А Вам какой больше нравился?

Мне тыквенный с мякотью
Размещено через приложение ЯПлакалъ

а где солонка для томатного
Размещено через приложение ЯПлакалъ

После тренировки заходили в соки-воды. Пили газировку 3 коп. или просто воду с газом 2 коп. Соки было дорого пить)) Изредка томатный с солью. Персиковый тоже отличный. Яблочневый был приторно сладким((

Яблочно-виноградный еще был
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Яблочный с мякотью.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Томатный и берёзовый)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Виноградный нравился. Но он был дорог по сравнению с другими. Персиковый ваще золотой был (для ребенка с 31 копейкой сдачи от покупки полтора кг пельменого теста по 46 копеек за кг)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (akunamatata2 @ 11 сен 2026 в 13:14)

Почему сейчас нет томатного сока как тогда? Рецепт утерян?

что там может быть утерянного ?
покупаешь любую томатную пасту
две чайные ложки с горкой на стакан (200мл) воды

томатная паста горчит....
поэтому требуется мысленно представить себе некую мишень и помнить про то, что:

кислота гасится сладостью
а горечь солью

берешь эти 200мл воды и начинается присыпать в воду крупицы лимонной кислоты. И параллельно заводишь эти ложки томатной пасты. Если сок получается совсем жидкий... добавь немного крахмала
Получишь свою фишку... Делов-то

...
помню задался целью сварить кетчуп болгарский. И даже и не верил, что это возможно. Опыт обломов в поисках советских котлет-полуфабрикатов биточков... у меня имелся... Думал, что и здесь будет какой-нибудь бред от "тети Лены из ютуба"... Но..решил рискнуть

Взял первый попавшийся рецепт...с анисом, бадьяном, кардамоном и корицей... и сварил из томатной пасты, крахмала...и этих 4 специй кетчуп. Немного помучился в доведении до баланса горечи, кислоты и сладости. Но когда все получилось... сам себе не поверил. 100% аналог болгарского кетчупа из СССР. И кстати из продающейся рецептуры (только в 10 раз дороже)... ближе всего кетчуп хайнц

з.ы.

Только продукты из фарша претендуют на что-то интеллектуальное. Пельмени, котлеты... некоторые виды коктейлей молочных и мороженое. Все это сделать на коленке не получится, как в магазине, сколько бы тебя не обманывали разные "мастера"

Кетчупы и томатные соки.. это все фуфел. Получится с первого раза, если язык нормальный и в состоянии улавливать баланс горечи, кислоты и соли с сахаром. Без этого "чувства вкуса".. ты обречен все время покупать что-то "не то"...
Это сообщение отредактировал VameAlkal - 11 сен 2026 в 19:11

У нас еще сухое из этих колб продавали!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Томатный в детстве ненавидел, как и многие другие продукты, которые сейчас очень люблю))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (VameAlkal @ 11 сен 2026 в 19:00)

что там может быть утерянного ? покупаешь любую томатную пасту две чайные ложки с горкой на стакан (200мл) воды томатная паста горчит.... поэтому требуется мысленно представить себе некую мишень и помнить про то, что: кислота гасится сладостью а горечь солью берешь эти 200мл воды и начинается присыпать в воду крупицы лимонной кислоты. И параллельно заводишь эти ложки томатной пасты. Если сок получается совсем жидкий... добавь немного крахмала Получишь свою фишку... Делов-то

получишь не фишку, а дикую изжогу.

Цитата (zolotko @ 11 сен 2026 в 08:28)

Томатный стоил 10 копеек и был самым популярным, яблочный 12 копеек, грушевый и березовый ещё пользовались популярностью. Заливали соки из трехлитровых банок 🥰

Совсем мелкому - томатный.
В средних классах - берёзовый.
Стал постарше - виноградный.
Сейчас - апельсиновый свежевытажый. Или соки из Греции в тетрапаках, ну или наши - латвийские.
Остальное - говно.

Тыквенный 7 копеек

Цитата (gf125002 @ 11 сен 2026 в 11:42)

Я подумал дорого а в интернете посмотрел и правда 10 коп. стоил. А какой смысл был его пить я не помню, но помню что пил и очень любил. Тогда вроде также стоил лимонад в бутылке 0,5

Как какой смысл, а с утречка в понедельник, как было хорошо. Мужики очень любили.

с детства очень люблю томатный сок, только в нашей кулинарии наливали в бумажные стаканчики, а соль надо надо было накладывать из солонки и размешивать деревянными палочками для мороженого. В недавнее время J7 всегда были неплохие соки томатные и ГлобалВилейдж (не хочу гуглить как правильно пишется), потом УГ полное стали. Сейчас перепробовал все соки в рознице, многое из маркетплейсов - остановился на Вико. Не реклама ни разу, но попробуйте =).
Это сообщение отредактировал SemenSemenyh - 11 сен 2026 в 19:31

Цитата (darmоed @ 11 сен 2026 в 09:37)

мне березовый нравился, в собственном соку

И мне.
Только я предпочитал с мякотью...

Мне нравился виноградный за 18 коп и томатный конечно с солью. Причем виноградный был двух сортов : светложелтый и красноватый, в одной цене.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Томатовый! Это лечебный во всех смыслах сок.

Мне больше нравился из этих конусов - портвейн :). Не помню, сколько стоил. В Новосибирске в 70-х точно был

Цитата (алекс1776 @ 11.09.2026 - 10:07)

Мне нравился. 10 копеек стоил за стакан.

Берёзовый вроде 9 копеек стоил...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне нравился почему-то сливовый с мякотью и томатный, причем сама церемония , в стакан опускалась ложечка с солью из общей солонки , поболтаешь и пить густую солоноватую вкусность. И коктейль молочный нравился очень ,иногда разрешали родители купить на сдачу, посылая в молочный за молоком, стоил какие то копейки то ли 11,то ли 13 , вкусно и сама торжественность момента, для тебя тетя в наколке на завитых волосах кладет в высокий конус лёд, сироп, мороженое, льет молоко. Вжжж и ты уже пьешь прохладно, сладко, вкуснопенно , оставляя над верхней губой белые усы

10 томатных на спор с продавщицей. Я выиграл - она платила. Изначально было 3 сока, спросила не лопну я. Не лопнул, халява она такая)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я маленький был, дед после садика купил мне виноградного сока из такого сифона, я давай пить, а там пчела))) кааак уебала меня в губу мне, вздулась пиздец. Дед ржал и говорил, что из-за этого пизды ему дадут дома, но всё равно ржал
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (darmоed @ 11 сен 2026 в 09:37)

мне березовый нравился, в собственном соку

Сок березовый, свежевыжатый, с мякотью

Томатный точно вне конкуренции был