Котлета в панировке, это уже не торт, минусите, но факт!
А вот если котлетинка пожарена на сковороде, бз панировки, отправлена в сотейник для полной готовки и ставшей паровой котлеткой с зажаркой, это кайф.
Маки Дональдс курят в сторонке.
У меня всегда так котлеты готовятся, чуть обжариваются и штабелями укладываются в большую кастрюлю, а кастрюля с чуть добавлением воды.
Котлетки с запахом зажарки, но реально то сделанные на пару. Вкуснотища и по другому не умею.
yaplakal.com