У нас тоже есть ярые любители трески - поморы. Хотя ведь и сёмга водится, и сельдь, и камбала, и окунь морской, и сиг, и зубатка, и горбуша и т.д.
Треска в отличие от другой рыбы не приедается. Нам ещё в детском саду в Мурманске её давали постоянно. Но в виде котлет чтоб мы костями не подавились.
И кстати, треску специально крепко солят в рассоле, а потом вымачивают от излишней соли. Считается что от этого процесса она гораздо вкуснее и нежнее. И это действительно так.
Так что любовь португальцев к треске я очень-очень понимаю.
yaplakal.com