Русская высокая кухня: миф или реальность


Страницы: (7) « Первая ... 5 6 [7]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~exoricst~~	22.07.2015 - 01:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.06.15 Сообщений: 7940	пирог с ревенем не плох. :) супчик с крапивой, кстати реально вкусно.
	[^]

ZVEROZAETS	22.07.2015 - 04:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.07.12 Сообщений: 55	Жимолость конечно вкусная, но вкуснее ягодки актинидии, ничего ещё не пробовала. Да и пироги из неё получаются знатные
	[^]

~~TOS1~~	22.07.2015 - 04:10 [ показать ] 1
Статус: Offline шутник Регистрация: 30.10.13 Сообщений: 13791	Хуле ваша хамса.... Вот тугун - это да! Папоротник стал внезапно деликатесом????? Что в нем такого???? Псто типа о кулинарных изысках, но пунктиром про импортозамещение и крымнаш. Дескать отведайте крымнашских устриц и трюфелей - им заморские не чета.
	[^]

~~heee~~	22.07.2015 - 04:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.03.13 Сообщений: 2933	Пожалуй единственно что я могу себе позволить это папоротник, осталось его добыть и попробовать приготовить. А про лизунов почему нету ничего можно ли жрать лизунов?
	[^]

ДядяЛарс	22.07.2015 - 07:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 18.02.15 Сообщений: 230	Привет коллеге. Проработал в ресторанах лет 15. И вот очень согласен, что от названия блюда зависит его популярность. В одном ресторане была у нас "Картошка по-пушкински" - всего лишь жареный с луком и грибами картофель. Но пользовался огромным спросом.
	[^]

~~kos~~	22.07.2015 - 08:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.09.06 Сообщений: 2804	Как советовала Елена Молоховец в поваренной книге 1905 г: "Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов?" — "Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочённую клюкву, посыпет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями".
	[^]

Py6epoug	22.07.2015 - 09:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 27.08.13 Сообщений: 56	Я от черемши тащусь просто. Хрустит божественно :) Ну а кому изысков, так ща он вам расскажет:
	[^]

Сliffushka	22.07.2015 - 09:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 17.02.15 Сообщений: 96	ТС, что то я ни "русской", ни "высокой" кухни не увидел. Это сообщение отредактировал Сliffushka - 22.07.2015 - 09:46
	[^]

~~Metamorphe~~

22.07.2015 - 09:52

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.08.14
Сообщений: 1294

Цитата (as1214 @ 21.07.2015 - 21:59)

Цитата (ГаЗуЛя @ 21.07.2015 - 21:57)

Я б попробовала варенья из шишек.

Их (шишки) лучше курить, поверь на слово)))

и шансов выжить после употребления - выше =)))))

[^]

Сергей77774	22.07.2015 - 10:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 19.06.15 Сообщений: 24	Я вот стейки люблю
	[^]

~~ЯПнахуит~~

22.07.2015 - 13:08

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата

почему-то возникают ассоциации вот с этим

Ну...кто на что учился. Кому и высеры графомана-русофоба "ассоциации"

Вы вообще понимаете кого он в персонаже "Шарикове" вывел? Вы себя "профессором" возомнили?

Это сообщение отредактировал ЯПнахуит - 22.07.2015 - 13:08

[^]

~~афтаслезарь~~

22.07.2015 - 13:36

Статус: Offline

толкователь солнечных зайчиков

Регистрация: 26.08.07
Сообщений: 6863

Цитата (kos @ 22.07.2015 - 08:56)

Как советовала Елена Молоховец в поваренной книге 1905 г: "Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов?"
— "Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочённую клюкву, посыпет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями".

Принесут тебе форелей,
ты, тот час варить вели,
Как форели побелеют,
влить вели, стакан Шабли ( я пологаю, это из Пушкина, джентльмены)

[^]

massadig	22.07.2015 - 13:38 [ показать ] 0
Статус: Offline Сумрак Регистрация: 16.02.12 Сообщений: 1489	Высокая русская кухня, это Оливье, только не тот, который все жрут (свадебно-похоронный), а с раками и черной икрой. Вот.
	[^]

~~ЯПнахуит~~

22.07.2015 - 14:42

-1

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.05.13
Сообщений: 568

Цитата (massadig @ 22.07.2015 - 16:38)

Высокая русская кухня, это Оливье, только не тот, который все жрут (свадебно-похоронный), а с раками и черной икрой. Вот.

Нет. ИМЕНННО тот, который "все жрут". Он банально ВКУСНЫЙ, вот и всё.
Бочковые огурчики, зеленый горошек, картошечка, морковочка, ветчина или ковбаска и Высокий Французский Соус "Майонез" - какой нормальный человек может что-то против иметь?????????

Не нравится ковбаска - перепелов зажарь и разбери на мелкие кусочки, но не лезь со своей тиной(раками). Это - НЕОЛИВЬЕ. Уже лет СТО как.
Ну вот так сложилось, смиряйтесь.

Это сообщение отредактировал ЯПнахуит - 22.07.2015 - 14:46

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 38540
0 Пользователей: