Советские шпроты: Как кошачий корм стал деликатесом


Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Амбробена

28.05.2023 - 20:35

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 9.11.14
Сообщений: 578

Цитата (Евдундосий @ 26.05.2023 - 21:56)

что мешает в Питере восстановить производство тех самых шпрот ?
или Балтийское море там иное ? или документации не сохранилось ?

а может быть все проще ? если все делать по старым рецептам и технологиям,то стоимость банки шпрот для конечного покупателя будет конской и продажи не окупят производство ?

Окупятся, но конскую прибыль поднять не получится, по типу производства тонны йогурта из ведра молока. Рыбков в банке должно быть видно во всей красе. Набултыхать копеечного сырья и продать за хорошие деньги не получится, а значит производителю не интересно. Прибыль должна быть процентов 300, а где ж такую возьмёшь, кроме перепродаж.

[^]

Kornilov

28.05.2023 - 20:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.06.18
Сообщений: 8563

Цитата (mrPitkin @ 28.05.2023 - 19:37)

Цитата (Kornilov @ 28.05.2023 - 16:53)

Цитата (tayph @ 26.05.2023 - 21:31)

Очень уважаю шпроты. Правда в нынешнее время их не найти хороших. Последний раз брал на закуску неделю назад, так и скормил собаке в итоге.

Не за что их уважать. Отстойная канцерогенная хрень, да еще и выловленная в грязном Балтийском море. Это в советские времена она была популярна, так как с деликатесами и их доступностью были большие проблемы. Эта популярность и сохранилась в бывшем СССР. На Западе едят нормальную рыбу.

Бензопирен недоказанный канцероген.

В 2012 году Международное агентство по изучению рака (МАИР) отнесло бензапирен к группе канцерогенных для человека веществ (Группа 1)[4]. Механизм действия бензапирена состоит в его превращении в процессе метаболизма в химически активные вещества, образующие ковалентные связи с ДНК. Эти ДНК-аддукты индуцируют мутации в онкогене K-RAS и гене-супрессоре опухолей TP53 в опухолях лёгких человека и соответствующих генах опухолей лёгких мыши. Непосредственное воздействие бензапирена и содержащих его смесей вызывает и другие генетические повреждения.

[^]

Периндоприл

28.05.2023 - 20:48

-2

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22850

Цитата (JustDMA @ 28.05.2023 - 14:57)

Цитата (Ungydrid @ 27.05.2023 - 00:14)

В качестве оффа. А чем ГОСТ круче ТУ, кто нить из вопящих об этом, может вразумительно объяснить? А ОСТ?А не дай бог ISO? Вы хоть сами знаете принципиальную разницу, или пиздануть по привычке?

Посмотри состав колбасы по ГОСТу СССР

На заборе пишут очень много всего интересного...Приходилось ту колбасу едать? Или бабушка рассказывала? ))))

[^]

palelle

28.05.2023 - 20:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.12.17
Сообщений: 1347

Цитата (Гаррет @ 28.05.2023 - 20:15)

Итак, как производят жидкий дым и на каком этапе он становится ядовитым?

Не хочу копипастить с вики процесс производства жидкого дыма. При любом раскладе это ароматизатор, потому что при его использовании нет ни термической обработки, ни химических реакций. На выходе только противный химический привкус у вареной рыбы.

Это сообщение отредактировал palelle - 28.05.2023 - 20:56

[^]

~~JustDMA~~

28.05.2023 - 20:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.12.20
Сообщений: 3383

Цитата

На заборе пишут очень много всего интересного...Приходилось ту колбасу едать? Или бабушка рассказывала? ))))

Ну и читай заборы, в чем проблема то. Дед к тебе возраст пришёл совсем одын, а мудрость и мозги сбежали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Периндоприл

28.05.2023 - 21:02

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 22850

Цитата (JustDMA @ 28.05.2023 - 19:55)

Цитата

На заборе пишут очень много всего интересного...Приходилось ту колбасу едать? Или бабушка рассказывала? ))))

Ну и читай заборы, в чем проблема то. Дед к тебе возраст пришёл совсем одын, а мудрость и мозги сбежали.

А по делу нечего сказать, я так понимаю?

[^]

~~JustDMA~~

28.05.2023 - 22:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.12.20
Сообщений: 3383

Цитата (Периндоприл @ 28.05.2023 - 21:02)

А по делу нечего сказать, я так понимаю?

Я не играю с голубем в шахматы

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

madnik	28.05.2023 - 22:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.11.11 Сообщений: 2368	Раньше минтай ток кошкам покупали, щас в пивняке диликатесу равняется Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

bblack	28.05.2023 - 23:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.02.13 Сообщений: 2248	del Это сообщение отредактировал bblack - 28.05.2023 - 23:01
	[^]

БубльГум66

29.05.2023 - 00:05

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.01.17
Сообщений: 2392

Цитата (Апельсиняя @ 28.05.2023 - 14:28)

Цитата (kaha @ 28.05.2023 - 11:38)

Цитата

Во время СССР кошачьим кормом был минтай

И хек с головой. До сих пор помню этот запах, когда коту готовили.

Ну опять неправда, вкусный был хек, это неплохая рыба.

У нас в семье (Ленинград) тоже хек был "кошачьей рыбой", правда без головы покупали. Но запах у него был нормальный. "Кошачесть" ведь не значит, что рыба плохая, просто относительно недорого и удобно разделывать на равные порции, я даже мороженного хека успешно резал десткими ручонками. Кто-то вот минтая тоже "кошачьей" называет, но вместе с тем в школах дежурным блюдом была жареная спинка минтая с картофельным пюре и лужицей жёлтого масла.

[^]

SScrew

29.05.2023 - 14:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.01.13
Сообщений: 1612

Цитата (GRadFar @ 28.05.2023 - 02:04)

Цитата (Ungydrid @ 27.05.2023 - 03:55)

И что мешает требованиям ТУ быть круче ГОСТа?

Экономика, бля, мешает!!!
Ты реально разницы не отдупляешь?
ГОСТ - это требования к продукту, ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ к исполнению. Всеми. Во всем государстве.
ОСТ - эт уже пониже и пожиже - в отрасли.
Ну а Технические Условия (ТУ) - тут уже кажный завод или ИПешник может свои прописать: напишет в ТУ на колбасу "90% свиных шкур и 10% говна" = и ХУЙ что ты ему предъявишь: фсё строго по ТУ!!!

Блять, а тебя кто-то насильно что-ли заставляют покупать такое?! Читай состав, голосуй рублём, какие проблемы то?

У нас знакомый ИПшник сосики делает — охуительные, успевай покупать только.

[^]

AllesI

29.05.2023 - 15:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.03.12
Сообщений: 4870

Цитата

Так было до самого 19 века

Кто в 19 веке слышал про кошачий корм?

[^]

TooGooD

29.05.2023 - 15:33

Статус: Offline

Творю добро

Регистрация: 5.09.13
Сообщений: 7557

Цитата (Linxform @ 26.05.2023 - 21:23)

Во время СССР кошачьим кормом был минтай

Ты цену на минтай видел?

[^]

Linxform

29.05.2023 - 18:23

Статус: Offline

...

Регистрация: 15.07.13
Сообщений: 2734

Цитата (TooGooD @ 29.05.2023 - 15:33)

Ты цену на минтай видел?

Тебя какая интересует? Которая сейчас или времен СССР? Видел обе - разница просто пиздец, то что раньше ни во что не ценилось нынче по цене стало, блядь, деликатесом...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

MountainView

30.05.2023 - 03:05

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.15
Сообщений: 4943

Цитата (ig1171 @ 28.05.2023 - 04:43)

Цитата (VirUss96 @ 28.05.2023 - 13:53)

Еще фото

Извиняюсь, это не шпроты, это … не буду портить вам аппетит

Соглашусь.
Не шпроты это. Неопрятная укладка рыбы, кожа рыб повреждена. Масла больше, чем рыбы.

И к разговору о шпротах и о том, что заводы в Латвии закрыты. Сегодня был в магазине, в обычном таком сетевом продуктовом магазине в пригороде Хьюстона. Магазин называется H.E.B.
И вот, что там продают:

Советские шпроты: Как кошачий корм стал деликатесом

[^]

MountainView	30.05.2023 - 03:05 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.07.15 Сообщений: 4943	Обратная сторона банки. Как видим, сделано в Латвии, называют это здесь, в Штатах сардинами. Сардина здесь - такое собирательное слово и означает мелкую рыбку семейства сельдевых. Собственно, килька, насколько я понимаю, тоже из семейства сельдей. Состав - шпроты, оливковое масло, соль. Это сообщение отредактировал MountainView - 30.05.2023 - 03:29
	[^]

MountainView	30.05.2023 - 03:08 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.07.15 Сообщений: 4943	Есть ещё и такие банки, тоже из Латвии:
	[^]

MountainView	30.05.2023 - 03:10 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.07.15 Сообщений: 4943	Здесь этикетка прозрачная, не очень видно, но написано - Product of Latvia. Состав такой же - сардины, масло и соль. Это сообщение отредактировал MountainView - 30.05.2023 - 03:11
	[^]

Евгений13RUS

2.07.2023 - 11:53

Статус: Offline

Мордвин

Регистрация: 20.06.16
Сообщений: 2108

Цитата (Linxform @ 26.05.2023 - 21:23)

Во время СССР кошачьим кормом был минтай

Во времена СССР много чего было. У нас в совхозе свиней селёдкой кормили.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 27746
0 Пользователей: