я вам как кондитер скажу,хрен вы зеленкой добьетесь такого насыщенного цвета,там больше зеленки нужно будет влить в крем,чем самого крема,а это жижа жидкая станет,ни одна розочка не удержит форму..
а обычные пищеые красители(порошковые или гелевые)еще как красят..поэтому своих заказчиков всегда отговариваю от ярко-красных(синих,зеленых и т.д.)кремовых розочек...
с мастикой проще,она рот так не покрасит сильно,насколько бы ни был ее цвет насыщенным