Замесы на один батон делают? Хер там, на куеву тучу и тележку. Остальные купившие с этого замеса молчат. Либо их уебло, либо тс недоговаривает. Подобное с батоном колбасы произойдет, если ее заморозить, а потом отогреть (вспоминаем, как раздувает пластиковые бутылки). Или тс решила отварить батон как сосиску, забыв снять оболочку.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Судя по комментам, действительно такое может быть при нагревании.
"8 февраля, вечером, в магазине Магнит пос. Хомяково
Интересно. говно-колбасу сделал Тавр, а виноват почему то Магнит поселка Хомяково... охуенная логика!
Лично я продукцию Тавра не покупаю. Мне хватило два раза купить, когда они только-только появились на рынке и по логике должны "гнать" высоко качественный продукт для завоевания рынка, но оказалось что их продукция лютое не вкусное говно. Я представил себе какое качесвто будет, до какой планки опустится, когда они "завоюют сердца постоянных покупателей".
И вот, на фото я вижу, что сильно завысил планку ожиданий падения качества. Очень сильно завысил.
не понимаю тех кто покупает колбасу - дешевую колбасу вообще лучше не есть - сдохнуть можно, а если брать дорогую то лучше взять кило мяса чем кило колбасы. После того как с другом побывал на одном комбинате где он поставлял оболочку для колбасы и сосисок - я понял что колбасу есть никогда не буду, и он кстати тоже не ест, и я почему-то его понимаю почему он отказался от колбасы
..примерный состав любой колбасы из пятерок и магнитов вода, шкурка свиная, жир животный, мясо птиц мехобвалка (с перьями костями и кишками), крахмал, нитрит натрия , глутомат натрия, (усилители вкуса), желирующий агент, влагоудерживающий агент (фосфат) , краситель и стабилизатор
Нитрит натрия, если я верно помню с Агроинженерного ВУЗа, усилитель цвета. Эта штука придает красный цвет колбасе. Без него цвет непрезентабельный. Мертвецкий-серый.
по пузырям очень походе что вы ее в микроволновку положили, я там иногда сосиски из холодильника грею, прям очень похоже
Размещено через приложение ЯПлакалъ
с фосфатами видать переборщили а так примерный состав любой колбасы из пятерок и магнитов вода, шкурка свиная, жир животный, мясо птиц мехобвалка (с перьями костями и кишками), крахмал, нитрит натрия , глутомат натрия, (усилители вкуса), желирующий агент, влагоудерживающий агент (фосфат) , краситель и стабилизатор , видели как колбаса слоями распадается, это крахмал и фосфаты, образуется газ между слоями при нагреве, это не колбаса, а фарш из отходов в подкрашенном желе разбодяженном крахмалом. Это все карбонаты, рулеты, шинки и прочее. Состав одинаков у всех, что за 100 руб что за 1000 руб видео нашел, даже не стесняются такое снимать
Что ты за бред несешь? Придурок-я 8лет работал формовщиком колбасных изделий, работал на всех процесах от заготовки и обвалки мяса и до рецептуры. Но такую херьню впервые слышу. Если переборщить с нитритом натрия-мясо почернеет! Просто в фарш дохрена воды добавили и не соблюдали санитарию.
..примерный состав любой колбасы из пятерок и магнитов вода, шкурка свиная, жир животный, мясо птиц мехобвалка (с перьями костями и кишками), крахмал, нитрит натрия , глутомат натрия, (усилители вкуса), желирующий агент, влагоудерживающий агент (фосфат) , краситель и стабилизатор
Нитрит натрия, если я верно помню с Агроинженерного ВУЗа, усилитель цвета. Эта штука придает красный цвет колбасе. Без него цвет непрезентабельный. Мертвецкий-серый.
еще он, этот нитрит натрия, не дает продукту памереть. По сути оно условно вечное становится. Сроки годности там стоят для продаж, это маркет ход такой.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
![](\"//www.yaplakal.com/html/emoticons/lol.gif\")
yaplakal.com