Пир на весь мир: 6 прод-тов русско-советской кухни, от которых у Запада слюнки текут

Манная каша с бородинским - песня! А если еще и с комочками...

я зимой с оленьей печени котлетки делал, мужчины на охоте сожрали в момент. котлеты с печени смешанной с гречкой отваренной. это точно блюдо рассейское)))) печенка оленя с гречкой.

ерш

а потом постреляю из калашникова и поиграю на балалайке

а cream pie - это сливочный пирог ??

Ну и тогда и я вставлю свои семь копеек монетой.
В Англии ( где я счас) в магазах есть Соур Криим - кислые сливки. Полностью - наша сметана. Но - дорогущая!!! ( пропорционально нашей цене). Расфасована в гомеопатичесские упаковки - по 300 гр или 600. Типа йёгурта. Устроить обжиралово сметанное - как когда то в моём детсве - стаканами с сахаром - трудновато без ущерба для бюджета ( Абрамович может эту фразу пропустить)
Тут свежие сливки - стоят дешевле в баночках. есть сингл - есть дабл. Те что дабл - погуще и всбиваются в миг. Сингл - хрен знает для чего - типа для подлив? можно лить в кофе. Но стоят - дешевле сметаны. У нас - откуда я - сливки могли себе позволить или аристократы или дегенераты (Брилянтова рука) А тут - жри не хочу. Почти даром.
есть ещё Гречесский Йёгурт - почти похоже на сметану но солёноватый..- не в жилу.
Есть ещё Крем Де Роше - французская сметана? Тоже вкус - не очень. Хотя если сметаны - соур крима нету - то и его беру.
Сметана в отлтичии от сливок - заканчивается довольно часто - маловато её производят? Или русских уже столько тут что сметают несмотря на дорговизну?
Есть всячесские творог7и - тут называются и те и иные - ЧИЗ. ( сыр). Котич чиз.
Их полно - что бы все перепробовать - нужны годы и апетит. Я пытался вычислить пробами - наш творог - хрена вашей маме.не нащёл.
Кефира - нету! Йёгуртов - тьма! Кифира нету! Есть подобие - Буттер милк - масляное молоко - по вкусу - наш кефир - но упаковка - от 0.250 - до 0.5 литра. И мало и дорого. ( Абрамович - извини не про тебя)
Когда я как то пристрастился к нему - взял на пробу пакет - то получил полный презрения взгляд от англика что жил со мной - а когда я стал его пить из горла....Блииин - англика чуть не вырвало! чипсами.
На такую реакцию я естественно удивился :
- Дай сцука разтолковку - что ты блюёш, падла!
- Так ЭТО ж не пьют!
- Какого тогда в продаже?
- Так это закваска для выпечки хлеба!
- Да ну на!
- Ийес. Обсеришся!! - и лыбится.
Я добил из принципа пачку - и оттирая кефирные усы крякунул срывая благородную отрыжку:
- Вот вам на ваш бутер милк - наш русский хуй! Приживётся!
Так и случилось.
Но больше я что то экспериментировать не стал. а вдруг? Забродит внутрях? Хрена их поймёшь - английских хлебопёков.
Но по вкусу - наш кефир.
Это я описал то что есть в английских супермаркетах - магазах.
Про национальные магазы - не пишу - там есть всё! Наше привычное.
И иных наций и континентов.
Как нибудь в другой раз.
Да и ещё - тут есть типа масленницы - Блинный День. Смеси для блинов - на что только хватит фантазии. Уже готовые - и сырые и сухие. В платиковых бутылках - уже всё намешано - только добавь молока - воды - прямо в бутыль - взболтай и лей на сковородку! Но сцука - дороговато выходит ( Рома - не тебе).
Моя жена - гораздо быстрее и вкуснее и дешевле - наварганит то же самое - домашнее из мука яцо молоко..

н
На фотке - то что на скору руку нарыл в инете - присллюстрировать что б. А то - есть фотка - читают. Нет фотка - фтопку!
Но - то что ес ть..
Я стрался...что б вам было повеселее и повкуснее

мне жаль,но я вас огорчу

это польское блюдо. Вареники с произвольной начинкой.

ничего удивительного не вижу. когда приехала в Норвегию, думала удивить и блинами и пельменями с борщем. кефир тут, в Норвегии продается, так и называется, а сметану, именно сметану в Швеции покупаем. хотя она и тут есть - пожирней сетер-рёмме называется, а меньше процент жирности просто рёмме.
блины у норгов есть, только называются по - другому - "панекаке", что значит сделанный на сковородке. каке - может быть и пирожное и печенье, и кусок пирога - открытого / закрытого и прочее, одним слово - печеное или жареное, но из теста. не путать с щёткаке - это котлеты, где щёт - это мясо.
удивила только пельменями да варениками, но они это паста называют. типа с начинкой только другой или разной.
по - настоящему удивились каше гречневой, я ее с мясом делала и подливой. еще тефтели стали хитом. ааааа, и лимонник теперь!
чуть не забыла! свекры были в восторге от мантов, лагмана и куличей пасхальных, а вот селедку под шубой - как - то не оценили.

рядом с салатом который изобрел Оливье, может стоять, лежать и висеть что угодно. Оливье изобрел МАЙОНЕЗ своей уникальной рецептуры.
И вошел в историю с шизофреническим блюдом - "провансаль из дичи" - на блюде раскладывается готовая дичь и ЗАЛИВАЕТСЯ МАЯНЕЗОМ. Просто шедевр кулинарии, да. Именно его и реанимировали после революции под названием "салат Оливье".

а еще они там в пиндостанах-ойропах грибы не жрут кроме говношампиненов. и сало-шпиг. идиоты чо ж

у нас немецкие туристы тащатся от кваса из бочки. слышал как женщина из ЮАР родом, была в восторге от солатов из свеклы и пирожных "картошка".

В Чехии сметаной называются сливки - пару раз пролетали при покупке ))) а сметана по нашему, называется закисана сметана.
Блины в каждом кафе продаются - палачинки называются, - и с мороженым, и со сливками и с разными джемами.
Кефир он и в Чехии кефир, а еще есть ацидофильное молоко - тоже кефир ))
Немного есть проблема с гречкой, - она тут называтся поганка и продается нежареная, но в крупных супермаркетах можно купить и привычно жареную. Чехи предпочитают чечевицу трескать - ее тут сортов 10 точно есть.
Самая большая проблема с соленой селедкой - нет нигде (кроме русских магазинов) Чехи селедку (филе) едят маринованную в уксусе с луком и завернутую в рулетики. Была попытка накормить чеха соленой селедкой под картошечку отварную и под водочку - блюют заразы от одного запаха )))
Сгущенка тоже тут есть и обычная и шоколадная.
Салатов типа оливье - море ! Брамборовый (оливье без колбасы), влашский (немного уксуса добавлено) и еще море вариантов.
Вот чего точно нет - нормальной копченой рыбы. Все какое-то невкусное - как бумага.
Пельменей сортов 10 точно в соседнем магазине есть.
И водка атас тут конечно - вся поголовно 37.5 градусов. Вроде и немного - 2.5 градуса сперли ))) но все равно обидно )))

Это сообщение отредактировал ancorid - 1.05.2013 - 23:24

за что же чехи гречку то так?

а балалайка где?, я спрашиваю где балалайка?

Водовка вечером под олевьешку...., кефир с утреца..., пельмешки да со сметанкой..., блины в перекус... вот по этому то мы и не победимы, и все ино идут нах со своим алкопати из пару бутылок пива

Я немцам в 2001 блины делал!!! Они как ужи по стекловате просто =) Да, кста..... а как же наш черный хлеб...... в том же 2001 потчевали мы там в фатерлянде привезёнными с собой чёрным хлебушком, сырокопчёной колбасой и естессно водочкой тамошних наших боссов и хозяйку квартиры ...ммм...

Один раз разговаривала я с одной американской девушкой, которая вышла замуж в Германию. Она с ужасом говорила, представляешь, какой гадостью меня германская свекровь угощала, популярная еда у них.. По ее описанию, я поняла, что это холодец.
В Америке, равиоли (итальянская еда) типа вареников или пельменей. Pierogi - польские. Sour cream - сметана, иногда вполне ничего. Видела я и кабачковую икру в продаже (редко), и красную икру, и черный хлеб (под названием немецкий), и селедку в банках, и копченую рыбу. Творога, да, нет, есть cottage cheese (как творог, но соленый), и рикотта. А чего нет, а я люблю, ряженки

Поищите в магазинах cottage cheese, и будет вам счастье



Allochka5, опередили...

Это сообщение отредактировал Склиф - 2.05.2013 - 01:39

как то угостил американку, тертой свеклой, с майонезом и чесночком съела в миг с добавкой, и этой же ночью поднялся крик из туалета, что она умирает и у ней кровь из жопы.

CrazyPianist

ну зачем ты глупости рассказываешь

все продукты в Европе есть

есть. ток их мало кто есть

Так-то да, у них разные пельмешки есть:
Баоцзы, вонтоны, цзяоцзы - ничего похожего на слово пельмень.

А вот баоцзы похожи по произношению на бурятские буузы.

Поэтому я и написал - "как они считают"

И пусть весь мир подождёт...!