Кам мы готовим шашлыки

Только береза, ля-ля-ля. Никто не помнит, как деготь делают? Ничего на шишках не горчит, когда они в состоянии углей уже.

Цитата (zeppelman @ 26.10.2016 - 17:36)

Мешок большой,выбрасывать жалко,халява она такая...халява!

А если говновозка рядом перевернется,тоже пойдешь собирать? Не пропадать же добру... Халява ёпть.

Цитата (Джин2 @ 26.10.2016 - 18:45)

на шишках не горчит, когда они в состоянии углей уже.

Шишка в состоянии углей. Это пиздец... Ещё на хвое пожарь,доведенной до состояния углей.

Цитата (Набубука @ 26.10.2016 - 18:23)

ТС не парься битума купи и жарь,, с ещё в вагонное депо мходи там промасленная ветошью валяются из букс, на ведре этого топлива можно ракету запустить не то что ведро мяса зажарить

Хули мелочиться у дэпо можно и шрал набрать.

на коноплянных шишках пожарить предлогале!?

Цитата (irishman18 @ 26.10.2016 - 17:40)

говорят на коровьем говне шашлык получается вкусный, попробуй

настоянный ????

Шашлык на шишках-деньги на ветер. Хороший жар отлично подходящий для жарки любого мяса, дают кочаны от кукурузы

Цитата (Zinictron @ 26.10.2016 - 18:09)

Цитата Дуб по сравнению с саксаулом нервно курит в углу. Спору нет. Веточки всегда жарче горят. Но, недолго. Цитата этапиздец... Суй прямо в огонь - вообще мясо негра получится. С дура ума и стеклянный сломать можно. Это ЩасПоколение так жаритЬ. Всунул- засунул и хочет "круто поджарили". Вот, и жуёте потом подошвы, причмокивая. Мясо негра в пору таким жарильщикам.

Давай я тебе, мой дохуя поживший друг, некоторые очевидности расскажу, чтобы у тебя не колхозный быдлошашлык получился, которым ты решил с корешами стекломой закусить, а блюдо, которым на Кавказе и гостей угощать не стыдно было.

Во-первых, креплёное вино в маринаде суть двойной ебанутизм - ибо туда вино потребно исключительно сухое, которое, блядь, креплёным не бывает.
Смысл маринада - в его в химическом смысле кислотности, а не в хуете красного цвета шоб градусов побольше.
Спирт же там потребен, если ты собаку парашную на шашлык переведёшь, чтобы значица червие в мясце загубить, а в противном случае он и нахуй не нужен.
Далее, куски мяса должны быть кусками мяса, а не метросексуально-хипстерскими кусочками канапе блядь на шпажках, которыми вы так любите в средней полосе продукт переводить. Т.е. чем крупнее - тем сочнее. Опять сраная физика с математикой и соотношение объёма и площади, как куба к квадрату. Но при высокой температуре этот кусок быстрее сгорит нахуй, чем прожарится, а вам же блядь некогда за бухлом - ото и рубите поменьше, и жара побольше хуярите, чтобы блядь накатить побыстрее.

Дрова тут сцуко, вторичны, тем более материал - хотя жопоруким всё мешает, как тому блядь танцору с йайцаме.
Что на фруктовых дровах, что на нефруктовых, что на виноградной лозе или поддонных досках - всё ПА-ХУ-Ю, если прогорело. Белый налёт - жарь, ещё горит - выкинь нахуй. Налёт на угле не-белый - тоже выкинь, это как раз тот самый случай, когда материал имеет значение.
Сложного - нет нихуя. Изъебнуться с шашлыком - тоже можно хуевой тучей способов, но для начала следует хотя бы самые простые и выигрышные рецепты освоить. А для этого нужно понимать, что делаешь и не бухать хотя бы в процессе жарки, да и жарить чутка побольше, чем два-пять-десять раз за сезон.

Я хуею с комментов.
Вы правда жарите шашлык на огне? Нет?
Когда шишка превращяется в уголь и перестает дымить остается только жар, и ничего более.
Все уже сгорело.
Тупо уголь. Скольео шашлыка было пережаренно на шишках, не счеть.

шашлык из шишек?