Так народ рассказывает, что это очень распространённая практика - сыбаться, не заплатив за себя. Пользуются этим крысиным приёмом люди обоих полов.
А что мешает первое свидание устроить не в кафе / ресторане, а на территории, где не надо жрать и платить - в парке, например?