Дельный совет: не берись за дело, в которым ни хрена не смыслишь.
ну,ТС,может быть вобще ни в чем не смыслит.. и что теперь?..на шее сидеть у кого-то?.. браться за дело,так уж пусть оно будет приятным..типа пига.. а опыт придет.. я бы еще по незнанию ведения бизнеса Граблей позвал в долю..чтоб на "них" наступать..угага Это сообщение отредактировал педобелка - 14 мая 2015 в 14:27
Дорогие ЯПовчане! Очень нужен Ваш совет Имею дикое и непреодолимое желание открыть небольшую точку по продаже разливного пива. Т.к. в этом деле я абсолютная никто, да и в открытие чего- либо тоже. Прошу просвещенных дельного совета. А именно: какой первоначальный капитал, время окупаемости, какие трудности могут возникнуть, как быть лучше- взять франшизу (с учетом того что они поставляют необходимое оборудование и обучение) или быть "адын маленький но очень гордый и независимый птичка". В идеале пошаговая инструкция для совсем глупеньких и тугосоображающих. Приветствую любые комментарии, включая приказы идти варить борщ. Заранее оч благодарна. З.Ы. место действия- Санкт- Петербург
разговаривал с владельцем, первое что он сказал - свое помещение, аренда все съедает, зимой постоянный минус по доходам, летом лучше, сам наблюдаю постоянное открытие/закрытие точек таких. Кто не следит и не моет краны у того перестают покупать после первого же облома с кислым пивом и поносом.
Ещё учти постоянные толпы нетрезвых посетителей, постоянно умоляющих налить "на халяву", шум, мат, иногда (но редко) драки. Продавец должен быть с крутым характером.
Есть франшиза от Литры. Летом можно заработать ,зимой так себе , всё зависит от места. Но народ уже начинает понимать , что в слове "разливное" ничего особенного нет, обычное пиво в кегах не дошедшее до бутылок,только намного дороже.
по мне-взять франшизу. Все растолкуют и все дадут.
как сказать, у нас есть сеть такая "бод**сар*... франша от 900000, окупаемость обещают от 2 лет. накуй такое надо? сейчас ни пива нет пристойного на розлив, и сих пивняков на каждом углу. хотя пиво пью много и часто, но на розлив не беру. тока стекло, и никакого пастеризованного.
я отказался от этой идеи после того как пиво прировняли к алкогольной продукции, т.е. теперь необходимо также получать лицензию на продажу алкогольной продукции, а это геморой еще тот
главное в Вашем деле хорошая проходимость, ибо пиво в таком случае будет всегда свежим (частый завоз) в противном случае пиво будет пропадать, киснуть и точка потеряет прибыль....ну и сопутствующие товары, а именно рыба и колбаски ну и прочие З Ы : а так вообще то бы шла варить борщ---->шутка ))
Дорогие ЯПовчане! Очень нужен Ваш совет Имею дикое и непреодолимое желание открыть небольшую точку по продаже разливного пива. Т.к. в этом деле я абсолютная никто, да и в открытие чего- либо тоже. Прошу просвещенных дельного совета. А именно: какой первоначальный капитал, время окупаемости, какие трудности могут возникнуть, как быть лучше- взять франшизу (с учетом того что они поставляют необходимое оборудование и обучение) или быть "адын маленький но очень гордый и независимый птичка". В идеале пошаговая инструкция для совсем глупеньких и тугосоображающих. Приветствую любые комментарии, включая приказы идти варить борщ. Заранее оч благодарна. З.Ы. место действия- Санкт- Петербург
Не связывайся с продажей еды-питья. А уж тем более с алкоголем! Начни с каких-нибудь непищевых товаров. Гемора меньше будет.
Это сообщение отредактировал A6Q193 - 14 мая 2015 в 14:33
сам недавно интересовался данной темой, тоже в Питере. Вышло так что франшиза от 1млн, но ассортимент пива..ну фу фу фу а так если посчитать какое оборудование нужно то цена выходит в разы меньше(в аренду естественно)...только хз дадут ли без франшизы
а окупаемость зависит от локации, я вот присмотрел место там и за год можно окупиться, но имхо пиво уже не оч популярная тема и придется или ждать года 2 или закрываться
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Имею дикое и непреодолимое желание открыть небольшую точку по продаже разливного пива. Т.к. в этом деле я абсолютная никто, да и в открытие чего- либо тоже. Прошу просвещенных дельного совета. А именно: какой первоначальный капитал, время окупаемости, какие трудности могут возникнуть, как быть лучше- взять франшизу (с учетом того что они поставляют необходимое оборудование и обучение) или быть "адын маленький но очень гордый и независимый птичка". В идеале пошаговая инструкция для совсем глупеньких и тугосоображающих. Приветствую любые комментарии, включая приказы идти варить борщ. 
Заранее оч благодарна. 
yaplakal.com