Vredtech , кстати, очень порядок в вагоне зависит от проводников. Если женщина-всегда чисто. Если мужчина-то как в общественном туалете. За последний год прям четко прослеживается. А ездила на поезде я туда-обратно в течение года 10 раз.
По нормативам за сутки санузел должен 4 раза убираться, проход и купе - два раза. Перед подачей под посадку - генуборка и проверка санслужбой (раньше так было).
А вообще проводники сейчас - получастные... конторы подрядчиков.
Самый страшный деликатес это копальхен (он же копальхем, он же кымгут), возможно ещё кивиак.
Из местных пациентов его бы попробовал православный Хорлогейи и, конечно, Майданка.
Для приготовления чаще всего используется олень. Из стада отбирается молодой, здоровый и упитанный самец, которого привязывают и не кормят в течение нескольких дней. Это необходимо, чтобы кишечник животного очистился естественным путём. После очистки кишечника оленя осторожно душат, стараясь не повредить шкуру.
А дальше начинается самое интересное: мёртвое животное не проходит какой-то кулинарной обработки, а просто закапывается в вечную мерзлоту или болото и присыпается торфом, ветками и камнями. Там туша пробудет следующие полгода. Обычно копальхен заготавливают летом, чтобы выкопать зимой, когда со свежей едой могут быть проблемы.
За несколько месяцев мясо начинает разлагаться, при этом не гниёт и не промерзает. Бактерии перерабатывают его, меняя структуру и придавая блюду особую консистенцию. ... По словам чукчей и ненцев, нескольких ломтиков копальхема достаточно, чтобы наесться на целый день, проведённый на морозе. Для представителей более южных народов нескольких ломтиков будет достаточно, чтобы схлопотать отравление и даже умереть. https://dzen.ru/a/XVjyJOz7gACtrRUS Это сообщение отредактировал Телепень - 6 мая 2023 в 21:10
[Мдя... помнится, на Казанском вокзале пирожок с картошкой продегустировал лет 5 назад... хз, что меня сподвигло на такой суицидальный подвиг, наверное, замутненность мозга
Вокзальные "тошнотики" - это особый вид кулинарного искусства
Анекдот: Не было мента 3 дня дома, является в 2 часа ночи бухой. Жена давай орать. - Ты где был трое суток? - Тсссс... Я был в засаде! - И как? - Засадил...
так за подружкой и просила, а не за себя! пунктиром каким-то до тебя доходит(
зыы, вон до твоей подружки то быстренько дошло) но она сразу призналась, что нитакая) глаза твои в безопасности)
Это сообщение отредактировал CherryBone - 6 мая 2023 в 21:18
Из местных пациентов его бы попробовал православный Хорлогейи и, конечно, Майданка.
Его ещё и из мяса кита делают. Предполагаю, что с дохлого кита на берегу всё и началось. Где-то читал, что в Гренландиях - Исландиях что-то похожее из акулы есть. Там, думаю, началось всё с большой дохлой акулы.
Из местных пациентов его бы попробовал православный Хорлогейи и, конечно, Майданка.
Его ещё и из мяса кита делают. Предполагаю, что с дохлого кита на берегу всё и началось. Где-то читал, что в Гренландиях - Исландиях что-то похожее из акулы есть. Там, думаю, началось всё с большой дохлой акулы.
блин, этож какую яму надо под кита дохлого копать...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com