Опята как-то бедненько сфотографированы. Попадаются березовые пеньки сплош усыпанные ими от земли и до 2,5 - 3 метров в высоту. С одного такого - почти мешок грибов (из под сахара).
Опята как-то бедненько сфотографированы. Попадаются березовые пеньки сплош усыпанные ими от земли и до 2,5 - 3 метров в высоту. С одного такого - почти мешок грибов (из под сахара).
это да, но к сожалению фоток опят нет почти, в этом году надеюсь исправится :)
Подберезовик в болоте - вещь!!! Помнится пошли за клюквой, наткнулись на такие. Огромные - шляпка еле в ведро влазит. Тяжелые - сдавливаешь шляпку руками - оттуда вода льется ручьем... Не червивые - черви в воде не живут...
Результат - на зиму жаренных подберезовиков хватило с лихвой...
Добавлено в 11:32 А, ну на заморозку само собой не пойдут. НА заморозку нужны молодые, чтобы ножка была толстая и белейшая...
А, ну на заморозку само собой не пойдут. НА заморозку нужны молодые, чтобы ножка была толстая и белейшая...
Я уже давно использую другую технологию заморозки наравне с замораживанием свежих грибов. Жарю без масла на сковороде , подостынут кладу в пакет и в морозилку. Потом отковырял кусок и делай с ним что хочешь, хочешь жульен, хочешь просто с картохой жарь, хочешь суп, а хочешь и в духовке запеки типа вот такого.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com