Профессиональные самогонщики.


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:43 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	151 16 фото.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:44 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	1 Случилась у меня несколько лет назад маленькая командировочка в Швейцарию, в город ЦУГ, это в немецкой части Швейцарии, примерно пятьдесят километров от Цюриха. В один из вечеров, принимающая сторона устроила нам небольшую экскурсию на маленький заводик по производству КИРШа. Кирш – это как у нас водка. Фактически вишневый самогон, а по совместительству еще и национальный напиток. Оговорюсь сразу, экскурсия была с дегустацией.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:44 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	2 Производство было организовано в тысяча пятьсот каком то году, то есть ему фактически пол тысячи лет уж как стукнуло. А примерно с Перовских времен владеет сим заводиком одно семейство. Все предприятие состоит из пары трех этажных домов с единым, но очень безразмерным подвалом. Здесь же, помимо производства, находятся бар-магазин, хранилище, ну живут они тоже здесь.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:44 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	3 Нас встретил лично хозяин, который, с его слов, в семнадцатом поколении ведет сей семейный бизнес. Вообще человек произвел нас впечатление, такого энерджайзера я еще не встречал. Его энергетике можно позавидовать. Я, пока мы там находились, потерял счет времени, но думаю, часа два точно он очень эмоционально рассказывал о всех тонкостях изготовления кирша.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:45 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	4 Все началось с перегонного цеха. Ни думаю, что многие из Вас видели самогонные аппараты высотой в четыре метра. Перегонка происходит, только пока снимают урожай вишни, в остальное время эти монстры скучают.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:45 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	5 Сами аппараты были сделаны в семьдесят пятом году. Учитывая возраст всего предприятия, уточню, тысяча девятьсот семьдесят пятом. Об этом свидетельствовала надпись на них, но выглядят они, как будто только что с конвеера.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:46 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	6 Из этого помещения не хотелось уходить. Чистота, как в операционной.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:46 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	7 А это, собственно говоря, я!
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:47 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	8 Такой бы аппарат домой захватить.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:47 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	9 После первого перегона с полученным продуктом проводят еще массу технологических операций, но пересказать грамотно я это не смогу, а потому и не стану.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:48 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	10 Вся дальнейшая экскурсия продолжилась в подвальных помещениях, нам раздали по рюмочке, дабы мы смогли прикоснуться к прекрасному. В смысле попробовать… это самое… прекрасное!
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:48 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	11 Это помещение не просто склад, здесь храниться образцы первого перегона каждого года. Нам достали бутыль двенадцатилетней давности и накапали грамм по пятьдесят. Предложенный напиток был семьдесят восемь градусов, но как сказал хозяин: - Вы русские, Вам нормально, хотя обычно я гостям такого не предлагаю. К слову скажу, что сам владелец не употребляет, то есть вообще.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:48 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	12 Там же в подвалах было безумное количество бочек. Вообще классический кирш как и водка, сорок градусов, но нормальное явление, что колеблется от тридцати пяти до сорока пяти. Сейчас у меня дома стоит кирш сорок один градус.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:49 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	13 Ощущения пробы первого перегона незабываемы. Первое6 бьет градус, немного обжигая но все аромат вишни очень сильный. Это все проглатываешь и уже на выдохе чувствуешь благостно разливающееся тепло и аромат вишни по всему телу.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:49 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	14 На базе вишневого перегона делается множество напитков. Дальше мы пошли по уменьшению градуса. Заканчивалась дегустация относительно легкими, двадцатиградусными ликерами.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:50 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	15 Водка без пива… И самогон туда же. Дальше все было все как полагается.
	[^]

KapitanSH	12.05.2015 - 07:50 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.15 Сообщений: 3339	16 В завершении экскурсии к нам спустилась и хозяйка. В довок к тому, что мы там накупили супруга хозяина сделала нам подарок еще по одной бутылке, правда уже не помню чего. К стати, они нам рассказали, что в их семье за триста лет не было еще ни одного развода. Добавлено в 07:51 За сим откланяюсь, ВСЕ! Можете пинать, фотографировал на стакан. С количеством фоток походу обсчитался. Это сообщение отредактировал KapitanSH - 12.05.2015 - 07:52
	[^]

Conkistador	12.05.2015 - 07:55 [ показать ] 6
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 15.01.15 Сообщений: 193	Кирш ещё не пробовал,а надо
	[^]

gaz100rozh	12.05.2015 - 07:55 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.09.12 Сообщений: 3196	Как в раю побывал!
	[^]

зудука	12.05.2015 - 07:59 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.06.11 Сообщений: 12161	Попробую летом кирш выгнать.
	[^]

ералаш	12.05.2015 - 08:01 [ показать ] 40
Статус: Offline Приколист Регистрация: 27.06.11 Сообщений: 229	куда только наших алкоголиков нелёгкая не заносит
	[^]

W0000

12.05.2015 - 08:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.11.10
Сообщений: 4978

Цитата (KapitanSH @ 12.05.2015 - 07:50)

К стати, они нам рассказали, что в их семье за триста лет не было еще ни одного развода.

Вот он, эликсир молодости!

[^]

изюмСвеслом	12.05.2015 - 08:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.03.15 Сообщений: 3238	аж стакана накатить захотелось!Сейчас на труды праведные,приеду и накачу стакана...
	[^]

2kloddy	12.05.2015 - 08:14 [ показать ] 3
Статус: Offline маммолог Регистрация: 21.12.14 Сообщений: 62	Алкотуры по европе, ЯП купил!
	[^]

наймон

12.05.2015 - 08:21

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 6.04.13
Сообщений: 125

Цитата (KapitanSH @ 12.05.2015 - 07:49)

14 На базе вишневого перегона делается множество напитков. Дальше мы пошли по уменьшению градуса. Заканчивалась дегустация относительно легкими, двадцатиградусными ликерами.

Градус понижать нельзя

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 33733
0 Пользователей: