Вкуснейшие блюда российских регионов.


Страницы: (15) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Бэрримор	7.09.2015 - 12:01 [ показать ] 19
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.08.13 Сообщений: 328	Бешбармак от Омских и Астраханских казахов Вкуснотище еще то...
	[^]

OTMOPO3OK	7.09.2015 - 12:01 [ показать ] 1
Статус: Offline Ветеран Япа Регистрация: 11.10.04 Сообщений: 20636	Пойду хоть бутик сделаю :)
	[^]

evsey11	7.09.2015 - 12:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Forza Ferrari!!! Регистрация: 28.06.15 Сообщений: 6369	эххх сколько ж всего вкусого а кроме кюра ниче и не ел из псто
	[^]

ПопРыгун

7.09.2015 - 12:02

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 14.11.13
Сообщений: 969

Цитата

Цитата (jlob @ 7.09.2015 - 11:54)
Будете на Дальнем Востоке попросите угостить ТАЛОЙ
Тала - блюдо из сырой рыбы с солью и перцем, реже с уксусом
Струганина из дикой козлятины тоже ВЕСЧЬ

Гастроэнтеролог строго-настрого запретила есть сырую рыбу - описторхоз не дремлет! old.gif

Сиговые данным недугом не страдают. Так же как муксун и нельму можно есть сразу свежевыловленную.

[^]

~~minddiffuzion~~

7.09.2015 - 12:02

Статус: Offline

вскрытый шизофреник

Регистрация: 31.05.06
Сообщений: 3027

Награды (1):
	Заслуженный жабер ЯПа

Orion17

Цитата

А в вашей республике, крае, городе или поселке есть блюда, которые можно назвать фирменными?

в Москве главное блюдо национальной кухни -- халяльная самса из тандыра.

[^]

FRUITYLIL	7.09.2015 - 12:04 [ показать ] 20
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.02.12 Сообщений: 708	баурсак. к чаю очень вкусно
	[^]

~~Deins~~

7.09.2015 - 12:04

-1

Статус: Offline

Славный малый

Регистрация: 14.02.14
Сообщений: 4405

Цитата (krsm @ 7.09.2015 - 12:57)

Цитата (jlob @ 7.09.2015 - 11:54)

Будете на Дальнем Востоке попросите угостить ТАЛОЙ
Тала - блюдо из сырой рыбы с солью и перцем, реже с уксусом
Струганина из дикой козлятины тоже ВЕСЧЬ

Гастроэнтеролог строго-настрого запретила есть сырую рыбу - описторхоз не дремлет!

В морской рыбке вроде нет?

[^]

FRUITYLIL	7.09.2015 - 12:06 [ показать ] 15
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.02.12 Сообщений: 708	да кстати бэлеш. часто готовим. надо кусочками мясо и потроха резать, но ни я ни дети так не едим, приходится через мясорубку крошить, но все равно вкусно
	[^]

knezinka	7.09.2015 - 12:07 [ показать ] 35
Статус: Offline Юморист Регистрация: 17.05.13 Сообщений: 590	А как же вяленый гусь?
	[^]

dlrex

7.09.2015 - 12:07

Статус: Offline

Инженегр

Регистрация: 24.11.13
Сообщений: 9271

Цитата (Deins @ 7.09.2015 - 14:04)

Цитата (krsm @ 7.09.2015 - 12:57)

Цитата (jlob @ 7.09.2015 - 11:54)

Гастроэнтеролог строго-настрого запретила есть сырую рыбу - описторхоз не дремлет!

В морской рыбке вроде нет?

Вроде рекомендуют вымораживать рыбу прежде чем в (すし) суши использовать.

[^]

Сергеевич74

7.09.2015 - 12:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.14
Сообщений: 14181

Цитата (boyboyboy @ 7.09.2015 - 11:06)

Цитата (Сергеевич74 @ 7.09.2015 - 11:01)

Не знаю на счет "губадии" в Башкирии, не разу не пробовал.
Сейчас там популярно другое блюдо - "Торпеда".
Готовится, как правило, на природе, по праздникам.
Торпеда - это в основном старый баллон из под газа. Один конец обрезается, чтоб туда жаровню поставить. В жаровню укладывается капуста, мясо, картошка, морковь, лук. И все это ставится в баллон, закрывается и около часа тушится на костре.
Вкус получается просто потрясающий!!!

"труба" ещё это дело называется - а так да - очень вкусно.

И "торпедой" и "трубой" называют.
Главное что готовится на скорую руку, из простых, подручных продуктов! А вкусно как получается!!! ММММ...пальчики оближешь!!!

[^]

~~TeplieNoski~~	7.09.2015 - 12:09 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 1.10.14 Сообщений: 241	Чё еба...лись совсем!!! До обеда, как до Магадана пешком...
	[^]

zagarry	7.09.2015 - 12:10 [ показать ] -14
Статус: Offline Юморист Регистрация: 23.02.11 Сообщений: 414	http://udaff.com/have_fun/fzr/ всем сюда!
	[^]

леший6575

7.09.2015 - 12:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 2491

Цитата (Бабаяныч @ 7.09.2015 - 17:58)

Подтверждаю, бурятские позы - вкуснейшая вещь. Пельмени, хинкали, манты курят в сторонке.

ну это ты наше пян-се с чимчой не ел...

[^]

9Ip2pa3a	7.09.2015 - 12:13 [ показать ] 8
Статус: Offline Акела про... Регистрация: 6.09.15 Сообщений: 701	Ростовская область Уха Донская просто из рыбы. Уха Донская из осетрины. Блины с черной икрой. ...гастро-провокационные фотки не выкладываю во избежание...
	[^]

леший6575

7.09.2015 - 12:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 2491

Цитата (мандалор @ 7.09.2015 - 18:28)

Недавно передачу смотрел, оказывается на Камчатке делают котлеты из кальмаров

на дальнем востоке еще при совецком союзе их продавали в "полуфабрикатах".сам пацаном любил.

[^]

Yasny77

7.09.2015 - 12:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.10.09
Сообщений: 4144

Цитата (Майлз @ 7.09.2015 - 17:06)

Цитата (Бабаяныч @ 7.09.2015 - 10:58)

Подтверждаю, бурятские позы - вкуснейшая вещь. Пельмени, хинкали, манты курят в сторонке.

Да ладно, правильные хинкали потрясающая вещь!

Сам из Бурятии бухлер, позы, шарбин - сказка особенно с русской водочкой.
Но как то был в Москве в маленькой грузинской хинкальной. Буквально пять столиков. Но хинкали были просто объеденье. Там в первые попробовал легендарную - дулма. Чуть язык не откусил.

[^]

НовичOK	7.09.2015 - 12:15 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.08.14 Сообщений: 2376	Кюр пробовал в Элисте в ресторане. Пригласили местные. Попросил добавки, но беда-печаль: кюр нужно заказывать сильно заранее. Блюдо обалденное! Калмыки - вообще отличные ребята.
	[^]

~~Камчадал~~

7.09.2015 - 12:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.04.14
Сообщений: 2191

Цитата

А икра морского ежа она какая на вкус?

Сладкая.
Живут же люди, а мы тут одной икрой давимся.

[^]

леший6575

7.09.2015 - 12:17

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 2491

Цитата (MimoSmysla @ 7.09.2015 - 18:43)

Цитата (мандалор @ 7.09.2015 - 11:28)

Недавно передачу смотрел, оказывается на Камчатке делают котлеты из кальмаров

Пф-ф-ф-ф, сказали сахалинцы.
Оладьи из морского ежа попробуйте.

в прошлом году в шебунино собирали мы....

[^]

vmkoltakov	7.09.2015 - 12:18 [ показать ] 31
Статус: Offline Приколист Регистрация: 13.09.14 Сообщений: 238	я за плов
	[^]

леший6575

7.09.2015 - 12:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.12.14
Сообщений: 2491

Цитата (MimoSmysla @ 7.09.2015 - 18:43)

Цитата (мандалор @ 7.09.2015 - 11:28)

Недавно передачу смотрел, оказывается на Камчатке делают котлеты из кальмаров

Пф-ф-ф-ф, сказали сахалинцы.
Оладьи из морского ежа попробуйте.

в прошлом году мы в шебунино собирали...тока я сырой люблю

[^]

ForbiddenDW

7.09.2015 - 12:19

Статус: Offline

Оптимист со стажем

Регистрация: 31.10.11
Сообщений: 1087

Цитата (knezinka @ 7.09.2015 - 12:07)

А как же вяленый гусь?

Ты б еще балык из осетрины вспомнил :)

Кстати тоже безумно вкусная вещь. А так вкус детства (середина и конец 80х) это - постный суп с бутербродами из черной икры

Тогда как то проще с этим было на азовском море.

[^]

Suomi20	7.09.2015 - 12:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 1896	Я бы все попробовал) Вкуснейший пост.
	[^]

gintarsbosh	7.09.2015 - 12:21 [ показать ] 8
Статус: Offline Юморист Регистрация: 16.11.10 Сообщений: 588	Латвия , хлебный суп .
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 87874
0 Пользователей: