Обычные перекусы советского человека: вспоминаю на примере еды из «Операции Ы»

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
OSNAZ
21.10.2021 - 18:55
2
Статус: Offline


Водяной

Регистрация: 14.12.16
Сообщений: 2681
Сало с луком и хлебом. А если поосновательнее- то картоха жареная. Можно с грибами.И со сметаной.
 
[^]
chehus
21.10.2021 - 18:56
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 13.03.18
Сообщений: 1366
Рис с котлеткой, полстакана сметаны. Компот из сухофруктов и 2-3 хлеба. Суп не очень тогда попадался, может повара тырили продукты. Но это 1987-1990 год. В армии скумбрия соленая, очень соленая. ГСВГ-ЗГВ

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Perero
21.10.2021 - 18:56
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 13.05.14
Сообщений: 568
par9
Калорий много когда ты минет делал! Помнишь, в машине...
 
[^]
ysn
21.10.2021 - 18:57
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 2.02.14
Сообщений: 472
Цитата (par9 @ 21.10.2021 - 19:03)
Водка - лучший перекус.Вкусно, сытно и калорий много

Вааще не в тему!
 
[^]
ГенГеныч
21.10.2021 - 18:57
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.12.09
Сообщений: 7267
В студенчестве - буфет, булочка с колбасой и сок. Потом надоело, начали в столовку ходить. На сельхозработы - картошины в мундире, пара яиц варёных, два куска хлеба с маслом между ними. Изредка колбаса - я не любил её. Бутылка с водой. Термосы таскать все перестали, т.к. побили половину, они все были стеклянные тогда. Потом стали делать чай у края поля.
В шахту шли, хорошенько пообедав на талон, в шахту голодным идти нельзя. С собой тормозок - бутер или два пирожка с картошкой, чай во фляге. Тормозок в кармане, курттку только вешать, иначе крысы выгрызали всё вместе с карманом.
Позже на работу еду не брали. только чай, кофе, печеньки или пряники. Искали хорошую столовку и гоняли туда на штатном ГАЗ-53 с фургоном. В командировке и шашлык можно было поесть. В целом неплохо.
 
[^]
kargot
21.10.2021 - 19:00
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.05.14
Сообщений: 207
Цитата (LLITbIPb @ 21.10.2021 - 18:17)
Цитата (Апельсиняя @ 21.10.2021 - 17:10)
Цитата
Обеденный перерыв

Я понимаю, что в фильмах допускается художественное преувеличение. Но это уже гротеск получается. Федя обедает: огромная миска супа, стакан компота. И вишенкой на торте — шампур шашлыка. Думаю, если бы так кормили на исправительных работах, правонарушителей было бы в разы больше. Сочный Гайдаевский юмор.

Обычно же обед рабочего человека включал в себя традиционные блюда: борщ или суп на первое, котлета с гарниром — на второе. И обязательный компот из сухофруктов. И кормили в заводских столовых замечательно. Это я знаю по собственному опыту.
А в чём разница первого и второго вариантов? Прочитайте внимательно.

в том, что котлета на 50% (а то и более) состояла из хлеба. Кэп.

муське нагло врёт, я бы даже сказал - пиздит )))

согласно ГОСТ 4288-65, в состав котлет в СССР входило:

Обычные перекусы советского человека: вспоминаю на примере еды из «Операции Ы»
 
[^]
priorarai
21.10.2021 - 19:03
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 8.03.20
Сообщений: 330
Цитата (DasKochet @ 21.10.2021 - 18:02)
Вот такой был мой здоровый и питательный перекус, когда рядовым комбайнером трудился

обалдено!
 
[^]
GhostMaker
21.10.2021 - 19:05
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 14.10.21
Сообщений: 792
Цитата (chehus @ 21.10.2021 - 18:56)
Рис с котлеткой, полстакана сметаны. Компот из сухофруктов и 2-3 хлеба. Суп не очень тогда попадался, может повара тырили продукты. Но это 1987-1990 год. В армии скумбрия соленая, очень соленая. ГСВГ-ЗГВ

У нас был рассольник из маринованных помидоров. На любителя, так скажем

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
FURSHET
21.10.2021 - 19:08
5
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 10.07.13
Сообщений: 861
Коржики продавали, кольцо с орехом- толстым слоем арахис жареный насыпан, вкусно так. А еще мы покупали за 20 копеек ромовый батончик- шоколадка из 5 квадратиков, полая, а в ней жидкая начинка, тягучая, ароматная, безумно вкусная.
А потом мы переехали в деревню из города. Коржиков не стало, иногда в сельпо привозили с райцентра Новинку- торт такой, полосатый. Зато в деревне сало соленой можно было покромсать, с хлебом. Пока с магазина хлеб несешь домой- обгрызть все хрустящие уголки у буханки. Просто стакан холодного молока с хлебом- объедение.
Еще можно было вскрыть пакет с супом- "Суп куриный с вермишелью", а там были звездочки макаронные, очень вкусно было их грызть- они со специями, ароматные, соленые. И вместо мяса такие душистые комочки, кусочки - вкуснючие, соленые, со специями.
 
[^]
alexpol601
21.10.2021 - 19:27
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.05.12
Сообщений: 5270
Цитата
Обычно же обед рабочего человека включал в себя традиционные блюда: борщ или суп на первое, котлета с гарниром — на второе. И обязательный компот из сухофруктов. И кормили в заводских столовых замечательно. Это я знаю по собственному опыту.

Да ладно не все так просто. Я работал на горьковском автозаводе. С 75 по 79 год. В станкостроительном цехе. Это огромный цех и в нем была огромная столовая. Но там ни кто не ел. Когда поварихи готовили обед, вонь жареной мойвой разносилась по всему корпусу. Блевать хотели все. Мы ели в литейке. Это небольшой цех и столовая там была маленькая, кухня практически домашняя. Обед стоил 57 коп. Первое, второе и компот. Вкусно было.
 
[^]
aleksmishin
21.10.2021 - 19:33
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.06.21
Сообщений: 3008
Цитата (Децимус @ 21.10.2021 - 18:43)
Ты в СССР в 7 лет уже в офисе заседал?)) Тебе повезло, ты не такой как все...

А я разве говорил про СССР? Тема вроде про перекус. Я и обозначил чем перекусывал в разный период работы.
А а 7 лет я пошёл в первый класс и ел в столовой.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
zorro0459
21.10.2021 - 19:37
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.01.16
Сообщений: 166
Цитата
самый дешевый вариант перекуса: с картошкой и с капустой по 5 копеек, с мясом — по 7.

Не гони!!! Пирожки с ливером (они же с "котятами" ) стоили 7 копеек dont.gif alk.gif
 
[^]
zorro0459
21.10.2021 - 19:38
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 23.01.16
Сообщений: 166
Цитата (zorro0459 @ 21.10.2021 - 19:37)
Цитата
самый дешевый вариант перекуса: с картошкой и с капустой по 5 копеек, с мясом — по 7.

Не гони!!! Пирожки с ливером (они же с "котятами" ) стоили 7 копеек dont.gif alk.gif
мясом там и не пахло..

dont.gif dont.gif
 
[^]
corcel
21.10.2021 - 19:48
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 8.12.10
Сообщений: 478
Рядом на заводе были "язычки" такие слоёные штуки с джемом, ромовые бабы и эклеры. Это из сладкого. Ещё черный хлеб после обеда в магаз привозили горячий, полбуханки сгрызешь пока домой дойдешь, а дома корочку чесноком натрешь и маслом подсолнечным пахучим, а сверху соли крупной. Сейчас вообще такой черняшки не найти, один раз у матери, в поселке в Тверской области завозили с хлебозавода местного, блин, тот самый, советский черный хлеб. Как он пах... Некоторое время только его и просил привезти, а потом и он пропал, сколько не искал, нет того самого, ржаного.
Ну молоко в треугольных пакетах ещё плюс тархун и буратино брали, потом 2 пустые сдавали и дюшеса бутылка в руках. А из изысков, я выковыривал из горбушки белого хлеба мякиш, и накладывал туда оливье. Никогда не забуду фразу пацанов в деревне, когда в гости пришли, а мамка моя оливье сделала: "бля, это же салат охеренный, как на похоронах".

Это сообщение отредактировал corcel - 21.10.2021 - 19:54
 
[^]
Varhar
21.10.2021 - 19:57
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 26.10.14
Сообщений: 953
Сладкая булка за 9 копеек, разрезанная горизонтаально, а туда толстый кусок докторской- мммм!
 
[^]
Давыгоните
21.10.2021 - 19:58
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.12.20
Сообщений: 4622
Цитата (LLITbIPb @ 21.10.2021 - 18:47)
Да,я понимаю, что Рыба делал пересчёт на центы.
Но в Италии например.... )))

Итальянские спагетти и наши советские серые макароны. Он написал про две порции пустых макарон, про нищету студентов.
А в Италии я не был и не знаю пустые спагетти там едят или с чем то? Знакомые были, рассказали что огромная тарелка морепродуктов стоит в разы дешевле чем чем в Москве.
 
[^]
ShtirlitzJK
21.10.2021 - 20:01
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 31.10.07
Сообщений: 736
Когда занимаешься полезным физическим трудом, особенно на свежем воздухе, абсолютно любой перекус - это пища богов

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ramones13
21.10.2021 - 20:03
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 18.09.14
Сообщений: 224
ПТУ прогуливали, покупаешь батон свеженький на двоих и в гастроном к прилавку с соками, по 2-3 стакана сока с батоном, эхх ляпота!

Это сообщение отредактировал ramones13 - 21.10.2021 - 20:03
 
[^]
Виконт
21.10.2021 - 20:12
1
Статус: Offline


Ищем пуговицу

Регистрация: 27.03.12
Сообщений: 17944
Цитата (gerad @ 21.10.2021 - 18:04)
Цитата (par9 @ 21.10.2021 - 18:03)
Водка - лучший перекус.Вкусно, сытно и калорий много




пиздеть поменьше полезнее для здоровья

на счет водки не знаю, а на заочке шутили , к середине сессии организм приучается добывать необходимые для питания вещества из пива
 
[^]
YaTip
21.10.2021 - 20:14
3
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 19.02.18
Сообщений: 3551
Хрень этот батон с кефиром. Как и столовские унылые супчики. Не от хорошей жизни.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Evgeny64
21.10.2021 - 20:19
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.12
Сообщений: 3064
Цитата (DasKochet @ 21.10.2021 - 23:02)
И мы на Дальнем Востоке пили тот самый, полезный кефир. Правда, в меня его вливали чуть ли не силой. Посулами и шантажом бабушка впихивала в меня полезный кисломолочный продукт.

В меня тоже, а потом, годам к 25, оказалось, что кисломолочные продукты мне нельзя. lol.gif
И молоко, оказалось не очень полезно, особенно взрослым.
Но в детстве, впрочем, как и сейчас все вокруг мне доказывают, что это ужасно полезно.
Впрочем, сейчас я сам знаю, что мне нравится, а вот в детстве было трудно, взрослым доказать, что от кефира у меня желудок болит, это просто было невозможно, ведь все знают, что это ужасно полезно. lol.gif
 
[^]
СЯН
21.10.2021 - 20:24
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.10.15
Сообщений: 1559
хлеб натертый чесноком с молоком или простоквашей бабушкиной
 
[^]
chiefmp
21.10.2021 - 20:24
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.10.16
Сообщений: 1951
80-90е годы.Институтский буфет.Яйцо под майонезом и сосиски с зелёным горошком и горчицей,булочка с повидлом и чай.
 
[^]
wwer1000
21.10.2021 - 20:28
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.11
Сообщений: 2824
Перекус моего детства (именно перекус - столовский обед, перекусом не является) - это забежать домой. отрезать кусок серой ковриги (у нас другого хлеба, толком и не водилось), намазать маслом и утыкать, нарезанными кусочками чеснока. Это так, сказать, базовый вариант. В зависимости от текущего исторического периода, меню могло меняться. Одно время, в нашем военторге, постоянно был в продаже паштет из гусиной печёнки, венгерский. В маленьких таких баночках, на один, хороший такой, здоровый, бутерброд. Так эта баночка и употреблялась. Наличие под боком, теплого Каспийского моря, также вносило свои особенности в разновидности перекусов. Зачастую, вместо банального чеснока, на хлеб с маслом, намазывалась чёрная икра. Литровая банка оной, была не редким гостем в холодильнике и никто не берёг её, на какие-то там праздники - хочешь есть, ешь, без проблем ...

Это сообщение отредактировал wwer1000 - 21.10.2021 - 20:28
 
[^]
Awers17
21.10.2021 - 20:29
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.10.17
Сообщений: 6849
Цитата (DasKochet @ 21.10.2021 - 20:02)
Вот такой был мой здоровый и питательный перекус, когда рядовым комбайнером трудился

Комбайнеров всегда кормили горячем обедом либо в поле, либо на полевом стане, для работающих в ночь вечером был горячий ужин, и потом ночью привозили перекус пирожки, хлеб, чай, компот.
Иначе трудно весь день комбайнеру 12 часов руль крутить на легком перекусе без горячего.
Летом у комбайнеров рабочий день 12 часов официально был с 7 утра до 7 вечера, или с 7 вечера до часов 2-4 утра, пока роса не упадет , тогда обмолот останавливают, колоски сыреют и потери зерна увеличиваются.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8060
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх