Гигантский группер является хищной рыбой, питается более мелкими обитателями океана и может нанести серьезный вред человеку, когда защищает свою территорию.
Самый крупный представитель отряда окунеобразных, называемый также каменным окунем, за свою склонность к проживанию среди донных каменных нагромождений и в затонувших кораблях. Размеры взрослой особи гигантского группера, встретить которого можно в Тихом и Индийском океане, могут доходить до 3,6 метра, а вес составлять 400 килограмм. Гигантский группер имеет характерную буровато – коричневую окраску с большим количеством кремовых пятен, такая окраска помогает ему хорошо маскироваться и сливаться с местом своего обитания.