Если имеется ввиду татарская кухня, то Янтык. Если кавказская - Кутаб.
Отличий, к сожалению, не знаю, но по сути очень похожие блюда.
Летом постараюсь освоить именно приготовление Янтыка, а Кутабы можно будет глянуть в общей теме кулинаров в честь Дня Рождения ЯПа. 19 мая в 10.00 по МСК
У меня даже поверхность чугунная для этого дела есть
Отправлено с мобильного клиента YAPik+ Это сообщение отредактировал EvandaClub - 14.05.2018 - 21:25