Кулинарная книга с иллюстрациями Сальвадора Дали

Спустя 43 года была перевыпущена книга с рецептами Les Diners de Gala жены Сальвадора Дали (Salvador Dal'i) – Галы (Gala). Конечно же иллюстрации для книги делал сам мастер.

10 фото via

Книга содержит 12 глав со 136 рецептами. К каждому рецепту Дали нарисовал свои рисунки в своем фирменном стиле. Впервые книга Les Diners de Gala вышла в 1973 г количеством всего 400 экземпляров. После этого книга не выпускалась. Еще один интересный факт, в возрасте шести лет, Дали мечтал стать поваром.

03

04

05

06

07

08

09

10

Все рецепты начинаются так, берем грибы и ковер.....


Это сообщение отредактировал igorche8 - 6.10.2016 - 14:53

Нее, лучше такую. Книга о вкусной и здоровой пище.

Довелось побывать в его музее. Скажем так: с нехилым прибабахом был мужичок.
Да и похоронен там же. За стенкой женского сортира. Завещал так...

Это сообщение отредактировал Zwieback - 6.10.2016 - 15:02

Дааа, он конечно гений

Че-то, попозже поем..

шикарная книга! хочу такую! готовить, конечно, не научусь, но картинки позырить охота!))))

Сальвадор Дали. Один из самых известных представителей сюрреализма. С детства любил эпатаж, был закомплексован, имел кучу фобий и сексуальных комплексов. Сам Дали любил говорить: "Я не приниаю наркотиков. Я сам - наркотик." Однако, черпал ли он идеи для картин где-то в дебрях своих фобий и желаний. Или же вдохновлялся, покуривая опиум, - не важно. Сюрреализм - это я - также как-то сказал маэстро. И мы знаем, что так оно и есть.

Впервые широко доступна редкая кулинарная книга Сальвадора Дали

Сальвадор Дали утверждал, что в 6 лет хотел стать шеф-поваром, а в 1973 году он выпустил собственную поваренную книгу «Le Diners De Gala». В неё вошло 136 рецептов в 12 главах, 10 из которых посвящены афродизиакам. Конечно, гениальный сюрреалист сдобрил издание исключительно чудными иллюстрациями и коллажами, которые создал специально для этого сборника.

Художник изобразил высокие горы раков с тревожными нотками каннибализма, необычную встречу лебедя с зубной щёткой, собственные портреты и декадентские столовые приборы. Рецепты не менее диковинные, судя по названиям: «Тысячелетние яйца», «Котлеты из телятины, фаршированные улитками», «Лягушачьи чебуреки», «Ириски с шишками».

10 фото via

Это сообщение отредактировал grandmob - 10.11.2016 - 09:50

Как известно, Дали и его жена Гала устраивали роскошные званые обеды, больше отличавшиеся театральностью, чем вкусовыми достоинствами. Гости, среди которых преобладали знаменитости, обязывались носить странные костюмы, а вокруг стола часто свободно бродили дикие животные.

Несмотря на необычные ингредиенты и методы приготовления, многие рецепты из «Le Diners De Gala» включили в меню нескольких лучших в те времена ресторанов Парижа. Дабы вы не ожидали от этой книги рецептов здоровой пищи, предупреждающая оговорка в самом начале гласит:

«Мы хотели бы чётко заявить, что, начиная с самых первых рецептов, книга Le Diners De Gala с её заповедями и иллюстрациями, однозначно, посвящена наслаждению вкусом. Не ищите здесь диетических формул.

Мы намерены игнорировать всякие графики и таблицы, через которые химия закралась в кулинарию. Если вы последователь одного из учений о подсчёте калорий, превращающих радость приёма пищи в разновидность наказания, сейчас же закройте эту книгу; она для вас слишком живая, слишком агрессивная, слишком дерзкая».

В первый раз «Le Diners De Gala» вышла тиражом лишь около 400 экземпляров. Немногие из них сохранились и продаются теперь за сотни долларов. Но издательство Taschen впервые делает редкую книгу Дали доступной для широкой аудитории. Она появится в продаже уже в этом месяце.

Это сообщение отредактировал grandmob - 10.11.2016 - 09:52

3.

4.

5.

6.

7.

8.