Немного о советском пиве


Страницы: (9) « Первая ... 7 8 [9]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Либкнехт

17.07.2016 - 00:03

Статус: Offline

Карл Вильгельмович

Регистрация: 2.12.13
Сообщений: 3943

Цитата (Valdii @ 16.07.2016 - 22:13)

Цитата (Либкнехт @ 16.07.2016 - 11:46)

Цитата (vadim55 @ 16.07.2016 - 11:23)

Вчера шесть литров съел, две рыбки корюшки и весь сыр из холодильника!
Замечательно, себя чувствую! Сегодня , планирую литров семь - шашлык и покер.
Два литра бля, в нем!

Я не понял, это что, вызов? Тут ты ошибся, друг.

Во мне в 10 утра уже два литра плескалось. Сейчас четвёртый пошёл.

Ты думаешь, что я сойду с дистанции? Сегодня, летом, в субботу, в деревне?

Думаешь, семь - это много?

Я, под вечер, ещё и планцом полирну, после речки. Покер у него там. :

Классный баттл у вас!... Трудно будет выбрать победителя..

В итоге сегодня 7. Огород, жарища под 40, речка. Сейчас абсолютно трезв.

Дело в скорости потребления, пище и физических нагрузках.

Так-то я и тремя литрами, при высокой скорости питья, могу накачаться в хлам.

[^]

~~viva4ever~~	17.07.2016 - 00:23 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.12.15 Сообщений: 3843	Бли-и-и-и-ин. Нельзя мне пиво((( Пуринов там много((... Сразу приступ подагры долбанет((((. Всё ем, всё пью, но пиво - строго нет(((
	[^]

Nansen

17.07.2016 - 03:13

Статус: Offline

погонщик ыныло

Регистрация: 19.02.10
Сообщений: 1408

Цитата (Somatik @ 16.07.2016 - 11:10)

Кстати, а сейчас есть пиво с крепостью ниже 4.0 и при этом с нормальной плотностью?

Одно с другим напрямую не связано.

Плотность, указанная на этикетке, это содержание сухих веществ в сусле до брожения. А вещества те разные, сбраживаемые (глюкоза и мальтоза, которые дают спирт) и несбраживаемые (дают вкус и "полноту", например декстрины, карамель и т.п.).

Содержание того и другого определяется режимами приготовления сусла, т.е. по задумке пивовара.

Опять же разные виды пивных дрожжей по-разному сбраживают сбраживаемые вещества, есть дрожжи, которые сбраживают только 75%.

Так что вполне можно сварить пиво с начальной плотностью 15% и 3° содержанием алкоголя.

[^]

kwant71

17.07.2016 - 09:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.11.14
Сообщений: 8344

Цитата

Существовали, конечно, и честные продавцы, уважающие и сам напиток, и его потребителей, но очень немного их было.

Было это давно
У друга бабушка жила на Менделеевском. Попал с ним туда в гости. Решили взять пива. Взяли банку, пошли в "еврейский" магазинчик. Купили 8-мь бутылок. Открыли там же. По одной в себя, остальное в банку
Пока переливали, друг разговор завёл с продавщицей(бабка старая уже она была)
Она говорит,
- Вот раньше пиво было, чешское, из бочек. Вкусное.
Друг спрашивает - Водой небось нещадно бодяжили?
- Нет. Зачем продукт портить. Нам на пене неплохо хватало

Цитата

Даже самое низовое звено этой системы – продавцы, делали на пене неплохие деньги.

[^]

~~Vanvovan~~

17.07.2016 - 10:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.05.16
Сообщений: 3664

Цитата (gorboy @ 16.07.2016 - 21:49)

А хамовники вроде нормальное было.

В помещении Хамовнического пивзавода в подвале, на ул. Толстого был огромный пивной зал с бильярдом , там всегда был свежак и работали они до поздней ночи (в 90-е гг).
А Афанасий какой вкусный был, в оригинальных бутылках с ладьей, которая проявлялась при охлаждении..еще вспомнил какое-то чешское вроде пиво, на этикетке девка - выпиваешь бутылку и она становилась голой.
Сам беру сейчас "Букет Чувашии" бутылочное, с него голова не чугунная и дрища нету. В Москве оно встречается редко, но у меня рядом есть в маленьком магазине. Еще армянское неплохое Котайк и Киликия.
Балтика когда только появилось была чудесной - 1я и 2я

[^]

Оборзеватель	17.07.2016 - 10:21 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.08.14 Сообщений: 130	Вот почему-то пиво лет двадацать назад было намного вкуснее. Приятнее. Без этого отвратительного привкуса. И не могу найти сейчас ничего похожего. Останкинское, Пикур, Клинское зеленое. Ну как так-то (
	[^]

Blar

17.07.2016 - 10:48

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 26.01.14
Сообщений: 73

Цитата (fakifaki @ 16.07.2016 - 17:43)

А сейчас у нас в Туле порошковая балтика
RIP

ps одно радует - есть сеть хороших магазинов с крафтом

ззы а хотя нет. Пизжу. Есть местные тульские крафтеры которые очень даже и которые уже варят не по 5 литров для себя и друзей, а на продажу. И они очень даже. Недавно брал апу местной пивоварни по 200р/литр и был прям приятно удивлен)

А что за пивоварня?

[^]

dvoechnik	17.07.2016 - 11:38 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.09.14 Сообщений: 2291	У нас в Башкирии новое отличное выпустили
	[^]

PaulSitter

17.07.2016 - 12:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.10.07
Сообщений: 1999

Цитата (nehuhol @ 16.07.2016 - 10:58)

Мне вот интересно. В советские времена, при наливании пива, в бутылке, помимо пены, образовывались большие пузыри, практически перепонки от стенки до стенки. Сейчас только мелкая пена. Один раз не вымыл вечером стакан после клинского.
Остался слой пены сантиметра три. Утром он еще был.Попробовал надавить пальцем, пена разрушалась с тихим шорохом. Так из чего делают современное пиво?

Ты просто не то пиво пьёшь. На юге есть много хороших пивоварен, так вот и эти самые пузыри там присутствуют

[^]

Tempo11	17.07.2016 - 12:53 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.08.14 Сообщений: 1821	что за бред - в 70 - 80 годах бутылочного пива в магазах не было??? Иногда не было! Летом к концу дня могло не быть, но так что б редко бывало??? Да ну нахер!!! На пляжах и то было, просто завозами, пару раз в день завозили и очередь стояла...
	[^]

DenBug

17.07.2016 - 18:56

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 28.02.13
Сообщений: 89

Цитата (maxwell292 @ 16.07.2016 - 12:01)

Эх, были времена..... У нас в городе тоже пивзавод есть (был), на всю Беларусь славилось пиво. В середине двухтысячных у Кипелова брали интервью о гастролях в нашем городе в 90-х годах, сказал, что к сожалению почти город не помнит, а вот пиво помнит до сих пор.

Речица?

[^]

juleros	17.07.2016 - 19:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 23.06.16 Сообщений: 236	Жена моего папы (50 лет) часто с ностальгией рассказывает, как она впервые попробовала пиво. Им было с подружкой по 20 (!) лет, они купили одну бутылку на двоих (!!), жутко стесняясь и озираясь по сторонам. Принесли её домой, торжественно распили... и уснули там же, на диване - "Пьяные-пьяные!", говорит. И очень сокрушается каждый раз после этой истории, как сейчас девчонки-школьницы квасят
	[^]

~~Rels~~	17.07.2016 - 19:17 [ показать ] 2
Статус: Offline Бумбурек Регистрация: 6.05.16 Сообщений: 2019	казанское в бутылке "Исетское" бомба было, году в 92 пропало
	[^]

Оружейник	17.07.2016 - 20:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Тульский пряник Регистрация: 5.01.14 Сообщений: 1000	песенка о пиве...
	[^]

Оружейник	17.07.2016 - 20:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Тульский пряник Регистрация: 5.01.14 Сообщений: 1000	Уважаемые Яповчане и Яповчанки, я с вами....
	[^]

GUMANNIY	17.07.2016 - 20:49 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.12.15 Сообщений: 4505	Да, были времена
	[^]

juleros

17.07.2016 - 20:55

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 23.06.16
Сообщений: 236

Цитата

Еще армянское неплохое Котайк и Киликия.

Вот! Киликия очень вкусное.
Я люблю хорошее качественное пиво, но, т.к. его почти не встретишь, то я пива почти и не пью - оч редко.
А тут муж недавно принёс эту вот как раз Киликию. Я попробовала и испытала восторг. Пришлось ему даже поделиться одной бутылочкой со мной.

Предыдущий до этого раза подобный случай происходил... Ну года 1.5-2 назад. Я обычно у него глоток пробую, морщусь и оставляю их наедине друг с другом

[^]

~~fakifaki~~	17.07.2016 - 21:16 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.03.14 Сообщений: 2167	Киликия тоже очень понравилось. Я еще такой удивился - армяшки, пиво? Хуясе? Это сообщение отредактировал fakifaki - 17.07.2016 - 21:16
	[^]

Оружейник

17.07.2016 - 21:34

Статус: Offline

Тульский пряник

Регистрация: 5.01.14
Сообщений: 1000

Цитата (fakifaki @ 17.07.2016 - 21:16)

Киликия тоже очень понравилось. Я еще такой удивился - армяшки, пиво? Хуясе?

Киликию пробовал в ашане. Норм пиво, отведал в столице ВДВ - Рязани!

[^]

Protorius	17.07.2016 - 23:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 26.01.16 Сообщений: 88	Братва................ Пиво-эт наше ФСЁЁЁООООО!!!.... Беда- нормального хрен отыщешь Сам вот последнее время перешёл на пЫуко "Авторский подход" п-во Самарской обл.,С. Сырейка. Штырит норм,цена адекватная,чего ж ещё? Ща вот уже трёшечка под креветочки ушла,и чувствую,ещё литрушечку осилю. Птом баиньки,завтра на работку...
	[^]

Yopt	18.07.2016 - 07:46 [ показать ] 2
Статус: Offline модераторъ уголка падонка Регистрация: 15.05.04 Сообщений: 7377	Прочитал тут про армянскую Киликию и вспомнил - тоже скажу - было для меня открытием. Армения? Пиво? Но мне понравилось.
	[^]

riskuem	18.07.2016 - 08:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 18.02.14 Сообщений: 716	я убил бы тс ток за извращение фактов
	[^]

Оружейник

19.07.2016 - 19:16

Статус: Offline

Тульский пряник

Регистрация: 5.01.14
Сообщений: 1000

Цитата (riskuem @ 18.07.2016 - 08:24)

я убил бы тс ток за извращение фактов

Во-первых, автор сего опуса не я, а во-вторых, что не так? Сообщи, будет интересно знать!

[^]

kwant71	21.07.2016 - 15:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 8344	ТС, спасибо. Только что дочитал. Добрая тема получилась
	[^]

~~перст~~

25.09.2016 - 18:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.04.15
Сообщений: 3847

Цитата (Оружейник @ 16.07.2016 - 10:45)

Во времена Московской Олимпиады по Туле ходили слухи, что на нашем пивзаводе (том, что в Мясново) делали по спецзаказу партию суперпива. Называлось оно «Золотое кольцо» и было разлито в диковинные металлические баночки и фигурные бутылки («прямо как в иностранных фильмах»). Очень нам тогда хотелось этого пивка попробовать, однако, даже увидеть его тогда так и не удалось.

до сих пор где то хранится банка, причем она ,не алюминиевая а жестяная, как на тушенки

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 45936
0 Пользователей: