Самые популярные блюда турецкой кухни


Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

morfeylog	23.01.2015 - 18:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 18.01.15 Сообщений: 175	а как же шаверма?
	[^]

Феня	23.01.2015 - 19:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.12.14 Сообщений: 186	-------
	[^]

Moтя	23.01.2015 - 19:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 12.03.14 Сообщений: 513	Из представленного ела только гёзлеме,сладости и чай пила В отеле с турецкой едой напряг был.Сладости мне не понравились,приторные очень.
	[^]

zolomon	23.01.2015 - 19:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.09 Сообщений: 1762	Если у монголов все мясные блюда именуются "махан", то это ни о чём о их количестве.
	[^]

koksohim	23.01.2015 - 19:55 [ показать ] -1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 14.08.14 Сообщений: 190	пост писал человек который за национальным турецким столом никогда не сидел.....
	[^]

~~Muerte~~	23.01.2015 - 20:01 [ показать ] -2
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 11.12.09 Сообщений: 632	Искандер только у них какой то неправильный. Вот правильный Искадер
	[^]

~~Инкубаторный~~	23.01.2015 - 20:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Гость Регистрация: 11.07.09 Сообщений: 0	кебаб оно же шаурма - основное блюдо в турции
	[^]

AleksP	23.01.2015 - 20:27 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.10.14 Сообщений: 1261	Турецкий чай полное говно, мелко-мелко порезаны листья,ветки. На вкус как советский грузинский и современный грузинский. А айран просто сказка,выпивали литров по пять за день. Жаль у нас такого нет. А каре ягненка свежайшее,быстренько обжаренное на огне....ММММММ
	[^]

HallyCat	23.01.2015 - 21:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Уютогенератор Регистрация: 14.11.08 Сообщений: 1563	В Турции сладости почему то либо совсем не сладкие, либо жопа слипается конкретно.
	[^]

chikaginsk	23.01.2015 - 21:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.08.14 Сообщений: 2541	и чё я многое из этого в турции не видел в кафешках. попробовал бы многое.
	[^]

telefon

23.01.2015 - 21:34

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.10.14
Сообщений: 8446

Цитата (mushuk77 @ 22.01.2015 - 17:04)

11. Фаршированные мидии по-турецки.

Ребята, я не уверен, что на фото аутентичное блюдо.
Дело в том, что рисовый фарш кладут в живые, вскрытые, хорошо промытые мидии, а потом тушатся. И фарш получается как бы обтянутым мантией моллюска.
В Стамбуле мы их покупали десятками. ВКУСНОТИЩА!!!

А ещё в моём детстве бабушка брала меня на базар, и мы покупали сотню-две отборных мидий. Вся семья их чистила. И бабушка делала плов из мидий С ФАРШИРОВАННЫМИ МИДИЯМИ, вставленными в плов.
Я пытался делать такое из средиземноморских мидий по памяти. К сожалению, не то получается, хоть и вкусно.

И ещё, если говорить о мидиях, обожаю сырые мидии, только из моря, с лимонным соком и хлебушком.

Добавлено в 21:38

Цитата (morfeylog @ 23.01.2015 - 18:23)

а как же шаверма?

Шуарма.
Так говорят на востоке.

[^]

trancer	24.01.2015 - 00:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 7.09.10 Сообщений: 598	Гёзлеме с айраном местным чудо как хороши!
	[^]

piwik	24.01.2015 - 01:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.06.12 Сообщений: 1480	13 тантути тупо шаверма
	[^]

Школьница	24.01.2015 - 01:39 [ показать ] 0
Статус: Offline البنت ساذج Регистрация: 4.11.06 Сообщений: 8392	кто угадает что это, тому симпа!
	[^]

РиккиТикки	24.01.2015 - 01:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 6.01.14 Сообщений: 38	Хочется заметить, что правильно будет Кюнефе (Künefe), а не Кнафе. На 17-й картинке явно не пахлава.
	[^]

PaulSitter	25.01.2015 - 13:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 12.10.07 Сообщений: 1999	а где шаурма?
	[^]

oldpipe

25.01.2015 - 13:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 4485

Цитата (Школьница @ 24.01.2015 - 03:39)

кто угадает что это, тому симпа!

Похоже на нишалду, но поверхность должна быть ровной

[^]

Priozerec

25.01.2015 - 13:51

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 7.04.14
Сообщений: 1309

Цитата (АГСчик @ 23.01.2015 - 14:52)

Чтение темы - насилие над желудком

Спасает от удушения слюнями только тарелка наваристой соляночки с теплым лавашом, методично погружающиеся в меня)))

[^]

ПохНахНех

26.01.2015 - 12:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.04.09
Сообщений: 1169

Цитата (cosmo @ 23.01.2015 - 15:09)

Цитата (ПохНахНех @ 23.01.2015 - 15:05)

тех бы бубликов со второй и третьей фоток парочку, молочка парного, книжку любимую, да на чердак к окошку, и пусть дождик по крыше тихо шуршит)

А можно самогончика, огурчиков соленых, помидорчиков соленых, квашенной капустки, сальца с хлебом и похуй на дождь и чердак))

с детством проассоциировались) а в детстве я самогонку не пила)

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 33537
0 Пользователей: