Монгольская столовка-ресторан


Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Vertova

28.03.2016 - 08:57

Статус: Offline

ינשוף יהודי

Регистрация: 28.07.15
Сообщений: 1568

Цитата (кабанеро @ 28.03.2016 - 08:52)

"бибинбаб",чем не еда?ХЗ что это,но как звучит!

Бибинбаб - это кебаб с бибином, понятно же сразу

Бульгоги - подозреваю, бульон, приготовленный по всем канонам грузинской кухни.
Котлеттай - тайландский вариант котлеты. Тающий на тарелке. Молекулярная кухня, хуле

Это сообщение отредактировал Vertova - 28.03.2016 - 09:01

[^]

BESTURUS	28.03.2016 - 09:02 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.09.13 Сообщений: 2869	Помню был в похожем ресторане)) девушка, а лагман "по китайски" это как? -Он жареный... А "пельмени по китайски"? -Они жаренные... О.. А "котлеты по китайски"? -Они жареные... Охтыж нихуя себе, давайте котлет жареных!))))
	[^]

LFisher	28.03.2016 - 09:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.12 Сообщений: 2451	Ну так то - едешь за границу? Выучи язык вероятного противника! Ну или хотя бы разговорник русско-местный купи :) Ясен пень, они на своем языке в своей стране разговаривают :) Картинки в меню интересные - в принципе можно понять что и как. Ну а нюансы вскроются, когда попробуешь.
	[^]

AllesI	28.03.2016 - 09:18 [ показать ] 15
Статус: Online Ярила Регистрация: 12.03.12 Сообщений: 4862	А знаменитого не было?
	[^]

Sabalak

28.03.2016 - 09:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 11767

Цитата

у них любой чай="липтон"

а, есть така хня!
у них копировальные аппараты - Сони
как у нас Ксероксы

[^]

Strannik174	28.03.2016 - 09:23 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.12.15 Сообщений: 58	"Погода испортилась" из словаря очень правильно звучит теперь только так буду говорить
	[^]

Califusa	28.03.2016 - 09:30 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 2.03.12 Сообщений: 433	Почему-то ТС не запостил последнюю фразу из авторского репортажа: "Кстати, все это монгольское ресторанное изобилие стоит довольно дешево. Каждое блюдо 200-300 рублей. И да, учтите, порции огромны..."
	[^]

baersk

28.03.2016 - 09:37

Статус: Offline

свободная касса

Регистрация: 23.07.15
Сообщений: 186

Цитата (Califusa @ 28.03.2016 - 09:30)

Почему-то ТС не запостил последнюю фразу из авторского репортажа:

"Кстати, все это монгольское ресторанное изобилие стоит довольно дешево. Каждое блюдо 200-300 рублей.
И да, учтите, порции огромны..."

Целый живой баран стоит 5 косарей, кило говядины 220 рублей..

[^]

~~variator42~~	28.03.2016 - 09:41 [ показать ] 3
Статус: Offline мелкий пакостник Регистрация: 17.04.14 Сообщений: 4868	Люблю манты, бузы, позы. Ахуительно. Под водочку....
	[^]

БИОМЕХАНИК

28.03.2016 - 09:42

Статус: Offline

Грубый Ниоткуда

Регистрация: 24.06.14
Сообщений: 1971

Это в рублях цены или в тугриках?

Добавлено в 09:42

Цитата (Califusa @ 28.03.2016 - 09:30)

Понял, по ходу в тугриках.

[^]

Batuala

28.03.2016 - 09:46

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 2.03.15
Сообщений: 165

Цитата (Vertova @ 28.03.2016 - 08:57)

Цитата (кабанеро @ 28.03.2016 - 08:52)

"бибинбаб",чем не еда?ХЗ что это,но как звучит!

Бибинбаб - это кебаб с бибином, понятно же сразу

Бульгоги весьма напоминает блюдо корейской кухни. Да и звучит почти также. Как и гимбаб с кимчитей.

[^]

~~sasa2007vor~~	28.03.2016 - 09:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.14 Сообщений: 1727	а курс какой тугрика?
	[^]

Sabalak

28.03.2016 - 09:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 11767

Цитата

Целый живой баран стоит 5 косарей, кило говядины 220 рублей..

в тенге перевести - у нас такие цены
и да - дорогонах!

[^]

mitya79	28.03.2016 - 09:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51541	Хорошо что после обеда эту тему увидел.
	[^]

50грамм	28.03.2016 - 09:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.10.15 Сообщений: 368	А ЯП попросил пару котлетаев и ниибет
	[^]

Ammok	28.03.2016 - 09:52 [ показать ] 5
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.10.05 Сообщений: 308	Присоединяюсь к удивлению и негодованию блогера, которого принес Джус. Они что там, охренели на монгольском языке писать в Монголии названия монгольских блюд? И картинки эти, облегчающие восприятие, пусть уберут из меню!
	[^]

dbezz

28.03.2016 - 09:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.07.12
Сообщений: 5385

Цитата (baersk @ 28.03.2016 - 08:34)

Вообще национальная кухня у народов с воинственным прошлым очень простая - времени нет для разносолов, постоянно в разборках. Стандартная монгольская пища - мясо /вареное, жареное, тушеное/ в холодное время года и молочная летом /кумыс, сыр итд/. Быстро схавал и пошел... Вот к примеру у викингов тоже - рыба , мясо, зерновые. У немцев - сосиски /колбаски, у англичан - бекон, хлеб, у русских - картошка, мясо. А вот у лузеров очень разнообразная кухня - французы, китайцы, итальянцы. Совет - бери бузы или хушууры , нормально и отравиться риск меньше.
Еще выпивка имеет примерно такой же расклад - те кто в теплых странах винцом балуются в основном, а суровый народ водку или пиво херачит... Климат суровый и люди суровые также...

Китайцы - лузеры?

Кулинарно-исторический философ тысячелетия просто.

А Анашкевич ещё до сих пор не добрался до южной части Китая. В Монголии и на севере Китая еда совсем не экзотическая, а даже вполне традиционная. Ну может грубоватая. А вот что они на юге делают и из чего это гораздо интересней. Ни по виду, ни по вкусу угадать нельзя и понять - первое это , второе, десерт или закуска.

Это сообщение отредактировал dbezz - 28.03.2016 - 09:59

[^]

baserjoe

28.03.2016 - 10:01

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 27.07.11
Сообщений: 699

LFisher

Цитата

Ну так то - едешь за границу? Выучи язык вероятного противника! Ну или хотя бы разговорник русско-местный купи :) Ясен пень, они на своем языке в своей стране разговаривают :)

или открой в своем смартфоне переводчик

[^]

dbezz

28.03.2016 - 10:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.07.12
Сообщений: 5385

Цитата (LFisher @ 28.03.2016 - 09:11)

Ну так то - едешь за границу? Выучи язык вероятного противника! Ну или хотя бы разговорник русско-местный купи :) Ясен пень, они на своем языке в своей стране разговаривают :)

Картинки в меню интересные - в принципе можно понять что и как. Ну а нюансы вскроются, когда попробуешь.

Да вот хрен там. Специи могут всё перевернуть с ног на голову. На картинке кусочки мяса типа бефстроганов, а в реальности это свинина в сахарной глазури с острым перцем.
Я уже не говорю про суп. Видишь там лук, а это цветы. На вкус - одеколон.

Это сообщение отредактировал dbezz - 28.03.2016 - 10:07

[^]

baersk

28.03.2016 - 10:06

Статус: Offline

свободная касса

Регистрация: 23.07.15
Сообщений: 186

Цитата (Sabalak @ 28.03.2016 - 09:47)

Цитата

Целый живой баран стоит 5 косарей, кило говядины 220 рублей..

в тенге перевести - у нас такие цены
и да - дорогонах!

Да дороговато получается, раньше дешевле было. Но курс тугрика не упал в 2 раза как тенге или рубль за последние год-полтора, вот и дороже стало...

[^]

Shakuras	28.03.2016 - 10:24 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.03.16 Сообщений: 201	Когда был в Монголии (80-х), то не мог есть местную кухню. Старшие товарищи тоже были равнодушны к еде местных, если только АРХИ могли употребить. Если уж так хочется экзотики, то попробуйте тарбагана . Правда они являются переносчиками чумы и может не повести ... Зато если всё сложится нормально, то запомните на всю жизнь ))
	[^]

Levv

28.03.2016 - 10:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.10.11
Сообщений: 2953

Цитата (andre07 @ 28.03.2016 - 13:38)

Самое эпичное блюдо в Баторе это зеленый соленый чай с молоком, после пяти шести стаканов начинаешь понимать его изысканный вкус

Кстати по началу кажется не очень, а потом привыкаешь к нему!

[^]

spleener	28.03.2016 - 10:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 103	Десять лет назад, в 2006 году объехал половину северной Монголии (вторую не удалось, в том году наводнения мосты снесли). Разносолы я видел только в самом Улан-Баторе в китайском ресторане. И то со своей монгольской спецификой. В остальных населенных пунктах где я был (города, аймаки) в любом придорожном заведении стандартный набор. Суп с бараниной и лапшой. Баранина. Боц (мясо в тесте). Чай соленый с молоком в термосе. По мне все воняло бараниной. Питался овощами из запасов, что были с собой, рыбой и водкой.
	[^]

AlexBay	28.03.2016 - 10:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 6.01.16 Сообщений: 168	я-бы там остался подольше.холестерин подправить.
	[^]

Alzheimer9

28.03.2016 - 10:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.10.14
Сообщений: 7054

Цитата (Jus @ 28.03.2016 - 07:22)

.
На самом деле, монголы - мясоеды. И все их блюда с мясом. Причем, как правило, сильно выжаренным и/или дико жирным.

Я монгол наверное.

Я знал, знал, что есть в моих венах , что-то дикое.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 49032
0 Пользователей: