Что едят россияне под видом тунца

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
akmaks
8.11.2024 - 04:32
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 24.11.10
Сообщений: 9824
Цитата (SergZerg @ 7.11.2024 - 08:40)
Цитата (zabudem @ 7.11.2024 - 13:28)
Пусть Алкашев цену на тунца посмотрит, и поймёт почему другую рыбу под этим видом продают. Просто лакедра не так здорово звучит как тунец, поэтому так и называют. Они мало чем отличаются.
Хотя может у него "червонцы ляжки жгут", вот и умничает.

а еще сейчас в магазинах есть например кета, семга, или "лосось", лососем называют дешевые виды лососевых типа горбуши.

Рыбы "Лосось" - не существует в природе. Есть "семейство лососевые" Сёмга, Кета, Нерка и т.д.... lol.gif

Неплохой заменитель тунца - "Сериола", явно морского лова, а эту "Лахудру" в магазинах я и не видел никогда... rulez.gif

Добавлено: почитал... эта лакедра - тоже из рода сериол... не знал.

Кстати, наткнулся в процессе поисков: выше выложили консерву "Фортуна" - так это тоже не "Настоящий Тунец" gigi.gif

"Seriola rivoliana Valenciennes, 1833 — Медрегал, или фортуна (вид)"

Это сообщение отредактировал akmaks - 8.11.2024 - 04:38
 
[^]
ПРИМа25
8.11.2024 - 04:51
0
Статус: Offline


Дед-пердед

Регистрация: 27.05.13
Сообщений: 15813
Цитата (алекс1776 @ 7.11.2024 - 16:17)
Цитата
Сегодня промышленный лов тунца не ведется»,

Мы в прошлом году тралом ловили. У нас на острове в магазинах продаётся тунец, а не какая-то лахедра.
Кстати, лакедра вкуснее. Тунец слишком сухой. Только на котлеты.

Насчёт трала не скажу, читал что в промышленных масштабах в Атлантике в 60-х 70-х наши его ловили порядками. Трос, к нему поводки с крючьями, на крючьях наживка. Наживка надевалась "на ходу", мероприятие было весьма небезопасное.
 
[^]
Assoroff
8.11.2024 - 04:57
0
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 31.12.14
Сообщений: 14036
Тунец деликатес? Промысловая рыба.
 
[^]
Pokatot
8.11.2024 - 05:36
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.12.16
Сообщений: 3383
Цитата (Стяпаныч @ 7.11.2024 - 09:12)
Нарубил внукам сашими как умел.
Упороли в секунду ( а блюдо не маленкое). Под стопочку вообще чудо.

Внуки под стопочку упороли? rulez.gif
 
[^]
RAV055
8.11.2024 - 07:20
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.01.24
Сообщений: 2200
Цитата (yashaxx @ 07.11.2024 - 07:33)
А кто-то и правда думал , что в консервной банке за рублдвадцать будет настоящий тунец?

Вы цену на консервированного тунца видели? За 200 р жрать нельзя. Нормальный - около 300, а там граммов 200. Как-то не очень бюджетно получается. Но я люблю на завтрак))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Стяпаныч
8.11.2024 - 10:22
0
Статус: Online


Самогонщик Маркел

Регистрация: 26.04.21
Сообщений: 2208
Цитата (Pokatot @ 8.11.2024 - 05:36)
Цитата (Стяпаныч @ 7.11.2024 - 09:12)
Нарубил внукам сашими как умел.
Упороли в секунду ( а блюдо не маленкое).  Под стопочку вообще чудо.

Внуки под стопочку упороли? rulez.gif

Да и пошли на работу.
У них тяжёлое детство давно закончилось.
Петросяныч ты чтоле?

Это сообщение отредактировал Стяпаныч - 8.11.2024 - 10:22
 
[^]
MorfeiSYS
8.11.2024 - 10:32
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.11.19
Сообщений: 6444
"«Во времена СССР мы ловили во всех районах мирового океана, с промыслом тунца вопросов не было. Сегодня промышленный лов тунца не ведется»" Чтобы много текста не читать вот ключевая фраза. Из которой в принципе понятно, что как говорил ПЖ "В СССР токо калоши делали". smile.gif
 
[^]
m222ax25
8.11.2024 - 10:43
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 8.09.18
Сообщений: 143
Цитата (zabudem @ 7.11.2024 - 17:16)
Цитата (m222ax25 @ 7.11.2024 - 16:05)
Если тунец в рф не ловится тогда это что? Ну и перепутать лакедру и тунца, это прям нужно быть уникумом, тоже самое что перепутать карася и корюшку

Да речь не с виду перепутать, а на вкус из консервной банки.

"лакедру желтохвостую, очень похожую на один из видов тунца внешне"
этот повар говорит именно про внешний вид, я почему и фото выше выложил.
Впрочем и по вкусу там ничего "напоминающего" нет

Это сообщение отредактировал m222ax25 - 8.11.2024 - 10:44
 
[^]
алекс1776
8.11.2024 - 11:49
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 31.07.17
Сообщений: 1665
Цитата (ПРИМа25 @ 8.11.2024 - 11:51)
Цитата (алекс1776 @ 7.11.2024 - 16:17)
Цитата
Сегодня промышленный лов тунца не ведется»,

Мы в прошлом году тралом ловили. У нас на острове в магазинах продаётся тунец, а не какая-то лахедра.
Кстати, лакедра вкуснее. Тунец слишком сухой. Только на котлеты.

Насчёт трала не скажу, читал что в промышленных масштабах в Атлантике в 60-х 70-х наши его ловили порядками. Трос, к нему поводки с крючьями, на крючьях наживка. Наживка надевалась "на ходу", мероприятие было весьма небезопасное.

Почему было? У нас и сейчас ловят. Ярусный лов называется. Только там не трос, а сетка с крючками.
Кстати, сегодня в магазине видел филе тунца по 700 рублей за килограмм. У нас говядина дороже.

Это сообщение отредактировал алекс1776 - 8.11.2024 - 11:52
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 49878
0 Пользователей:
Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх