Ирландский кофе
Чтобы приготовить ирландский кофе вам понадобится:
40 грамм ирландского виски
170 грамм горячего кофе
2 чайных ложки коричневого сахара
взбитые сливки
стеклянный кофейный стакан на ножке или обычная кофейная кружка
ложка
мерный стаканчик
Нагрейте стакан или кружку. Подержите стакан или кружку под слабой струёй горячей воды, чтобы нагреть её до комнатной температуры или чуть теплее. Затем вытрите досуха.
Добавьте в стакан коричневый сахар
Налейте в стакан виски и горячий кофе, оставив наверху немного места для взбитых сливок.
Хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Добавьте взбитые сливки. Выдавите или выложите ложкой немного взбитых сливок, чтобы они свободно лежали на поверхности напитка.
После этого не размешивайте напиток: потягивать горячий кофе через слой взбитых сливок намного вкуснее, кроме того, под сливками кофе дольше остаётся горячим.
вот я такой кофеек люблю))