А я думал, что соль бывает только мелкая и крупная, Виды соли


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Jus	29.04.2015 - 10:08 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373112	123 Хотя соль и считалась во все времена «белой смертью», она всегда была одной из самых популярных приправ, и без нее не обходилось приготовление ни одного блюда. К тому же, порой соль может самым необычным образом повлиять на вкус того или иного продукта. К примеру, если посолить дыню, то она станет слаще, а если свежесваренный кофе, то он потеряет свою горечь. Существует множество видов соли, с самыми популярными из которых мы сегодня и познакомимся. 8 фото via daypic
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Jus	29.04.2015 - 10:08 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373112	1. Поваренная соль Этот вид соли получают путем выпаривания из самодостаточной, садочной или каменной соли. Самодостаточную соль получают из соляных озер, садочную из морской воды, а каменную – шахтным способом из соляных отложений. Больше всего минералов содержится в садочной или морской соли, из-за чего ее вкус резко отличается от других видов соли. По своей структуре хлорид натрия представляет собой мелкие белые кристаллы, различаемые по сортам – экстра, высший, первый и второй. От сорта соли зависит количество находящегося в ней хлористого натрия и полезных элементов.
	[^]

Jus	29.04.2015 - 10:08 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373112	2. Кошерная соль Нередко в рецептах можно встретить понятие кошерная соль. Это значит, что следует брать соль со среднезернистыми кристаллами. Такой вид соли подходит для мясных блюд.
	[^]

Jus	29.04.2015 - 10:08 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373112	3. Органическая соль При производстве органической соли производители придерживаются очень жестких требований. Только в этом случае компания сможет получить сертификат и заниматься производством в дальнейшем. То, что соль органическая, подтверждают отметки компаний Nature&Progres (Франция), Bio-Gro (Новая Зеландия), Soli Association Certified (Уэльс).
	[^]

Jus	29.04.2015 - 10:09 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373112	4. Черная соль Рецепт приготовления черной соли известен еще со времен древней Руси. Именно тогда соль начали запекать, чтобы добиться для нее черного цвета. Этот вид соли считается очень полезным, так как благодаря наличию в ней частиц угля из организма выводятся вредные шлаки и токсины.
	[^]

Jus	29.04.2015 - 10:09 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373112	5. Гималайская розовая соль Этот вид соли высушен естественным образом еще миллионы лет назад. В ней содержится около 85 микроэлементов, благодаря чему она наделена многими целебными свойствами. Гималайская розовая соль считается самой натуральной из всех и экологически чистой.
	[^]

Jus	29.04.2015 - 10:09 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373112	6. Красная гавайская соль Alaea Чтобы добиться красного цвета соли в нее добавляют глину, добываемую из прожилок между застывшими потоками лавы. Это не только придает соли красно-рыжий цвет, но и обогащает ее соединениями железа и множеством микроэлементов.
	[^]

Jus	29.04.2015 - 10:09 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373112	7. Соль Fleur de Sel В переводе с французского название этой соли звучит как «цветок моря». Производят ее на соляных фермах в Геранде из морской воды, для чего используются старинные технологии. Из-за того, что образующие кристаллы собираются вручную, стоимость этой соли достаточно высока, но она этого стоит, ведь обладает особым, мягким вкусом.
	[^]

Jus	29.04.2015 - 10:09 [ показать ]
Статус: Offline Скарификатор перикарда Регистрация: 30.05.06 Сообщений: 373112	8. Соль Kala Namak Эта соль добывается на серных озерах северной Индии и Пакистана и отличается достаточно специфическим запахом. Эта соль является основным ингредиентом приправы «Чат масала», а благодаря сернистому запаху и кисловатому «яичному» привкусу она удивительным образом преображает вкус блюд.
	[^]

Orion17	29.04.2015 - 10:10 [ показать ] 2
Статус: Offline Статус Регистрация: 1.02.15 Сообщений: 8243	Век живи, век учись
	[^]

Mycroft	29.04.2015 - 10:11 [ показать ] 45
Статус: Online Приколист Регистрация: 17.02.14 Сообщений: 359	Соль бывает разная только благодаря примесям в ней. А так соль есть просто хлорид натрия.
	[^]

ArkadyKiller	29.04.2015 - 10:12 [ показать ] 22
Статус: Offline Харе Кришна Регистрация: 3.11.09 Сообщений: 442	тоже соль
	[^]

ArkadyKiller	29.04.2015 - 10:12 [ показать ] 23
Статус: Offline Харе Кришна Регистрация: 3.11.09 Сообщений: 442	а здесь под солями
	[^]

matti70	29.04.2015 - 10:13 [ показать ] 20
Статус: Offline скучный Регистрация: 17.06.14 Сообщений: 65	мне тут вдогонку к посудомоечной машинке девочко впаривала специальную соль для неё. по цене 200 рублей за кило. угомонилась когда я ей показал на пачке состав: натрий хлор. и пояснил что машинке насрать какую соль туда кинуть
	[^]

xxxbudda	29.04.2015 - 10:13 [ показать ] 5
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 18.01.14 Сообщений: 115	Все это ароматизаторы и красители натуральные.
	[^]

maart	29.04.2015 - 10:13 [ показать ] 5
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.02.12 Сообщений: 2242	маркетологи стараются! хз, у меня просто крупная соль, которую если надо - мельчу в ступке
	[^]

ХуХер	29.04.2015 - 10:14 [ показать ] 4
Статус: Offline Начальник землетрясений Регистрация: 13.10.14 Сообщений: 1204	Водку, если подсолить, тоже мягче становится. Некоторые производители этим пользуются....падлы.
	[^]

ChKaello	29.04.2015 - 10:14 [ показать ] 20
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.07.14 Сообщений: 1633	Я обычно солёную беру
	[^]

kwant71	29.04.2015 - 10:15 [ показать ] 7
Статус: Offline Ярила Регистрация: 21.11.14 Сообщений: 8324	А есть ещё соль-лизунец, животным(КРС в основном) давали. Корова языком своим шершавым, постепенно, кусок весь слизывала
	[^]

vidisok

29.04.2015 - 10:15

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 26.02.11
Сообщений: 716

Цитата

Органическая соль

Взаимоисключающие понятия, маркетологи, бля такие маркетологи

[^]

Неждалигады

29.04.2015 - 10:16

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.11.09
Сообщений: 288

Цитата

Производят ее на соляных фермах в Геранде из морской воды, для чего используются старинные технологии.

в морской воде довольно много ~~всякого дерьма~~ неполезного для человека, да и подзасрано всё уже довольно сильно...

Это сообщение отредактировал Неждалигады - 29.04.2015 - 10:16

[^]

Sovjetunion	29.04.2015 - 10:16 [ показать ] 12
Статус: Online Приколист Регистрация: 8.08.12 Сообщений: 320	Адыгейская соль - вот вещь!
	[^]

Alex0053

29.04.2015 - 10:17

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 12364

Цитата (ХуХер @ 29.04.2015 - 09:14)

Водку, если подсолить, тоже мягче становится. Некоторые производители этим пользуются....падлы.

В водку лучше сахар...

[^]

menar

29.04.2015 - 10:17

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 10.04.13
Сообщений: 652

Цитата (Jus @ 29.04.2015 - 10:08)

3. Органическая соль
При производстве органической соли производители придерживаются очень жестких требований. Только в этом случае компания сможет получить сертификат и заниматься производством в дальнейшем. То, что соль органическая, подтверждают отметки компаний Nature&Progres (Франция), Bio-Gro (Новая Зеландия), Soli Association Certified (Уэльс).

ШТА?

Органическая соль? Маркетинг такой маркетинг...

Цитата

Этот вид соли высушен естественным образом еще миллионы лет назад. В ней содержится около 85 микроэлементов,

85? Еще интереснее... Тяжелые металлы, значит, вошли. У свинца номер 82 в таблице Менделеева, у полония - 84... )))

[^]

~~Qwerty~~	29.04.2015 - 10:17 [ показать ] 15
Статус: Offline Балагур Регистрация: 24.06.05 Сообщений: 873	Органическая соль? Это, блядь, как? О_о
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26732
0 Пользователей: