Виски, Быстро и вкусно

таки уже давно есть автоматика...
не для рекламы будет сказано, я приобрел с полной автоматикой, т.е.
включил и ушел, пришел: работа закончена, нагрев, вода выключены,
продукт по фракциям по разным посудам...
ОЧЕНЬ удобно!

Где брал или сам делал?

Всё очень интересно,очень проффессионально,очень грамотно ,но....Очень долго.Это вопервых,вовторых

Добавлено в 23:29
Извиняюсь,попробовал свою и немного запутался в кнопках,рано отправил.Вовторых,спирт -ректификат-это на любителя.Я предпочитаю дисциллят.И без всяких заморочек ,типа сухопарник,медный змеевик и т.д. и тп уже 3(три) года создаю продукт,за который мне не стыдно перед друзьями и собственным организмом.Самый дешёвый российский аппарат ,купленный по интернету,хорошие спиртовые дрожжи,сахар.Через пять дней получаю продукт,который ,после чистки активированным углем и марганцовкой,развожу до 40 %,и настаиваю на перце или бруснике.Понятие похмелье забыто напрочь,после литра на рыло-утром даже жажда умеренная.

Подтверждаю!
Гнал воду из под крана, сахар дрожи. Дистиллятор МХ мини.
Разбавлял до 45.
Два перегона. Пол литра в одно лицо легко уходило.
С утра не большие признаки похмелья.
С покупного я бы с 0,5 и не встал бы с утра.

Единственное что хотелось бы сказать тем кто прочитав тему сразу бежит в магаз за сахаром и дрожжами, нужно терпение. Шесть часов гнать и следить за процессом, это вам не хухры мухры

Это сообщение отредактировал alexs1973 - 14.07.2014 - 06:27

По английски название продукта так же приятно звучит и переводиться - moonshine, лунное сияние..

Самый гонимый в России-это самогон, тоже баловался ,гнал, сейчас жена против, аппарат стоит без дела(((

В цену 0,5 оборудование то включено не? А время потраченное на производство, поиск тех же стружек , кубиков, дрожжей, плюс на проработку технологии. А так - кому что нравится - у нас стараются не добавлять вкусовые ингредиенты.

Прямо, как дома побывал. Процесс то же, но нюансы имеются.
Зелень АДназначна +++

Тож занимаюсь самогоном...И тоже после отравления покупным...А где топикстартер преобретал стружку и кубики--тож хочется попробовать сделать..А аппарат достался от отца--самодельный...ток сухопарника нет...

За самогон всегда зелень! У самого процесс похожий, но за двойной контур охлаждения и цифровой спиртометр - пятерка, ТС. Добавил в закладки!
Брагу настаиваю на сухофрукте (компотная смесь) - и бюджетно и вкус приятен.

Бро я с тобой! тоже уже 3 года не покупаю химию! только своё!!! и кстати тоже больше дубовый! забыл что такое похмел!

прикольно, мы правда по осени кальвадос так гоним, из яблочной браги

"Кубики дают аутентичный цвет, а так же обалденный карамельно-ванильный запах к уже имеющимся вяжущим органолептическим ощущениям"

Блин этаж надо так поэтично завернуть, я 4 раза перечитал!

добавлю рецепт, он не мой, он из книги для хозяйки, 1957года: Сам делаю такую настойку уже 5 лет, один минус- долго. Итак, берём спелую вишню, примерно 1 литр, кладем её в духовку и томим до тех пор пока не подсохнет (это для того чтобы был ярко выраженный запах). Затем перекладываем вишню в 3-х литровую банку, заливаем это дело водкой и убираем в темное место на 10 дней. По истечении 10 дней водку сливаем в другую тару, а в эту снова заливаем водку и убираем на 30 дней. Как только месяц прошел процедуру повторяем, только слитую водку не смешиваем.В этот раз тару с вишней и водкой убираем на 3 месяца. Как только они пролетят, смешиваем все 3 настоянных водки, добавляем сахар по вкусу и вот он напиток достойный лучших домов Парижа и Лондона... Главное когда сахар по вкусу добавлять будете часто не пробуйте, а то напиток может быстро кончиться.....

Уважаемый!
Получается, с одно 20-ти литровой баклашки, ты беешь 7,5 л?
как так? у меня ровно половину выходит.
Но я засыпаю 4 кг сахара. пробовал больше, сахар не перерабатывается, все равно около 4-х выходит.

Добавлено в 13:28
Бутыль стоит возле батареи. Пробовал нагревать брагу , ставил масляный радиатор рядом и накрывал одеялом, всё бесполезно.
Итог один - 3,5- 4 литра с одного баллона.



Добавлено в 13:36
а где такие дрожжи взять?

А где вы берете эти специальные дубовые кубики и щепки? Они продаются?

Это сообщение отредактировал kotemanul - 14.07.2014 - 13:57

Как правило, готового продукта получается примерно столько же, сколько сырца с первой перегонки. Ну или чуть больше.
За дрожжами в личку

от своего, двойной перегонки с отбором голов и хвостов - голова уопсче не болит, похмелье выражается в остаточном опьянении с утра.
пью в виде хреновухи.

много раз читал что дуб вымачивать надо перед настойкой, типо дубильные вещества надо удалять.
сам два месяца настаивал на вымоченной и обоженной щепке дуба, выпил с колой. жене понравилось тоже, хотя почти непьет.

короч, долой гегемонию алкотрестов! пейте домашнее!


п.с. пробовал разные чистки. решил без них.
марганец и активированный уголь оставляют привкус химии, от чистки яйцом может остаться запах сероводорода.

Это сообщение отредактировал shirik - 14.07.2014 - 15:35

У меня такой вопрос, а как это дело обстоит с юридической точки зрения в РФ? и можно ли например, зарегистрировав свое "ООО" выпускать, под своей маркой, Виски?
кто в курсе?

Налогами, акцизами и поборами задавят, а еще и криминал присосется. Не стоит. Проверено.

Автоматика ? Да на Cubieboard с шилдами руками обычного инженера эта автоматика собирается за вечер за рабочим столом.Скрипты на баше ваяются без напряга.Второй вечер - калибровка.Я и не думал что это столько стОит ! Для людей с прямыми руками могу в личку метнуть пару ссылок типа "что,где,почем".У меня сейчас аппарат-полуавтомат.То есть после заливки браги в бражник процесс сам происходит и все контролируется кубиком.Так что заливаю, включаю и занимаюсь своими делами.

Сколько бы ты спирт не разбавлял водой - ты будешь пить спирт с водой и похмелье , конечно будет. Для того, чтобы из спирта получить водку надо не менее 21 дня. Только по истечении этого времени молекулы спирта "смешаются" с молекулами воды.