Суп по-советски

Финал! Да это тоже суп! Просто надо залить бульоном, как лагман.

Это сообщение отредактировал UlAlex - 29.11.2017 - 13:10

а ещё есть суп по настоящему советцкии
берём сварочный электрод
и ебашим голубей
2 картохи горстка риса лук пол моркови
все сытые

Скинь рецепт в ЛС. С айраном, кефиром, минералкой, квасом, сывороткой и много чем ещё пробовал, а вот на бульоне ни разу о_О

Я окрошку с квасом круглый год ем.

Ох блин, сегодня ведь квас должен поспеть. Усё, вечером три миски окрошечки, и завтра с собой на работу две литровых банки

А в нашей семье на обед только суп густой и вкусный. Летом еще может быть салатик из свежих овощей. Борщ жена не любит ,так что потребляем щи простые и зеленые, овощные и рыбные супы, куриную лапшу. Так что в нашей семье можно сказать суп всему голова.

Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 29.11.2017 - 13:19

ога, проходил практику на заводе, на обед в столовой жидкий, пересоленый суп, котлеты из жил, хрящей и хлеба, и пюрэшка с кусками неперетёртой картошки. чай- подкрашенная вода. из всего обеденного меню сьедобен только компот. по тому вместо обеда брал по талонам молоко или кефир с булочками, а мужики носили с собой обед из дома. 87-88 год.

Все супы люблю кроме рассольника)

Хочешь обратить нас в свою секту?

Суп горячий
Из хуев стачих.
Два покрошены
Остальные так брошены.

Это сообщение отредактировал ВомбатБатяня - 29.11.2017 - 13:31

Консервированный борщ из банки по студенчеству был хорош! Пол-банки тушняка добавляешь, кипятишь в кастрюльке и всё - пища богов (после макарон по-флотски).

Недавно открыла для себя суп с чечевицей и с красной, и с зеленой, оба очень вкусные.

Я ем суп каждый день. Без супа - это не еда.

Прабабушка, покойница, говорила, что самая полезная еда - суп. Поваром всю жизнь проработала.

С любимым супом Сталина - "трехсуточные щи из соленой капусты" я забуксовал...
Суточные из квашеной знаю, готовлю, а вот трехсуточные...

А я сразу вспоминаю описание борща у Берга:

-Но это только увертюра, вот они, литавры главного действа - зазвенела крышка пятилитровой (чтоб всем хватило с добавкой) кастрюли. И аромат...И нечто... Отчего он красный такой? От природного помидора? От буряка? От перца красного? Ибо борщ должен быть в меру, но острым, а мера у каждого своя, и желающим еще - стручок прямо в глубокую миску (какие тарелки? Вы что, не уважаете хозяйку и себя?), и вот во рту - вулкан, и полифония вкусов, один другого краше. А ложку можно воткнуть торчком, а сметана все это соединяет в одну симфонию, и повисает ожидание чего-то незавершенного. Ну конечно, теперь вот рюмку холодного самогона или казенки, но об этом тоже уже было... И - чесночную пампушечку. Эх! Хорошо то как, Господи! И не объяснить, как все воспаряет! А рецептов у каждой хозяйки - с дюжину, и с фасолью, и с болгарским перчиком, и так, и сяк, и даже постный с грибами. Но к черту пост сейчас, какой еще постный, когда ждет нас костяка в этом океане, не жалкий островок, не микроб мясной, а - КОСТЯКА! Тут уж у каждого свой вкус и манер - кому ребрышки подавай, нежные, все из хрящиков, а кому - мозговой оковалок. Что? О чем вы? Не надо манерничать, топыря мизинец, здесь все свои, если и не были до борща своими, то теперь он всех сотворил побратимами! Плюньте вы на это излишнее соблюдение политеса, нож там с вилкой...Во-во-во, в руку взяли и вгрызлись с хрустом в нежные хрящики и сочное, мягкое, впитавшее в себя весь невозможный и вожделенный аромат чуда по имени борщ мясо. Такое невозможно под соусом или еще как, только из борща! Это какая уже рюмка? Да бес его знает, хмеля нет, только блаженная истома...(© Берг Dок Николай:Мы из Кронштадта, подотдел очистки коммунхоза.)

Это сообщение отредактировал user2ural - 29.11.2017 - 13:44

Ой не знаю, наверное я не русский. Вообще не фанат супов, если бы Мама или жена не готовили, вряд ли употреблял. Правда всякие азиатские острые люблю, типа Том Яма. А в целом люблю твёрдую пищу. На Западе, например, практически не едят супов, это всё из Азии пошло. Да и кто вообще сказал, что супы нужно есть обязательно, ничего не обязательно нет там особой пользы, разве что с похмела. Да и в целом, большая часть нашей кухни довольна пресна. Жрите просто мясо с красным перцем!

Это сообщение отредактировал Alexrush74 - 29.11.2017 - 14:15

Обожаю СУПы и дочь приучаю - суп на столе: сытно, вкусно, полезно и красиво (естественно если он сделан с заботой и любовью!). Всем приятного аппетита! :)

11

Согласна.
Мой дед, например, с утреца суп-похмелку уважал. По тому самому, аутентичному рецепту. До сих пор он у нас в семье живет. 1-го января гости в первую очередь Похмелку требуют.
А калья! Чудо как хороша!!!
Кстати, лучше борща те же серые щи. ИМХО.

Да мало ли вкусных первых блюд есть. Та же крупеня - няма.


Поспорю, что супы только при советской власти уважали. У нас в семье много дореволюционных еще рецептов. Они не только вкуснее, а душевнее что ли... Правда иногда времени тратится больше, чем на современные супы. Но оно того стоит!

Это сообщение отредактировал Ириска11 - 29.11.2017 - 14:17

Да ну нахуй!
Лучше всего борщ настоящий, на правильном мясном бульоне с косточкой, как положено. А консервированный борщ - все равно, что резиновая женщина, говно редкостное.

Раньше суп ел каждый день. За харчо и солянку и сейчас готов отдаться молодой и красивой) Сейчас, из-за режима питания, редко он на столе бывает.

Вы затрахали в корень про жратву, от ваших картинок сознание теряю уже. Мне зарплату задерживают...

могу съесть цистерну

Это сообщение отредактировал bandidos - 29.11.2017 - 15:12

Меня ещё батя учил что всегда нужно есть горячий суп хотя бы раз в день, тогда и язв не будет

Про детей не факт. Младший (4 года) не может без супа. Любит очень. "Супчик хочу", "Щи хочу". Я и по себе заметил: 2-3 дня без супа/щей/борща уже не комфортно становится.

Суп невесты «Езо чорбаси» с чечевицей и булгуром
Обожаю

Ну пиздец. Ща посчитаю, сколько штук жена регулярно делает. Если меньше 10 - ткну носом суку ленивую в эту статью.

Итого 14. Прощаю, чо. С другой стороны, как прожить без том яма, гуляша и буйабеса русскому человеку? Тоска.

Это сообщение отредактировал Гуллипут - 29.11.2017 - 15:30