Блюда нашего прошлого, вызывающие ностальгию и чувство голода

"Блюдо нашего прошлого, вызывающие ностальгию" лично для меня -это хворост. Так как его готовила моя бабушка, не готовил никто. Вот.

походу мало кто осилил текст ибо подобный рецепт вряд ли вызовет приступ ностальгии и разожжёт аппетит))

вот прям так с палочками Коха и ешь)) ога)

Это сообщение отредактировал KrestniyП - 18.05.2016 - 23:12

По поводу этих блюд - говорите за себя, я часто такое готовлю. А наделать пельмени на всю семью всегда было приятным времяпровождением, когда можно просто спокойно поговорить со своей мамой обо всем.

Добавлено в 23:25

Вот хворост тоже делаю, но сейчас не так часто - муж не любит, а я сама всё съесть не справляюсь, надо чтоб гости были

Я и сейчас иногда пельмешки леплю сам ) лет 25+ прошло а руки помнят)

Это вроде розанцы называются, их на свадьбы готовили обычно.

ТС, а чо ты вааще жрешь?

Обычные блюда моего настоящего
ТС, ты копипасту выложил без своего мнения.
Фу таким быть

ТС ! Ты ли в своём ли уме?
все эти блюда я употребляю с завидным постоянством!
На дворе НАСТОЯЩЕЕ!!!!

Нахуй такую невесту (Щи) с палочкой Коха и ароматом нежной тухлятинки....
Я лучше Доширака наебну.

Пластик вкусный?

Исключение пожалуй сейчас составляет количество закатанных банок помидор с огурцами))

Это сообщение отредактировал astrodeep - 18.05.2016 - 23:46

До слез.....

такие красивые картинки и описание)))
Аж..аж защемило где-то в районе пупка или чуть выше...

не считаю окрошку "летним" блюдом - как припрет - так и ем, еще вариант есть : чищеную картошку режем кубиками, варим, добавляем шпинат, когда картошка готова ставим остужать, добавляем огурцы свежие резаные кубиками и яйца вареные также кубиками, зелень много,соль майонез , варево остужаем, по вкусу - БОМБА ( так как варится все в воде - заправляем кому как по вкусу : кефиром, майонезом, лимонной кислотой )

Это сообщение отредактировал asl1051 - 19.05.2016 - 00:18

почему такой акцент ? окрошка теплая или горячая бывает ?

да и что за суп гороховый такой ?
горох должен полностью разварится, называю дома "армейский"

да вообще, это обычная еда, извините нищеброд
хамона, фуа-гров ... и прочей хрени нет.

Это сообщение отредактировал gaschekser - 19.05.2016 - 00:19

Моё самое любимое блюдо из детства-это обычный хлеб с яйцом!!!! Когда в деревню езжу, делаю иногда с домашними яйками, с обычными не айс и довольно опасно. Побегаешь полуголый по двору, жара, загар негритянский, пятки черные, как на каблуках.))) Забегаешь в дом, хватаешь кусочек белого, свежеиспеченного хлеба, окунаешь слегка в воду и посыпаешь сахаром!!!! Вкуснятина!!! Единственное, сколько не пыталась повторить этот трюк, как подросла, весь хлеб в говно превращается))).

На фото маринованные а не соленые помидоры. Кожа полопалась от температурной обработки, перестарались.
А почему всеже блюдо прошлого. У вас проблемы какие.
Кстати, про густой гороховый суп, по сей день иногда варю, мои не понимают.
А его с мелконарезанным лучком и душистым растительным маслом, да с черным хлебом и под соленый помидор, самое оно.

Какого прошлого? Автар ты автар не автар сцуко . Ты блять с созвездия Кассиопея ? Так до сих пор практически вся страна трескает , кроме киевских котлетосов

да я такое почти каждый день жру, какая ностальгия? ох уж эти москвичи, окромя макдаков с шаурмой ничем не питаются)

все едим кроме горошницы

Да,накосячил ТС по страшному,ппц просто. Что за чушь он скопировал?
И за такое еще плюсуют его? Да за это шпального завода не хватит для него!!!
ТС,у тебя это блюдо вызывает чувство голода??? Ты смотри что копируешь,читай!!!

всё вышеперечисленное ТСом, кроме котлет по киевски, их не осилил.
Никакой ностальгии, обычные блюда семейного меню. ДА! пельмени всегда сами лепим, ибо магазинным не доверяем.

Это сообщение отредактировал афтаслезарь - 19.05.2016 - 02:16

Капец, прям все в прошлом на пальмовом масле и ели. Еще любили на пасху маффины с тартами кушать. Честно, я даже не знаю на какой полке это масло искать, пост какой то юный хипстер писал.
P.S.
А! Я понял!! Это блюда нашего прошлого, потому что с нынешними ценами на продукты кроме жареной картошки на пальмовом масле скоро ниче есть не будем:)

Это сообщение отредактировал pross - 19.05.2016 - 02:37

Я пожарил себе яичницу из двух куриных яиц, пока в духовке запекалось мясо. Бахнул стопарик водовки. Запил найденным "Вятским квасом".
Почитал.
Не захотелось.
Почитаю завтра.

Яичница - наше всё!

Это сообщение отредактировал Фукусима - 19.05.2016 - 02:47

Это всё и сейчас можно приготовить. А вот чего сейчас нет, так это масла настоящего сливочного, кот орое не везде в регионах продавалось, особенно уже в восьмидесятые исчезло. Но зато оно было СЪЕДОБНОЕ. Его можно было кусочками есть. И белый хлеб был ДРУГОЙ Например "городские" булочки. Такие вкусные. Можно их было просто как отдельное блюдо есть. Сейчас просто нет нормального вкусного белого хлеба. И сосиски был и из мчса. А нынешние вообще неизвестно из чего делают. То же про кур. Хоть и высмеивали "синюю птицу" - тогдашних кур, тощих, но когда их варишь - запах великолепный. Бульон прозрачный. А сейчас из магазинных и рыночных кур такая вонища при варке. И только выращенные на участке своём куры ещё нормальные, как раньше были по вкусу. И ещё была селёдка "иваси". Куда делась? Самая вкусная селёдка из всех видов сельди. И я ещё помню бананы С КОСТОЧКАМИ в серединке банана. Такие похожие на бобы косточки. Ещё в начале шестидесятых бананы продавались с косточками. И по вкусу они были, конечно, более ароматные. И огурцы солёные были развесные бочковые. Вкус совсем не тот, что сейчас в банках продают. Там запах был такой - пахли укропом, всякими листочками, сейчас только если сама засолишь, такие получаются. Да и квашеной капусты уже нет в продаже настоящей. Написано квашеная, а на самом деле - просто в уксусе. Никакого молочнокислого брожения. Ещё года два назад можно было квашеную купить в таких ведёрках. А в этом году уже нет её нигде. Теперь придётся самим капусту заквашивать. В квашеной капусте и витамины, и вкус приятный. И ещё продавались на рынке мочёные яблоки. Это такая вкуснотища. Их бочками заготавливали и потом на развес продавали. Где они? Только самим делать остаётся.
Из вновь появившихся в последние годы блюд и продуктов есть и положительные примеры, - это очень хороший фермерский натуральный творог. Но очень дорогой, но очень вкусный. Раньше в продаже творог был плохой - жёсткий, кислый. Хороший только домашний получался. А сейчас такой и в продаже есть. И сейчас появился отличный полуфабрикат: замороженные овощи - и смеси и отдельные: фасоль стручки, брокколи, "весенние овощи", цветная капуста. Отличный продукт, очень удобно.

Хороший пост, в отличии от обычной политоты на главной. Только вот щи с туберкулезными бациллами - спасибо, кушайте сами!