Пир на весь мир: 6 прод-тов русско-советской кухни, от которых у Запада слюнки текут


Страницы: (8) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

usr80	1.05.2013 - 12:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 18343	Из за такой вкусной темы захотелось блинов с разными начинками! Уже тесто замесил.
	[^]

Aladja

1.05.2013 - 12:40

Статус: Offline

Миру- мир!

Регистрация: 12.01.13
Сообщений: 1333

Цитата

у меня сегодня день рождение , а мне пить нельзяяяяяяяяяяяяяяяяяяя

Так мы здесь как бы в основном за еду беседуем:)

Цитата

Так же как и китайскую.

а так же саке японское, греческое узо и т.д. и т.п. :) В общем, водка наше все!

Цитата

если в твоем магазине нет сметаны нормальной, то ее хватает в других местах.

Ребята, не поверите, но самую вкусную сметану, равно, как и сливочное масло, ела на уже упомянутой Кубе. У нас уже давно все разбазарили, а у них по гостам, в общем по вкусу все, как у бабушки в деревне раньше было.

[^]

TVAR	1.05.2013 - 12:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Вождь эскадрильи конных водолазов Регистрация: 16.10.05 Сообщений: 15804	Причем гречка,да с котлетами и с гарниром из аджики и зеленого маринованного лука - нереальная закусь)) Но за бугром не так популярно...
	[^]

Resident114

1.05.2013 - 12:45

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.07.09
Сообщений: 2388

Цитата (RamBler @ 1.05.2013 - 12:28)

Цитата (alexdrakea @ 1.05.2013 - 13:26)

Французскую водку пробовал кто?
И не пробуйте - гадость редкостная.

Так же как и китайскую.

А шацкую вотку пробовали?В евробутылке,с пауком и паутиной?38%?После полетов в Сасовском училище,через Ерахтур до Турлатова и обратно,часов так пять на Ан-2 по жаре и малой высоте,на пустой желудок и с закуской из антоновки возле стадиона?А все равно же выпили-штурмана.

[^]

feo555	1.05.2013 - 12:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.06.11 Сообщений: 2812	а пельмени из пеленгаса кроме крыма есть где-нибудь? Добавлено в 12:48 Aladja сметана-это в которую ложку ВТЫКАТЬ трудно,а магазинная-это сметанный напиток какой-то...
	[^]

~~Fuffi~~

1.05.2013 - 12:49

Статус: Offline

Регистрация: 24.02.10
Сообщений: -4

Цитата (Хохотунчик @ 30.04.2013 - 16:07)

koriandr
ты изверг! такую фотку выложил...
а еще вкусняшки это каши: пшенная, гречневая, манная (только без комочков)

С комочкам самое то!
А кто любит без комочков - совет-верняк - не кидать манку в кипяще молоко. Часть молока осатвиить в холодном виде, положить в него манку, дати постять минут 5 и влить в кипящее молоко. 146 % без комочков будет.

[^]

morfanrus	1.05.2013 - 12:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Хан Регистрация: 21.10.12 Сообщений: 1993	для меня полной неожиданностью было когда я в Бари(Италия) в одном ресторанчике имеющем кондитерскую лавку, попросил принести какую нибудь сладость на вкус хозяина для моей девушки. И он принес чак-чак, притом так еще как то вычурно его называл, типа "русские что то(палочки, пчелы, хз) в меде" Сказал что пользуется стабильным спросом.
	[^]

GraveyardWhore

1.05.2013 - 12:59

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.09.07
Сообщений: 1766

Цитата (ilyakola @ 30.04.2013 - 14:02)

сливки зовут cream обычно, а не сметану

А сметану - creme fraiche

[^]

usr80	1.05.2013 - 13:03 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 18343	Рецепт. Этап 1 Сварить рассыпчатую гречневую кашу (с расчетом 1 стакан крупы на 2 стакана воды). Этап 2 Нарезать лук и грибы, обжарить на растительном масле. Этап 3 Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке. Этап 4 Все смешать с кашей, посолить, а часть жареных грибов выложить сверху каши. Этап 5 Украсить зеленью - по желанию. Простой рецепт гречки с грибами, готовица быстро.
	[^]

Kisskissmay	1.05.2013 - 13:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Добрый Регистрация: 10.09.12 Сообщений: 2394	Поскольку по работе я постоянно в командировках и поэтому кушаю в кафе, меня мучает вопрос, почему в кафе никогда не готовят куриную печенку?
	[^]

Aladja

1.05.2013 - 13:29

Статус: Offline

Миру- мир!

Регистрация: 12.01.13
Сообщений: 1333

Цитата (Kisskissmay @ 1.05.2013 - 14:24)

Поскольку по работе я постоянно в командировках и поэтому кушаю в кафе, меня мучает вопрос, почему в кафе никогда не готовят куриную печенку?

Считается, что субпродукты достаточно специфическое блюдо ( на любителя) и подавать их как бы не комильфо. Речь не о странах, где бычьи яйца или обезьяни мозги являются деликатесом.

[^]

Koska1978	1.05.2013 - 13:31 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.02.13 Сообщений: 1259	В Швеции продается все из вышеперечисленного и именно не только в русских магазинах, а шведского производства. Только названия чуть другие. Например кефир-филь, сметана по вкусу это креам 34% ну и т.д. Хотя есть и вот такие штуки Это сообщение отредактировал Koska1978 - 1.05.2013 - 13:32
	[^]

Armina	1.05.2013 - 13:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.05.12 Сообщений: 181	и у нас ...
	[^]

Aladja	1.05.2013 - 13:48 [ показать ] 3
Статус: Offline Миру- мир! Регистрация: 12.01.13 Сообщений: 1333	Armina Особенно ваш "чефир" порадовал :) Это сообщение отредактировал Aladja - 1.05.2013 - 13:48
	[^]

~~Pipelayer~~	1.05.2013 - 13:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Камментатор Регистрация: 1.11.09 Сообщений: 3095	Прикольно было в Малайзии, на о.Лангкави, в феврале, в жару поесть Okroshka и запить её Kvas. Официант - индус так прикольно произносил названия.
	[^]

INSPEKTOR

1.05.2013 - 13:52

Статус: Offline

Бди!

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 22085

Цитата (Aladja @ 1.05.2013 - 13:48)

Armina
Особенно ваш "чефир" порадовал :)

Да...чефир (чифирь, чифир) - это уже другое блюдо. И кто скажет, что оно не русское...))

[^]

Armina	1.05.2013 - 13:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 9.05.12 Сообщений: 181	в румынском языке ... "CH" читается как "К" ...
	[^]

morfanrus	1.05.2013 - 13:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Хан Регистрация: 21.10.12 Сообщений: 1993	Кстати, а есть в мире супы похожие на окрошку? У меня французы чуть не проблевались когда попробовали, говорили что это невозможно есть. А я вот обожаю ее.))
	[^]

Aladja

1.05.2013 - 14:08

Статус: Offline

Миру- мир!

Регистрация: 12.01.13
Сообщений: 1333

Цитата (morfanrus @ 1.05.2013 - 14:59)

Кстати, а есть в мире супы похожие на окрошку? У меня французы чуть не проблевались когда попробовали, говорили что это невозможно есть. А я вот обожаю ее.))

пусть давятся своим луковым супчиком.

[^]

VaultDweller	1.05.2013 - 14:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 24.02.13 Сообщений: 174	Вот чем бы я угостил забугорного гостя в обязаловку, так это белыми груздями с лучком и smetana под russian vodka. А наутро предложил бы сок квашеной капусты. Это сообщение отредактировал VaultDweller - 1.05.2013 - 14:12
	[^]

INSPEKTOR

1.05.2013 - 14:26

Статус: Offline

Бди!

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 22085

Цитата (Aladja @ 1.05.2013 - 14:08)

Цитата (morfanrus @ 1.05.2013 - 14:59)

пусть давятся своим луковым супчиком.

Это Вы зря...луковый суп очень-даже и очень)) Кстати, ситуация с ним во Франции до смешного похожа на ситуацию у нас с борщем. В Лионе меня убеждали, что хотя луковый суп считается исконно парижским по происхождению, но это все вранье и в Париже никогда не умели готовить НАСТОЯЩИЙ луковый суп. Его можно попробовать только в Лионе

VaultDweller

Цитата

Вот чем бы я угостил забугорного гостя в обязаловку, так это белыми груздями с лучком и smetana под russian vodka.
А наутро предложил бы сок квашеной капусты.

Это...а я с Украины. Прокачу за забугорного гостя? Уж очень соблазнительно)

Это сообщение отредактировал INSPEKTOR - 1.05.2013 - 14:27

[^]

~~ImpulseStorm~~	1.05.2013 - 14:51 [ показать ] -1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.10.10 Сообщений: 0	Ждал ждал и не дождался пока кто нибудь не вспомнит про Черную Икру, до прихода русской армии в Париж никто о ней и не знал. Братья Петросяны превратили её из простой солдатской еды, которая может сохраняться долго, в дорогой деликатес убедив свет что её едят только цари и только с дорогим шампанским. По вкусу икра с шампанским никак не должна совмещаться (и таки не совмещается), но убеждение великая вещь, и весь мир ест истинно русскую черную икру, простой бывший дешевый субпродукт русской армии.
	[^]

TVAR

1.05.2013 - 14:55

Статус: Offline

Вождь эскадрильи конных водолазов

Регистрация: 16.10.05
Сообщений: 15804

Цитата (usr80 @ 1.05.2013 - 13:03)

Рецепт.
Этап 1 Сварить рассыпчатую гречневую кашу (с расчетом 1 стакан крупы на 2 стакана воды).
Этап 2 Нарезать лук и грибы, обжарить на растительном масле.
Этап 3 Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке.
Этап 4 Все смешать с кашей, посолить, а часть жареных грибов выложить сверху каши.
Этап 5 Украсить зеленью - по желанию.
Простой рецепт гречки с грибами, готовица быстро.

Зачем такие сложности? )) Гречка,банка говяжьей тушенки и маринованный зеленый лук ))) Проще,вкуснее и быстрее не бывает )))

[^]

maks920200

1.05.2013 - 14:58

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 14.01.13
Сообщений: 147

Цитата (Hombers @ 30.04.2013 - 18:05)

а как- же...?

Вот это Рiдна Украiна, а у нас щи, "хоть х.. полощи!"

[^]

Нееет

1.05.2013 - 15:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.09.06
Сообщений: 3816

Цитата (morfanrus @ 1.05.2013 - 13:59)

Кукси, корейский холодный суп с лапшой, овощами, говядиной и омлетом, очень вкусный, сам частенько готовлю

Это сообщение отредактировал Нееет - 1.05.2013 - 15:16

Пир на весь мир: 6 прод-тов русско-советской кухни

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 46400
0 Пользователей: