Окрошка⁠

А он что, доит быка, и на этом делает окрошку?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Очень люблю квас, раньше летом делали в 10л кастрюле. И было мало)
Но в связи с высоким сахаром - пиво и квас ушли из рациона.

И вот к какому племени себя относить если и на квасе и на кефире с газировкой вкусно?

Если вы в каком либо виде любите окрошку , на кефире , квасе, айране, уране , кока коле и прочем ->

Я вас считаю гастрономическими извращенцами , как можно салат заливать какой либо жижей и потом черпать словно суп ......

Сам я окрошку употребляю по отдельности : салат отдельно , пойло отдельно и пусть оно в желудке все перемешается , главное что бы не как в свинячьем корыте
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Доколи @ 04.06.2026 - 00:15)

На кефире - такая густенькая, как наваристый суп.. Опять же, все ингредиенты сочетаются с кисломолочными продуктами, если заправить сметаной - то добротный салат получится! А на квасе - жидкое месиво, ни вида, ни вкуса.. Погнали )

Ты и машину не прогреваешь, наверное. Сел и поехал. И покрышки без шипов. 🤣
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (ЗабежалЯ @ 4 июн 2026 в 04:38)

А чего он там руками изобразил?

это жест, которому учат во всех тупорылых школах общения. Типа- располагать к себе собеседника.

У всех народов Евразии есть национальный летний холодный суп. Может и в Африке есть, не знаю, не был дальше Египта.
Так вот, в ход идет всё. И кефир, блять. И йогурт. И сыворотка. И квас. И вода с уксусом, желательно натуральным.

Классическая, советская огрошка, это конечно, прежде всего, окончательно и бесповоротно - КВАС! Вкусны, с газиком, красный, на корочках!
И заправить сметанкой. Ну или майонезом хорошим. Провансаль с горчицей. Тоже нормально, ибо сметану то сейчас - поискать надо, хорошую, чтобы без пальмы и крахмала.
Кто там пишет про жидкий салат... Да похуй, пишите чо хотите. Тарелка окрошки с нормальными ингредиентами и зеленью - это божественно. Особенно утром, в субботу.....

Кому не нравится советский вариант - поищите оргинальные, дореволюционные рецепты. там даже на кислых щщах есть. Но в большинстве случаев - КВАС!

Цитата (Rossianin412 @ 4 июн 2026 в 10:22)

Я вас считаю гастрономическими извращенцами , как можно салат заливать какой либо жижей и потом черпать словно суп ......

Нам ахуенно важно твое мнение

Я больше люблю на подсолнечном масле.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня тёща готовила на стекле. А вообще пофиг, я окрошку не ем.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (kirjan65 @ 04.06.2026 - 10:59)

У меня тёща готовила на стекле. А вообще пофиг, я окрошку не ем.

Свекла
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Эта ниплоф
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Наговариваете вы на человека...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я люблю либо на айране, либо на кифирчике+сметана+водички, чтобы не иак густо было.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Любил окрошку всегда, но вот сладковатость кваса мешала полностью получать удовольствие.
Я на айране как то попробовал и с тех пор только на нем.

Цитата (Уфимский @ 3 июн 2026 в 23:00)

мы до сих пор ели бы сырое мясо с сухими крупами и сырыми корнеплодами.

А к старости выпадали зубы...
Это сообщение отредактировал murla - 4 июн 2026 в 14:01

Разве это не Стэтхема цитата??

Всю жизнь ел только на воде, охлаждённая из холодильника окрошка. На квасе, тем более кефире - довольно странный вкус, если не привыка с детства.

Сегодня прилетел к нам в Челябинск. Гаишники по Копейскому шоссе стоят через каждые 50 метров. Я так понял соннали всех, кого смогли. Там даже тётки какие-то стоят, которые палку то отродясь не видели, плюс куча сотрудников, которые приехали на своих личных автомобилях.

шах и мат

Если у нас дойдёт до того что, будут как раньше присваивали титулы (типа Суворов был удостоен титула графа Рымникского за соответствующую победу) то Медедев будет удостоен титула графа Завалихлебалова. А что? Звучит прикольно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (skyworkers @ 03.06.2026 - 22:45)

я сейчас скажу крамольную вещь. С самого детства ем окрошку. 50% сметаны 50% майонеза. охлажденная кипяченая вода и лимонный сок или лимонная кислота.У нас на готовили так.

А зачем в сметану пихать майонез?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (levvvv @ 4 июн 2026 в 10:45)

Вкусны, с газиком, красный, на корочках!

Какой, блин, красный квас.... Я понимаю, в некоторых регионах белого кваса нет, но холодную сладкую жидкость с овощами и мясом/колбасой это надо долго привыкать.... Можно колой залить - тоже вариант. В Подмосковье Очаковский квас в тренде.
Возможно я не правильно понял, но свой квас всегда был белым на хлебе и закваске.

И бросил в сердцах своё яблоко в кастрюлю!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Жидомасон @ 04.06.2026 - 09:58)

За Уралом живешь?

Примерно, а как узнал?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Obero @ 5 июн 2026 в 03:12)

Цитата (levvvv @ 4 июн 2026 в 10:45) Вкусны, с газиком, красный, на корочках! Какой, блин, красный квас.... Я понимаю, в некоторых регионах белого кваса нет, но холодную сладкую жидкость с овощами и мясом/колбасой это надо долго привыкать.... Можно колой залить - тоже вариант. В Подмосковье Очаковский квас в тренде. Возможно я не правильно понял, но свой квас всегда был белым на хлебе и закваске.

Ржаные корки подсушенные в духовке и цвет кваса - красный. И он не сладкий нихуя, а кислый , блять!
С естественной газацией. Полезный для желудка, т.к. кислый, убивает нахуй патогенку, а хеликобактер жидко обсирается и прячется в капсулу.
В нем даже алкогольный градус есть, типа 1-2% ,наверно.
Настоящий, домашний квас, а не сладкое приторное уёбище из 2-литровой пластиковой бутылки с завода, пастеризованная хуета с красителями и ароматизаторами.
Смотрел тут ролик, угощали квасом американцев. Давали пробовать именно бутылочный. Те, естественно, скривили морду. Что, мол, за странная жижи? не, типа, мы такое не будем пить!