Главная » Разделы » Общение » Беседы

Нужно коллективное мнение ЯПа. Про сало и проч

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

srorokoko 8 сен 2018 в 19:28

МЕРИЛО • На сайте 9 лет

В опросе нет моего варианта ответа. Я называю это "Фубля".

БаБа 8 сен 2018 в 19:29

Ярила • На сайте 10 лет

Я не знаю, как это называется, но я выливаю это в банку и на помойку.
Может я чего- то не знаю?

hime 8 сен 2018 в 19:33

Хохмяч • На сайте 20 лет

У ZaReX самый полный научно обоснованный коммент

Цитата

ЛЯРД, у, чол. Топлене свиняче сало; смалець.
Словник української мови: в 11 томах. — Том 4, 1973. — Стор. 581.

А так в быту вроде чаще смалец.

voolya 8 сен 2018 в 19:33

Ярила • На сайте 12 лет

По-моему, смалец бабушка-хохлушка называла.
В магазине жир свиной, не?
Сейчас я такое не ем, не покупаю, в нашей семье это никак не называют. Но это НИСАЛО точно.

SCORPIONGIRL автор 8 сен 2018 в 19:34

припіздикувата аура • На сайте 18 лет

Цитата (БаБа @ 8.09.2018 - 19:29)

Я не знаю, как это называется, но я выливаю это в банку и на помойку.
Может я чего- то не знаю?

да, на этом жарят
иногда добавляют шкварки, специи и на хлеб

~~Вальдымар~~ 8 сен 2018 в 19:34

Хохол хитрожопый • На сайте 11 лет

Цитата (БаБа @ 8.09.2018 - 19:29)

Я не знаю, как это называется, но я выливаю это в банку и на помойку.
Может я чего- то не знаю?

Рыдаем всей Шумерией.

От ты баба - казел!

А картоху на нем пожарить? А на хлебушек, да посолить?
Пойду ебну.

Koljamba47 8 сен 2018 в 19:35

Ярила • На сайте 9 лет

У нас в деревне называли белым лебедем того, кто топденое сало называл смальцем

SCORPIONGIRL автор 8 сен 2018 в 19:36

припіздикувата аура • На сайте 18 лет

Koljamba47
идивжопу

это смалец
по крайней мере, у хохлов, немцев и поляков
и в некоторых областях России

Нанонимно 8 сен 2018 в 19:40

Герцог Мира • На сайте 10 лет

Смалец - название из немецкого и идиша: Schmalz.
Лярд - название из латинского: lardum.
Жир - бывает разный жЫр, не только топлёный из животных. Например, кулинарный жЫр (маргарин).
Топлёное сало? Вряд ли, потому что топят что угодно, в том числе и нутряной, а сало - это другие части животного обычно.

Смалец может быть любой, куриный, например, так как свинюшка - это не кошерно.
Лярд же - как раз топлёный жир свиньи.

Ваш кэп.

Акация 8 сен 2018 в 19:42

антидепрессант • На сайте 17 лет

Цитата

Кто как его зовет и чье название правильное

а чей язык правильный? я так понимаю, всяк на своем языке названия дает.)
ну у нас смалец, бо мама хохлушка и семью многим словам научила)) да и откуда у москалей смалец, коли они и сало раз в пятилетку едят)))))

Нихтферштейн 8 сен 2018 в 19:44

Ярила • На сайте 11 лет

Конечно смалец!
А про лярд, я только в кроссвордах читала.
Сильно удивилась, что это за слово такое.

SCORPIONGIRL автор 8 сен 2018 в 19:45

припіздикувата аура • На сайте 18 лет

Цитата (Акация @ 8.09.2018 - 19:42)

Цитата

Кто как его зовет и чье название правильное

да вот немцы тоже смальцем зовут
т.е. дело не в хохлах

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 8 сен 2018 в 19:45

Акация 8 сен 2018 в 19:48

антидепрессант • На сайте 17 лет

Цитата (SCORPIONGIRL @ 8.09.2018 - 19:45)

Цитата (Акация @ 8.09.2018 - 19:42)

Цитата

Кто как его зовет и чье название правильное

да вот немцы тоже смальцем зовут
т.е. дело не в хохлах

немцы, как и хохлы, очень любят свинину и сало, сдается мне, не все тут так просто

Лырик 8 сен 2018 в 19:53

Юморист • На сайте 13 лет

Вот

Нужно коллективное мнение ЯПа. Про сало и проч

Нихтферштейн 8 сен 2018 в 20:00

Ярила • На сайте 11 лет

Беларусы тоже в теме)

Koljamba47 8 сен 2018 в 20:01

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (SCORPIONGIRL @ 8.09.2018 - 19:45)

да вот немцы тоже смальцем зовут
т.е. дело не в хохлах

1. Хуяльцем. Schmalz - это шмальц, а не смалец.
Да и к чему это единение с немцами? А?
Сало тоже у немцев лучшее? А?
2.Баскетбол и футбол - тоже одинаково тогда. ведь там одинаково - бол

opasnyeludi 8 сен 2018 в 20:03

Еразм Францевич Конопля • На сайте 12 лет

я сало с жирком вот в таком виде предпочитаю

Koljamba47 8 сен 2018 в 20:05

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (Нанонимно @ 8.09.2018 - 19:40)

Топлёное сало? Вряд ли, потому что топят что угодно, в том числе и нутряной,

В первую очередь и топят "нутряной". Только он внутренний, если по русске.
Просто он никуда больше не нужен.
И жрать его никто не будет.

Все остальное сало стоит до весны, а тут варианты: топить или коптить.
И все, никакой лирики

Honunok 8 сен 2018 в 20:10

Ярила • На сайте 8 лет

смалец и ниебёт

кубань есле шо

~~fuckjerker~~ 8 сен 2018 в 20:10

¤ ПСИХ СО СТАЖЕМ ¤ • На сайте 14 лет

Сма́лец (польск. smalec от нем. Schmalz) или лярд (лат. lardum) — жир, вытопленный из сала.

оба варианта, может друг твой поляк?

Это сообщение отредактировал fuckjerker - 8 сен 2018 в 20:10

безнего 8 сен 2018 в 20:20

Ярила • На сайте 9 лет

Бабушка называла жир,но когда готовила этот продукт - называла "сало нутряное перетопить".

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Кузьбушкин 8 сен 2018 в 20:22

Суперстар • На сайте 12 лет

до сего дня никак. теперь вот думай...

Эникеев 8 сен 2018 в 20:24

Ярила • На сайте 15 лет

Смалец. Из свиного сала. А в магазинах продавали, было дело, свиной жир или говяжий жир.

XoroshaYa 8 сен 2018 в 20:24

Шутник • На сайте 9 лет

В моей семье жиром и называем.

~~Тангут~~ 8 сен 2018 в 20:25

Ярила • На сайте 13 лет

Смалец, Анечка, смалец!!!

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7 876
0 Пользователей: