Самогон. Первый опыт., Для вновь вовлекающихся

Не стану критиковать, подход хороший, но на второй перегон добавь барботер или хотя бы нормальный сухопарник, в них кстати можно всякую вкусняку накидать и на выходе будет дядюшка сэм со вкусом например... дыни и ванили...

Камрaд, посмотри внимательно на конструкцию аппарата. Там два (!!!) сухопарника и они несъемные. В теории второй верхний можно "заглушить", замкнув входную трубку на выходную, но особого смысла нет.

Оба перегона - в сырец (1) и дробный перегон (2) проводились с двумя сухопарниками этими. Говна в них было предостаточно.

С ароматизацией через сухопарник надо быть очень аккуратным. Если туда положить что-то богатое маслами, то можно получить на выходе ароматный продукт, который при разбавлении до подходящего градуса будет подвержен опалесценции (вид у продукта будет как в "Деревне Дураков"). Гарантированно так запороть продукт можно положив в сухопарник много цитрусовых корок - при разбавлении ниже 45 и выше 38 почти гарантирован мутный продукт (особенно если головы не выбрал в достаточном количестве). Я пока к этому только иду, но сначала выверяю все варианты, перечитываю опыт других профессиональных алкоголиков :)

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 18.09.2015 - 11:22

ТС налей на пробу

Вчера перегнал полностью выбродившую брагу.
Опять по той же схеме - 15 литров воды, 4кг сахара, 500гр "Люкс" прессованные. Выбраживала 8 дней, сама осела. Двойной перегон, первый до воды, второй дробный.

Выход удивил - сырца было 4,75 крепостью около 51 градуса. Конечный продукт - 4,2 литра 47 градусов.

Это сообщение отредактировал AlexZombie - 24.09.2015 - 11:33

Тоже самогонщиков балуюсь, времени только не хватает... Последний раз в мае выгонял. Ставил на березовом соке. Мне брат его за три дня флягу навозил. Сбродила за пять дней и сама осветилась. На сахаре с дрожжами так быстро не получалось. Получился отличный продукт! Дегустировали в четвертом все сошлись во мнении. Жду не дождусь весны...
Мы.Сы. Третьего дня поставил две фляги браги, сегодня закинул по два последних килограмма сахара.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Я сейчас эксперементирую с глюкозой. Хочется ускорить процесс брожения ибо долго. Пока работаю с сахарными бражками. Гоняю их на аппарате Schnapser X. очень нравится.

Плохо форумы читал. Аппарат -дрянь.

Ну кому как а мне нравится. Безусловно это не профессиональный спирт завод за 140 000 типа какого нибудь док губер но за свои деньги он отрабатывает на все 100%