Как офисный работник открыл первую в стране улиточную ферму


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:18 [ показать ] 23
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	«Интерес к нашим улиткам уже проявила французско-бельгийская компания» Владимир предлагает продегустировать белорусских фермерских улиток. Вкус необычный. Они напоминают грибы в сочетании со сливочным маслом, зеленью и соусом.
	[^]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:18 [ показать ] 14
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	— Как правило, едят филейную часть, богатую протеином, — показывает Владимир. — Чем улиточное мясо крутое? Тем, что в нем много белка и вообще нет холестерина. По своим качествам оно лучше, чем куриное.
	[^]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:19 [ показать ] 14
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	По словам ребят, первые три года им приходилось только вкладывать. Суммы пара не озвучивает, говорит лишь, что пришлось вложить все сбережения и даже залезть в долги. Ребята брали подработки, помогали родители. И только в этом году ферма стала приносить небольшой доход.
	[^]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:19 [ показать ] 20
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	— Первый килограмм наших улиток попал в ресторан Мирского замка «Мирский двор», — говорит Владимир. — Шеф-повар Вячеслав Горбатый обучил тамошнего повара рецепту, и блюдо уже вполне можно заказывать. Да и минские рестораны разбирают. Мы поставляем исключительно фермерских живых улиток, а не приготовленных или замороженных.
	[^]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:19 [ показать ] 35
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	Интерес к нашим улиткам уже проявила французско-бельгийская компания. Сейчас вот ведем переговоры. Решается вопрос о получении сертификата «био» в ЕС. У нас же экологичная ферма. Здесь нет дорог поблизости, нет промышленности, на поле не сыплют никаких удобрений. И как только мы его получим, цена наших улиток в Европе вырастет. Кроме того, нас контролирует и ветеринарный надзор. Что это даст? Это плюс для шеф-поваров. Они будут знать, с кем работают, и будут уверены в безопасности наших продуктов.
	[^]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:20 [ показать ] 24
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	У фермеров еще куча планов. Сейчас они договариваются, чтобы их ферму включили в туристический маршрут Мирский замок — Несвижский замок. Благо две достопримечательности находятся в 15 километрах от деревни. Со временем ребята хотят сделать агроусадьбу с банькой и зоной отдыха, открыть ресторанчик, где можно будет съесть улиток и выпить вина.
	[^]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:20 [ показать ] 16
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	— Хотим, чтобы были улиточные процедуры, когда улитку сажают на кожу. Муцин, который находится в слизи, — это очень полезное вещество, — говорит Виктория. — Еще хотим участвовать в фестивалях стритфуда. В общем, работать еще и работать.
	[^]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:20 [ показать ] 21
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	— Если организуем хорошую ферму, то будем брать наемных работников — от 10 до 15 человек, платить зарплату. Чем плохо для деревни? — рассуждает Владимир.
	[^]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:21 [ показать ] 49
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	Владимир и Виктория говорят, что счастливы и наконец-то чувствуют себя на своем месте. Они рассказывают про звезды, закаты и тишину. — Никуда не нужно спешить, сам распоряжаешься своим временем. Нет начальников. Сейчас сам легко просыпаешься в семь утра. А когда в офис едешь, такого не было, — провожают нас до машины ребята. — В Минск, бывает, приезжаешь — суматоха, плохой воздух, хочется быстрее уехать. Есть, конечно, свои плюсы. Но сразу скажу, что в деревне жить круче, чем в городе.
	[^]

Nikostasi	10.10.2017 - 20:22 [ показать ] 35
Статус: Offline экспериментатор хренов Регистрация: 12.09.08 Сообщений: 1939	Просто цифры За последние пять лет на экспорте виноградных улиток Беларусь заработала около $4 млн. Порция улиток (6 штук) в гипермаркете стоит от 6 до 12 рублей (BYR). В ресторанах Европы за дюжину улиток готовы отдать от €10 до €12. Последняя И Видео бонусом PS Молодцы ребята ящитаю Это сообщение отредактировал Nikostasi - 10.10.2017 - 20:22
	[^]

Переходник	10.10.2017 - 20:23 [ показать ] 16
Статус: Offline Шутник Регистрация: 20.02.16 Сообщений: 21	Здорово конечно.... Но жрать улиток..... Нее... Я пас. зелень конечно, ребятам за такой труд!!! Это сообщение отредактировал Переходник - 10.10.2017 - 20:49
	[^]

AleXXX82	10.10.2017 - 20:23 [ показать ] 150
Статус: Offline Статус заблокирован Регистрация: 2.02.16 Сообщений: 2194	Молодцы! Не зассали, рискнули и добились успеха.
	[^]

Maniac555	10.10.2017 - 20:23 [ показать ] 40
Статус: Offline Приколист Регистрация: 29.07.13 Сообщений: 307	Рисковый, конечно. Бросил все, улиток стал выращивать не зная ничего, ни технологии, ни устойчивого рынка сбыта. Так-то наши люди улиток не приучены лопать вместо пельменей. Надеюсь все получится!
	[^]

dude29

10.10.2017 - 20:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.03.13
Сообщений: 7264

Цитата (Переходник @ 10.10.2017 - 21:23)

Здорово конечно.... Но жрать улиток.....

Нее... Я пас.

зелень конечно за такой труд!!!

А зря, они вкусные, если правильно приготовлены

[^]

BoraS	10.10.2017 - 20:26 [ показать ] 86
Статус: Offline Балагур Регистрация: 11.09.13 Сообщений: 914	Поржал как улитки сбегают анекдот вспомнился (про черепах правда): открыл дверь, а они как ломанутся
	[^]

serg709	10.10.2017 - 20:26 [ показать ] 4
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.04.16 Сообщений: 25	Вкуснятина!
	[^]

~~speedys~~

10.10.2017 - 20:27

Статус: Offline

Перикардатор скарификарта

Регистрация: 1.02.12
Сообщений: 2115

Цитата (Maniac555 @ 10.10.2017 - 19:23)

Рисковый, конечно. Бросил все, улиток стал выращивать не зная ничего, ни технологии, ни устойчивого рынка сбыта. Так-то наши люди улиток не приучены лопать вместо пельменей.

Надеюсь все получится!

он изначально брал курс на европейский рынок. Да, сложно, но, не так уж и рисково, если знать информацию. Что он изначально и сделал.
Только сейчас идею подхватят богатые коммерсы и усе. Если они, конечно, не успеют к этому моменту достаточно разрастись и отхватить устойчивые связи с европейским рынком.

[^]

Boinov	10.10.2017 - 20:27 [ показать ] 14
Статус: Offline Алкаш-похуист Регистрация: 11.08.16 Сообщений: 2853	А я не брезгую, в лесу улиток собираю, за 2-3 часа прогулки на природе 1-3 тыщи заработать можно, и для здоровья полезно и деньги не лишние
	[^]

Shark13	10.10.2017 - 20:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.12.09 Сообщений: 1066	Вот, человек смог! Нашел себе занятие по душе, приложил голову и руки и у него получилось.
	[^]

~~Pykalico~~	10.10.2017 - 20:30 [ показать ] 49
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.06.16 Сообщений: 1053	Мама недавно позвонила, мол, так и так, коту нашему скучно, я ему компанию притаранила. "Компания"- 2 ахатина. Пока маленькие, но вырастают примерно такие:
	[^]

Cobus	10.10.2017 - 20:32 [ показать ] 10
Статус: Offline Юморист Регистрация: 4.09.17 Сообщений: 478	Круто! А я займусь разведением черепах. Праправнукам будет что пожрать, ну и на продажу тоже.
	[^]

МилаБелик	10.10.2017 - 20:33 [ показать ] 17
Статус: Offline В перипетиях жизни передряг Регистрация: 26.08.13 Сообщений: 1237	Молодцы ребята, успехов им! Как ловко они управляются с этим табуном. И похоже, улитки прекрасно себя чувствуют у них в питомнике, вот сколько потомства наплодили. А у меня всего одна улитка Акулина, вожусь с ней не меньше чем с котейкой, рву свежие одуванчики, покупаю огурцы и салат. И переживаю, как соблюсти нужную температуру зимой при горячих батареях?
	[^]

Тараканиус	10.10.2017 - 20:33 [ показать ] 11
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.07.17 Сообщений: 2588	у нас только такие водятся, их наверное не едят. а может лягух во францию отправлять?
	[^]

~~speedys~~

10.10.2017 - 20:33

Статус: Offline

Перикардатор скарификарта

Регистрация: 1.02.12
Сообщений: 2115

Цитата (Pykalico @ 10.10.2017 - 19:30)

Мама недавно позвонила, мол, так и так, коту нашему скучно, я ему компанию притаранила. "Компания"- 2 ахатина. Пока маленькие, но вырастают примерно такие:

— Мама, мама, я нашей улитке усики подстригла!
— Молодец, доча, только это были глазки

[^]

Тараканиус

10.10.2017 - 20:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.07.17
Сообщений: 2588

Цитата (Pykalico @ 10.10.2017 - 20:30)

они кота утащат и сожрут

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 48890
0 Пользователей: