сам недавно интересовался данной темой, тоже в Питере. Вышло так что франшиза от 1млн, но ассортимент пива..ну фу фу фу а так если посчитать какое оборудование нужно то цена выходит в разы меньше(в аренду естественно)...только хз дадут ли без франшизы
а окупаемость зависит от локации, я вот присмотрел место там и за год можно окупиться, но имхо пиво уже не оч популярная тема и придется или ждать года 2 или закрываться
Пошаговая инструкция: Шаг № 1 Устроится продавцом разливного пива и проработать лет пять. Шаг № 2 Отсутствует. После первого отпадут все вопросы, и возможно даже желание открывать такую точку. И ещё, если вести какой-то свой , личный бизнес, любой, без разницы, пиво, нефть, оружие. Нужно иметь определённый склад ума, а главное характера.
Понаоткрывали в районе (Парнас) в каждом доме не по одной разливухе.А пиво везде говно, да еще и стоит как Ирландский темный стаут) Находятся в основном в магазинах, так, как зайду, никогда никого нет, чем живут хз.
если ваще ни хуя не понимаешь, а бабло просрать желание все таки уже не отбить, то франшиза и только... наблатыкаешься потом свое откроешь, если раньше не раззоришься, щас сезон, так что лето возможно и проработаешь, а вот по осени и зимой будет сложно!
У нас этих точек штук десять разных открывалось и благополучно закрывалось. Максимум три рядом были. Сейчас одна осталась. Пиво говно. Рыбу беру у них иногда, но последнее время ценник конский. Хотя вру, еще две точки рядом в магазах работают, но там это сопутствующий бизнес. Из пива которое похоже на пиво сейчас Хамовники рулят. В бутылках.
По ценам: Аренда - хз сколько выйдет. Оборудование - тысяч 150-200 в зависимости от того сколько сортов пива будет разливаться. Я брал из расчета на 4 сорта. Цена зависит от региона. Пиво в кегах - ХЗ. Цену говорить не буду, но намекну, что стоит прикупить домашнюю пивоварню и пробовать подбирать хорошие рецепты. А потом приобрести мини пивзавод домашний и продавать исключительное разливное качественное пиво собственного изготовления (читать как эксклюзив) ну и как обычно самое ходовое пиво (В Самарской области - Жигулевское)
Сейчас расскажу! Итак. Москва. Гагаринский р-н. Было открыто 5 точек по продаже разливного пива, кваса, лимонада+продажа снеков к пиву (вобла, тарань, сухарики). Открывала семья (муж/жена). "Шапочно" с ними знаком. Было потрачено: 900 тыс рублей + 3 месяца беготни и гемороя в посках места, продавцов и оформления документов. Итог... Печален. Все 5 точек открывались в октябре 2014г. И все они стали убыточными. Учредители всего этого безобразия, думали, что попали не в "сезон торговли", НО увы... Новогодние праздники не принесли ожидаемого дохода... Весна 2015: Оставили 1 точку. Работают сами по очереди продавцами. Сказали, что перпектив совсем нет. Не идет народ за пивом. Проще и дешевле взять "сиську" 2-х литровую в магазине.
правда, которая не нравится дебилам • На сайте 16 лет
Насколько я в теме законов о всяческих методах оздоровления нации, там же лицензия требуется вроде? А лицензия - это обязательно фирму регистрировать надо, стационарную недвижимость? В Перми разливное пиво только в ресторанах и как точки на входах в супермаркетах остались после введения таких новшеств. Ну и там отчётность, декларации... ТС, сладкой ватой в парке торговать выгоднее)))
Главное что б туалет был поблизости , у нас открыли рядом с домом , я не нарадовался, но через две недели закрыли((( Застали просто ВСЕ что можно! В дворе духа как в сортире стоял((
фрашизу не бери, попробуй найти б\у оборудование, пиво старайся брать на реализацию у местных пивоварен небольших, цены не задирай( желательно иметь цены, равные бутылочному, иначе брать не будут), реализатора нанимать нету смысла, если точек меньше трех... больше шести видов не бери, найди поставщика нормальной, но не дорогой рыбы сушеной да копченой, будет тебе счастье))) в России любят лагер дешевый, не пьют сидр практически, в Питере надо стаут иметь в продаже)) В оптимуме 1 стаут, 1 нефильтрованное, 2 лагера...
если судить по количеству объяв о продаже бизнеса разливаек, то дело это не выгодное. Наценка на пиво небольшая, основной навар идет с закусона, кальмары, чебуреки там итд, в итоге = работа на дядю, т.е. хозяина помещения
фрашизу не бери, попробуй найти б\у оборудование, пиво старайся брать на реализацию у местных пивоварен небольших, цены не задирай( желательно иметь цены, равные бутылочному, иначе брать не будут), реализатора нанимать нету смысла, если точек меньше трех... больше шести видов не бери, найди поставщика нормальной, но не дорогой рыбы сушеной да копченой, будет тебе счастье))) в России любят лагер дешевый, не пьют сидр практически, в Питере надо стаут иметь в продаже)) В оптимуме 1 стаут, 1 нефильтрованное, 2 лагера...
Спасибо, я тоже так мыслю. если нашелся еще единомышленник, значиццо в верном направлении
Главное что б туалет был поблизости , у нас открыли рядом с домом , я не нарадовался, но через две недели закрыли((( Застали просто ВСЕ что можно! В дворе духа как в сортире стоял((
Сейчас расскажу! Итак. Москва. Гагаринский р-н. Было открыто 5 точек по продаже разливного пива, кваса, лимонада+продажа снеков к пиву (вобла, тарань, сухарики). Открывала семья (муж/жена). "Шапочно" с ними знаком. Было потрачено: 900 тыс рублей + 3 месяца беготни и гемороя в посках места, продавцов и оформления документов. Итог... Печален. Все 5 точек открывались в октябре 2014г. И все они стали убыточными. Учредители всего этого безобразия, думали, что попали не в "сезон торговли", НО увы... Новогодние праздники не принесли ожидаемого дохода... Весна 2015: Оставили 1 точку. Работают сами по очереди продавцами. Сказали, что перпектив совсем нет. Не идет народ за пивом. Проще и дешевле взять "сиську" 2-х литровую в магазине.
Торгуйте квасом и лимонадом, это выгоднее. А то чт оу нас продается на разлив пивом назвать нельзя.
В тошниловке купил разливной Балтики? Речь идёт о живом пиве, оно вкусное.
ДевочкаХо
Готовь деньги на аренду на 2-3 месяца. Есть много продавцов, которые дают оборудование, пока у них пиво покупаешь.
А в каком районе, если не секрет?
Фрунзенский
Добавлено в 15:22
Цитата (Daimond1984 @ 14.05.2015 - 15:14)
2мя словами... ребята, напишите как мне бизнес план)) мадам-молодец...
Зря Вы так. Я уверена, что среди ЯПовчан есть владельцы подобных заведений, поначалу все идет по одному сценарию абсолютно без отступлений, никаких профессиональных секретов или новшеств тут нет, просто дальше уже время показывает удачно ли было выбрано место, хорошо ли владелец следил за персоналом и т.д. В соседней теме чувак хочет завести рыб и спрашивает какой грунт нужен, какая вода и какие виды лучше всего друг с другом уживаются, ему же не пишут : фигасе... мужик хочет чтобы дома красота была, а проходить тот этап, что про ходил я- типо куча дохлых рыб, затопленные соседи, кошак- утопленник не хочет. Молодец.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
если нашелся еще единомышленник, значиццо в верном направлении 
yaplakal.com