Минтай с головой не видел ни разу, кроме как на фото от рыбаков, что на суднах ловят рыбу. Правда, посмотрев дальнейшие фото, с червячками, не ем минтай.
Здравствуйте я алкоголик а блин вернее Олег но это и другое друг-друга не портит И да жена моя Татьяна Александровна она ближе К Акулам или Супер Акулам (на иваси не тянет! Ну тянет,тянет дорогая убери пистолет) Прощайте!
1992-96гг Мурманск Первый рейс Баренцево море треска зимой Зубатка в прилове Первое время икра 3-литровыми банками. После службы, да и времена голодные. Потом приелись и до нас молодых даки дошло - ЗУБАТКА - вонючая рыба. Да и икра тоже вонючая.
Поэтому тогда она считалась - технической и сразу шла на муку. Долгое время удивлялся почему ее в Сибири продают, и цена еще та.
Зубатка есть синяя и пёстрая Синяя- говно. Но и ее морозили, а не в муку бросали
Палтуса продают без головы потому что есть какая то там рыба на него очень похожая, но не такая "нажористая" и полезная. Вот по голове и различают дешевку. Кроме того тут на ЯПе был топик про "подделки" рыбы- там до того доходило что "плддельная" рыба тупо имеет не переваривающийся человеком жЫр который вызывает жОсткую диарею, но она без головы похожа один в один на масляну вроде.
А хек тупо бессмысленно "подделывать" - он и так "дешевый".
Бред. Палтус нельзя перепутать ни с камбалой , ни с морским ершом. Хотя, допускаю, что и такие находятся И дело не в голове Они просто тупо разные.
Это сообщение отредактировал OSNAZ - 21 янв 2020 в 01:51
А минтай тоже безголовый продается - там то что не так ?
А ещё и без печени. Поэтому и без головы. Также и треска.
Треску шкерят А печень закатывают в консервы. Прямо на борту. По ГОСТу в шкеренной рыбе не должно быть потрохов. И печени в том числе Это однозначно брак.
Да продают форель с головой,типа карельская,но эта форель не "дикарка", а садковая (аквакультурная),кормят её комбикормом рыбьим,а там и гормоны,антибиотики,колер и всякая хрень не полезная, аналогичная история и на платниках,не понимаю кто её в пищу употребляет и восхищаются,что с икрой попалась , за один раз конечно,рога,жабры,хвост не отрастут,но лучше не есть
Пиздёжь про палтуса! Часто головы палтуса на уху отдельно покупаю, недорого и уха обалденная!
Спасибо за совет. А то я на Камчатке, красную и белую рыбу уже всю поел, аж не хочется (после материка объедаюсь рыбой недели две, без перерыва, потом успокаиваюсь). Вот ухи из голов палтуса не ел, куплю, приготовлю.
МОРСКАЯ СОБАКА у нас ее называют,ту что над моим комментом.и не пиздите что она есть в продаже.не промысловая она.просто до кучи страшную рыбу засунул в пост
Это сообщение отредактировал леший6575 - 21 янв 2020 в 03:35
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, за один раз конечно,рога,жабры,хвост не отрастут,но лучше не есть 
yaplakal.com