Пятница, пора вернуть деньги за сахар!
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  8 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Santa75 11 апр 2026 в 11:26
Шутник  •  На сайте 5 лет
0
Цитата (dengerouss @ 10.04.2026 - 13:50)
как это у тебя так получается? Средний расчет 1 кг сахара - 1 л 40%. Но если на колонне и жадничать, то 1,2 л 40%. литров в 18-19 я готов поверить. И опять же у тебя тело 9л, пусть даже 96%. Это никак не 25л 43%. Максимум 20

Прошу прощения оЧепятка не 45 а 43%. Но все равно результат более чем не плохой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
TOYAMA 11 апр 2026 в 11:51
Шутник  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (Chastel18 @ 11 апр. 2026 г. в 10:13)
Цитата
В кубе уже 94 градуса.Наверно уже хвосты пошли.А взял всего 2л.,тела.

При твоей навалке в кубе было 3.3л АС, ты взял 2. С царгой 500мм, даже если там спн, 94С в кубе многовато, имхо. При такой сборке я бы делал укрепляющий перегон перед дробной и на первой прекращай отбор на 98С в кубе.

В царге 5 пыжей РПН.На 94гр. прекратил отбор тела и взял хвостов грамм 900.Первую гоню до 10-15% в струе.Короче, я сегодня не доволен перегонкой.Одна нервотрепка.Тела 93% два литра и 150гр.
dengerouss 11 апр 2026 в 11:55
Приколист  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (TOYAMA @ 11 апр. 2026 г. в 11:51)
Цитата (Chastel18 @ 11 апр. 2026 г. в 10:13)
Цитата
В кубе уже 94 градуса.Наверно уже хвосты пошли.А взял всего 2л.,тела.

При твоей навалке в кубе было 3.3л АС, ты взял 2. С царгой 500мм, даже если там спн, 94С в кубе многовато, имхо. При такой сборке я бы делал укрепляющий перегон перед дробной и на первой прекращай отбор на 98С в кубе.

В царге 5 пыжей РПН.На 94гр. прекратил отбор тела и взял хвостов грамм 900.Первую гоню до 10-15% в струе.Короче, я сегодня не доволен перегонкой.Одна нервотрепка.Тела 93% два литра и 150гр.

и кстати, а почему такой низкой спиртуозности? разбавляешь перед второй перегонкой? Если, да то этого делать не стоит. СС разбавляют при работе на прямотоке. На колонне этого делать не нужно - сложнее удержать изики в кубе, плюс больше времени и электричества на разогрев/перегонку
dengerouss 11 апр 2026 в 11:56
Приколист  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (Santa75 @ 11 апр. 2026 г. в 11:26)
Цитата (dengerouss @ 10.04.2026 - 13:50)
как это у тебя так получается? Средний расчет 1 кг сахара - 1 л 40%. Но если на колонне и жадничать, то 1,2 л 40%. литров в 18-19 я готов поверить. И опять же у тебя тело 9л, пусть даже 96%. Это никак не 25л 43%. Максимум 20

Прошу прощения оЧепятка не 45 а 43%. Но все равно результат более чем не плохой.

да все равно не бьется математика)
Chastel18 11 апр 2026 в 12:42
Приколист  •  На сайте 5 лет
-1
Цитата (gfox @ 11.04.2026 - 08:09)
Можно и в душе не мыться. Тарелки были все черные после сливового дистилята (ракии). Бак утеплять отдельно без колонны мало смысла, а колонна нужна мне открытой.

Тогда побольше лимонки сыпь, чтобы медь блестела! 👍

Размещено через приложение ЯПлакалъ
evil48 11 апр 2026 в 13:08
Ярила  •  На сайте 12 лет
-1
Цитата (gfox,)
я: гоним до 5% в струе, чтобы получить спирт-сырец.

слушай друг покажи как это в струе в ютубе х. не показакно как именно это спросил все молчат
ДИХЛОРЭТАН 11 апр 2026 в 15:18
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (evil48 @ 11.04.2026 - 13:08)
слушай друг покажи как это в струе в ютубе х. не показакно как именно это спросил все молчат

В струе мерят те, кто не понимает связь между температурой и крепостью продукта. Мерят попугаем.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Nekuryu 11 апр 2026 в 15:42
Приколист  •  На сайте 8 месяцев
0
Цитата (dengerouss @ 11 апр. 2026 г. в 11:55)
Цитата (TOYAMA @ 11 апр. 2026 г. в 11:51)
Цитата (Chastel18 @ 11 апр. 2026 г. в 10:13)
Цитата
В кубе уже 94 градуса.Наверно уже хвосты пошли.А взял всего 2л.,тела.

При твоей навалке в кубе было 3.3л АС, ты взял 2. С царгой 500мм, даже если там спн, 94С в кубе многовато, имхо. При такой сборке я бы делал укрепляющий перегон перед дробной и на первой прекращай отбор на 98С в кубе.

В царге 5 пыжей РПН.На 94гр. прекратил отбор тела и взял хвостов грамм 900.Первую гоню до 10-15% в струе.Короче, я сегодня не доволен перегонкой.Одна нервотрепка.Тела 93% два литра и 150гр.

и кстати, а почему такой низкой спиртуозности? разбавляешь перед второй перегонкой? Если, да то этого делать не стоит. СС разбавляют при работе на прямотоке. На колонне этого делать не нужно - сложнее удержать изики в кубе, плюс больше времени и электричества на разогрев/перегонку

Я раньше тоже не разбавлял, сейчас обязательно разбавляю до 18-20%,если не разбавлять, вкус спирта ощущается очень сильно
KEMEPOBO 11 апр 2026 в 16:23
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (Ыукпу @ 10 апр. 2026 г. в 11:14)
Bragman Universal. Не пользую такие дрожжи  sad.gif
Заказываю ALCOTEC 48 Classic Turbo с маркетплейсов.
По поводу гидрозатвора читал, что нормальные быстрые дрожжи не требуют гидрозатворов, т.к. они очень чувствительные к протиодавлению, да и арома от них мизерная. Но у меня брага играет на электроподогреве, регулируемом через терморегулятор, типа такого - https://www.vseinstrumenti.ru/product/termo...17701-22241535/ Выставляю на 24 градуса - начало нагрева, 25 - выключение. Потому шести дней брожения - за глаза.
А так в принципе выход с замеса (8 кг сахара, пачка дрожжей, 22 л воды) составляет 7.5...8 л 45%-ного продукта.

Про гидрозатвор, производитель этих дрожжей запрещает использовать гидрозатвор.

Ставлю 120 литров браги - 36 кг сахара, 4 пачки дрожжей. Никаких гидрозатворов.
После первой перегонки, на выходе около 40 литров спирта-сырца, примерно 50% крепости.
После второй перегонки, 3 литра голов и 16 литров готовой 96% продукции.

Голов накопилось литров 100. Куда девать?
ДИХЛОРЭТАН 11 апр 2026 в 20:34
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (KEMEPOBO @ 11.04.2026 - 16:23)
Про гидрозатвор, производитель этих дрожжей запрещает использовать гидрозатвор.

Ставлю 120 литров браги - 36 кг сахара, 4 пачки дрожжей. Никаких гидрозатворов.
После первой перегонки, на выходе около 40 литров спирта-сырца, примерно 50% крепости.
После второй перегонки, 3 литра голов и 16 литров готовой 96% продукции.

Голов накопилось литров 100. Куда девать?

Охуеть, 3 литра голов из 16 ? Да там же чистый спирт, почти)) разбавь и снова в колонну. Выдавишь неисправимых голов, которые в мангал разве, и вполне нормальный спирт. Добавишь в сырец

Размещено через приложение ЯПлакалъ
TOYAMA 12 апр 2026 в 04:16
Шутник  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (dengerouss,)
и кстати, а почему такой низкой спиртуозности? разбавляешь перед второй перегонкой? Если, да то этого делать не стоит. СС разбавляют при работе на прямотоке. На колонне этого делать не нужно - сложнее удержать изики в кубе, плюс больше времени и электричества на разогрев/перегонку

Всегда разбавляю.Обычно делаю 30%,а в этот раз сделал 20%.Голов меньше отбирать при низкой спиртуозности.
TOYAMA 12 апр 2026 в 04:18
Шутник  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (KEMEPOBO,)
После второй перегонки, 3 литра голов и 16 литров готовой 96% продукции.

Так это сутки только отбирать головы.Я бы так не смог.Просто не хватило бы терпения.
KEMEPOBO 12 апр 2026 в 04:26
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 11 апр. 2026 г. в 23:34)
Цитата (KEMEPOBO @ 11.04.2026 - 16:23)
Про гидрозатвор, производитель этих дрожжей запрещает использовать гидрозатвор.

Ставлю 120 литров браги - 36 кг сахара, 4 пачки дрожжей. Никаких гидрозатворов.
После первой перегонки, на выходе около 40 литров спирта-сырца, примерно 50% крепости.
После второй перегонки, 3 литра голов и 16 литров готовой 96% продукции.

Голов накопилось литров 100. Куда девать?

Охуеть, 3 литра голов из 16 ? Да там же чистый спирт, почти)) разбавь и снова в колонну. Выдавишь неисправимых голов, которые в мангал разве, и вполне нормальный спирт. Добавишь в сырец

Немного не так.
3 литра из 20 литров теоретического алкоголя.
16 - это готовый продукт.

Наверное, займусь выжиманием хорошего спирта из голов летом, на даче.

П.С. Жена захотела мужа отучить от пьянства. И то пробовала, и это - ничего не
помогало. Решила обратиться к знакомым, а те посоветовали купить ведро
водки и бросить туда дохлую кошку, чтоб у него осталось отвращение к
спиртному на всю жизнь. Oна так и сделала. Приходит с работы и видит:
Муж стоит над пустым ведром, выжимает кошку и говорит: - Ну кuсoнька, ну
капельку!
KEMEPOBO 12 апр 2026 в 04:27
Ярила  •  На сайте 16 лет
0
Цитата (TOYAMA @ 12 апр. 2026 г. в 07:18)
Цитата (KEMEPOBO,)
После второй перегонки, 3 литра голов и 16 литров готовой 96% продукции.

Так это сутки только отбирать головы.Я бы так не смог.Просто не хватило бы терпения.

Хорошо, когда есть автоматика.
незареган 12 апр 2026 в 06:07
Не читай эту надпись!!! И эту тоже!!!  •  На сайте 13 лет
0
Т. Е. Осветления браги ты не ждёшь, варишь мутный кисель

Размещено через приложение ЯПлакалъ
vistars 12 апр 2026 в 15:16
Юморист  •  На сайте 1 год
0
Принцип тот же, тоже колонна. Первак прогоняеться быстро, у меня газ, второе почти полсуток. Отбор голов по калькулятору. Потом разбавить до 40 и на лимоне( но он жестче) или апельсине, ещё хурма нормально. 2 недели и разлив по бутылкам через фильтр. Пс, ТС забыл про уголь добавить,

Размещено через приложение ЯПлакалъ
d2ima 12 апр 2026 в 15:54
Ярила  •  На сайте 14 лет
0
Цитата (vistars @ 12 апр. 2026 г. в 15:16)
Принцип тот же, тоже колонна. Первак прогоняеться быстро, у меня газ, второе  почти полсуток. Отбор голов по калькулятору. Потом разбавить до 40 и на лимоне( но он жестче) или апельсине, ещё хурма нормально. 2 недели и разлив по бутылкам через фильтр. Пс, ТС забыл про уголь добавить,


какой и куда уголь нужен для продукта
после правильно настроенной колонны
с отбором голов до чистоты и капельным в процессе и хвостов после 90 ? cool.gif

Это сообщение отредактировал d2ima - 12 апр 2026 в 15:56
Nichls 22 апр 2026 в 16:19
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Интересный и полезный пост.
Отмечусь, чтобы не потерять, ибо комментариев хороших полно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 22 050
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  8 9  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх