Второй год подряд заготавливаю Иван-чай, завариваю с травками местными - доволен как слон, к магазинным чаям теперь одинаково-похуистическое отношение. Зачем покупать, если вот оно - растет под ногами, нужно только совсем немного усилий - качественно произвести ферментацию. Советую всем, здоровье надо беречь смолоду!
80 рублей за 200 граммов вьетнамского зелёного чая. Заварииваем на 10 секунд - сливаем (это "верхний" отстой) Второй завар - пьют мужчины. Третий - женщины. Четвёртый - дети.
По мне так и третий завар не плох. А когда лень - и четвёртый выпью.
Это не призыв к экономии, это констатация факта, как можно недорого купить вкусное. Но без этикетки.
80 рублей за 200 граммов вьетнамского зелёного чая? Пейте тогда лучше чай из пакетиков. Средней паршивости чай в самОм Вьетнаме стоит 60-70 тыс. вьетнамских донгов (170-190 рублей) за 100 граммов чая! Про хорошие сорта чая и не говорю. Это мнение не туриста)))
"...уже немолодой грузин проникновенно толковал: «Я, когда тарю ящики с листом для отправки в Россию, пюлюю в него», второй осклабился и сказал: «А я су» Виктор Астафьев, "Ловля пескарей в Грузии"
Все это конечно так.. Но и нет гарантии, что листовой хороший будет.. Всегда по возможности прошу привезти чай с Казахстана "Ассам".. Лучше пока не могу найти. Помню раньше была у них линейка "утро" и "вечер". Бодрит не плохо так.. А вот на работе приходится пить из пакетика чай.. Ибо кофе не могу пить растворимый.. Ну очень очень редко..
Самый дешевый чай "принцесса нури" заварите нормально. Допустим в термосе, и угости кого нибудь. Говоря что это особый чай. Он да и вы сами не поверете что это хороший отличный чай. Мы просто сами привыкли не заваривать его, а просто закрашивать кипяточек.
Уже лет пять не пользуюсь. Даже в кабинете стоит заварник и все знают,что я любитель чая на травах. Некоторые сама собираю,остальные мне привозят. Нравится чайные сборы на лепестках цветов. Советую. Мне чаще всего из Крыма привозят. Зелёный- из Китая вкусный Ну а если чай,то только листовой и в заварник! Накрыть его полотенцем,пропарить,и... набирайтесь здоровья. И кофе у меня дома тоже нету. Не вижу необходимости в нём. Хороший чай бодрит получше кофе. Да и здоровью не вредит.
Если чай, то только крупно листовой, Китайский: тегуанинь\дхп\остальные, Российский: С чайных плантаций Краснодарской области. Вода - исключительно родниковая,мягкая.
В нашей семье пьют " калмыцкий чай " плиточный. Не каждый день конечно. Он заваривается водой пополам с молоком. в СССР такой чай продавали плитками большими 40-30-20 с выдавленными на лицевой стороне буквами и цифрами. Цвет плитки тёмно зеленой. Для заварки от плитки отрубали топориком вдоль волокон небольшой кусок. Ножом отрезать невозможно. Плитка как камень. Травы степные. Листики веточки . запах и вкус изумительный. К этому чаю нас приучила бабушка. Она астраханка. Она приучила нас к солёным арбузам. Вкуснятина.!!! А закуска к водочке!!!! нет слов.В Саратове чай продавался в чайном магазине на Кировском проспекте. Сейчас продавцы делают квадратные глаза когда я спрашиваю этот чай." Калмыцкий " плиточный чай покупаем у казахов на рынке. Но это просто прессованная смесь чёрного цвета их зелёного и чёрного байхового чая. Ерунда. Это не то. Совсем не то. Жаль http://rosywoman.ru/kalmytskij-chaj-1
Чудо техники недавно показывало , что чай в в пакетиках делают из качественного листового чая
а теперь посмотри сюда..
мне лет 10 назад на товароведении еще говорили "идет конвейер с ситами- самый крупный отсев в высший сорт, помельче в байховый, все что осталось сметают и в пакетики" кстати водку так же делают, довелось узнать тайны производства) фильтр стоит допустим 1 000 000, первая тонная жижи- экстра, потом русская, следом затольная и когда фильтр уже умер- пшеничная и иже с ней.
пью TESS, в том числе в пакетикахпирамидках. Чисто зрительно меня устраивает, крупные листики чая, кусочки каких-то фруктов. ЧТо там с красителями и ароматизаторами- я не знаю, но уверена, что они не вреднее выхлопного дыма с дороги в 4 полосы из под моего окна. Ах да,, то же тесс и не в пакетиках содержит в себе кусочки всяких добавок. НО он же не пакетизированный. Но он же с ароматизаторами. И тут у автора статьи порвало бы шаблоны. Чай требует к себе уважения. Не церемонии, но некоторых действий и времени. Прям представляю, как муж на заоде оттопырив мизинчик заваривает себе эрл грей в фарфоровом чайничке. Только полоскуны, только хардкор)
Года три (как с барбитурой-депрессантом завязал и сигами) варю только в турке кофе и пью только листовой чай (чаще зеленый)заваренный в чайнике. На работе, дома, на даче. Турка и баночка с кофе молотым и чаи вида 3 в коробочке в тачке всегда в пакете. На всякий)) Только добавь воды. Ну и плиточку желательно.
Странно, а нахера убеждать людей пить нормальный листовой чай, если их устраивает вкус пакетированных какашек? Ну завариваете пакетики..всё нормально? Вкусовая гармония вкупе с душевной не конфликтуют? Да продолжайте, какие траблы... Я, вот, не могу, например, пакетики эти серьезно воспринимать..Ну это мои личные проблемы.
Полторы чайные ложки Ахмада на кружку кипятка и зашибись. И никакие бревна не плавают, и вкус нормальный. Естественно без всяческих сахаринов. И обязательно крутым кипятком..чтобы ажно бульбы! Самая выбешивающая фраза, это когда включаешь чайник, а тебе: Да он же только что кипел! -Бульб нет? Нет! Значит не считается! Щёлк! (и не надо рассказывать о мегаполезности заваренного при 97 градусах чая)
У меня всегда в голове вертится один вопрос: 7 миллиардов человек и больше половины каждый день пьют "настоящий цейлонский чай" при этом Цейлон это остров площадью 65,6 тыс. км2. Они его там, что в пять ярусов выращивают ? или время вегетации чая 10 минут ? То что в пакетах мусор - это бесспорно, но и хрен его знает что за крупные листья мы завариваем. Мой вердикт: малиновое варенье - круче нет ПыСы: а с утра хорошо бодрят пиздюли начальства Это сообщение отредактировал Chrysolite - 2 ноя 2015 в 09:42
Я тут ранее дал отрицательную оценку зеленому чаю в пакетиках. Но пил когда-то пакчай черный аж из лондонского отеля. Довольно вкусный, хотя я не любитель черного. Видимо, нам эти азиатские шакалы продают точно пыль, которую они веником с пола подметают и суют в пакетики.
аааа, мы все умрем! В случае употребления чая в пакетиках, делайте срочно все промывания желудка и клизмы - возможно продлите свое существование на несколько месяцев. Инфа 146%. По теме - где столько отходов набрать для пакетированного чая? Ведь его продают больше, чем не пакетированного...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
кстати водку так же делают, довелось узнать тайны производства) фильтр стоит допустим 1 000 000, первая тонная жижи- экстра, потом русская, следом затольная и когда фильтр уже умер- пшеничная и иже с ней. 
yaplakal.com