«Шоколадница» и «Додо Пицца» приготовились к массовому закрытию своих заведений

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (16) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Michael76
24.04.2020 - 10:22
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 3.09.19
Сообщений: 960
178
Крупные ресторанные сети, среди которых оказались «Шоколадница» и «Додо Пицца», спрогнозировали закрытие до 50% своих точек в России. Если в марте рестораторы сообщали о падении выручки на 30-90%, то после снятия режима изоляции многие заведения могут вовсе не открыться, предупредили участники рынка.

Рестораторы приготовились к массовому закрытию заведений на фоне экономического спада. Вот как обстоят дела у различных представителей отрасли:

- гендиректор ГК «Шоколадница» (помимо одноимённой сети управляет сетям «Ваби Саби» и «Кофе Хауз») Олег Подгорный заявил, что потенциально компания может закрыть до 50% своих ресторанов и кафе. В первую очередь это коснётся точек в торговых центрах и там, где не будет льгот по аренде. По прогнозам Подгорного, из 300 «Шоколадниц» могут открыться только 160. Сеть уже закрыла 50 кофеен и планировала закрыть еще 20-30.

- сооснователь холдинга «Тигрус» (сети Osteria Mario, «Швили», BarBQ cafe) Хенрик Винтер ожидает ликвидации до 20% своих точек.

- владелец сети «Теремок»Михаил Гончаров рассказал, что постарается сохранить все точки, однако сейчас 30% арендодателей отказываются идти на какие-либо уступки. Пока продолжают работу около трети заведений сети, но их выручка не превышает 10% от докризисной.

- основатель проекта StreatМаксим Попов опасается, что до 20% арендаторов его фуд-маркетов не переживут кризис и закроются.

- основатель сети «Додо Пицца»Фёдор Овчинников уже закрыл 50 убыточных точек в начале апреля и допустил новые сокращения. По его словам, в среднем выручка сети упала на 30%, но руководство ожидает ещё большего падения по мере разворачивания пандемии.

- владелица сети семейных кафе «Андерсон»Анастасия Татулова также закрыла несколько своих точек, но точные данные предпринимательница не предоставила.

- о возможном закрытии части своих заведений в России заявила и сеть «Чайхона №1»братьев Васильчуков.

Впрочем, упадочные настроения затронули не всех представителей ресторанной отрасли. Так, основатель «Росинтер Ресторантс» («Планета суши», «Шикари», TGI Fridays) Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко надеется сохранить все свои точки. Такой же позиции придерживаются и в «Бургер кинге». А «Макдональдс», напротив, собирается открывать новые рестораны.

Как ресторанный бизнес борется за выживание

Ресторанную сферу признали одной из пострадавших от пандемии коронавируса и вынужденной остановки деятельности. В марте рестораторы попросили правительство поддержать отрасль и не допустить массового закрытия точек. Для этого предлагалось временно освободить ресторанный бизнес от всех налогов и ввести мораторий на взимание арендной платы. Не дождавшись решения вопроса с частными арендодателями, рестораторы в апреле опубликовали декларацию, которая расписывала стратегию работы их заведений с собственниками помещений и предлагала временно отменить арендную плату, а затем установить ставку в виде процента от оборота.
Отдельно выступила основательница сети кафе «Андерсон» Анастасия Татулова, заявившая на встрече предпринимателей с президентом Владимиром Путиным об отсутствии у рестораторов какой-либо финансовой подушки безопасности и недостаточности антикризисных мер правительства. Помимо отмены налогов на кризисный период она предлагала пересмотреть СанПин и снизить регуляторную нагрузку на отрасль.

secretmag.ru

«Шоколадница» и «Додо Пицца» приготовились к массовому закрытию своих заведений
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
brync
24.04.2020 - 10:24
86
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.01.11
Сообщений: 3465
Франшизные закрываются

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
474747
24.04.2020 - 10:24
223
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 14.12.19
Сообщений: 623
Пицца у ДоДо невкусная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
крышка
24.04.2020 - 10:25
6
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 8.02.19
Сообщений: 23
Дайте пиццу вкусную.!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Чайники
24.04.2020 - 10:25
220
Статус: Offline


Нас рать!

Регистрация: 5.12.13
Сообщений: 37725
Сейчас напишут,что похуй.
А между тем это налоги и рабочие места для населения.
 
[^]
Iehe
24.04.2020 - 10:25
26
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 19.11.13
Сообщений: 1318
Цитата (474747 @ 24.04.2020 - 17:24)
Пицца у ДоДо невкусная.

Но всё равно печально. Всё печальней и печальней.
 
[^]
rex72
24.04.2020 - 10:26
9
Статус: Offline


Заслуженный африканец

Регистрация: 15.01.10
Сообщений: 859
Цитата (brync @ 24.04.2020 - 10:24)
Франшизные закрываются

Дык оно по всей Рассеюшке франшизное.
Как и Макдональдсы, Гамниты и Пятёры

Это сообщение отредактировал rex72 - 24.04.2020 - 10:26
 
[^]
Sherney777
24.04.2020 - 10:26
113
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 25.08.19
Сообщений: 31
Сколько безработных добавиться. Чувствую что мигранты скоро домой поедут а мы на их места пойдем. И за счастье будет. Ибо рабочих мест все меньше и меньше.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
пластырь
24.04.2020 - 10:27
40
Статус: Offline


 

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 3177
Около дома вчера пииццерия закрылась,. да и хер с ними. Без косаря туда можно было не ходить.
 
[^]
крышка
24.04.2020 - 10:27
11
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 8.02.19
Сообщений: 23
В " шоколадница" не разу не продала шоколад. Вот правда только кофе и еще бухло,.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ПростоКонь
24.04.2020 - 10:27
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.10.12
Сообщений: 16779
Цитата
В первую очередь это коснётся точек в торговых центрах и там, где не будет льгот по аренде.

Льготы?? Да аренду поднимут, чтобы отбить месяц простоя. Цены следом скакнут, чтобы отбить аренду. А по таким ценам народу будет еще меньше, да и месяц безденежья надо более насущным занять, а не посиделками в кафе.
 
[^]
Xomych
24.04.2020 - 10:27
29
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.07.13
Сообщений: 2390
Цитата (Sherney777 @ 24.04.2020 - 10:26)
Сколько безработных добавиться. Чувствую что мигранты скоро домой поедут а мы на их места пойдем. И за счастье будет. Ибо рабочих мест все меньше и меньше.

Ага, только границы закрыты. Грабить все пойдут
 
[^]
Мухосранец
24.04.2020 - 10:27
2
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 14.05.15
Сообщений: 887
Цитата (474747 @ 24.04.2020 - 12:24)
Пицца у ДоДо невкусная.

Дорого нах
 
[^]
alkono
24.04.2020 - 10:29
51
Статус: Offline


Котян Сутулович

Регистрация: 20.12.09
Сообщений: 249
Такое впечатление, что кроме реставраторов ни у кого проблем нет. Меня эта куйня, допустим в последнюю очередь волнует. Благо греча пока есть.

Это сообщение отредактировал alkono - 24.04.2020 - 10:30
 
[^]
tehnomag
24.04.2020 - 10:29
28
Статус: Offline


Si vis pacem, para bellum

Регистрация: 26.03.14
Сообщений: 5267
Цитата (Чайники @ 24.04.2020 - 10:25)
Сейчас напишут,что похуй.
А между тем это налоги и рабочие места для населения.

Если бы ты, хотя бы на минуточку, поинтересовался как на самом деле обстояли дела в вышеназванных сетях питания, то не писал бы хуйни. Они сами виноваты в том, до чего дошло.
 
[^]
AlHighlander
24.04.2020 - 10:29
-9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.01.13
Сообщений: 14522
Цитата (brync @ 24.04.2020 - 10:24)
Франшизные закрываются

А кто не франшизный?

«Шоколадница» и «Додо Пицца» приготовились к массовому закрытию своих заведений
 
[^]
TelQuel
24.04.2020 - 10:29
74
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 22.07.14
Сообщений: 268
Ну, хозяйке «Андерсена» ценники бы в своём кафе пересмотреть, тогда, возможно, и бизнес бы немного вверх пошёл. Идея-то хорошая (кафе, где детям можно развлечься), но когда поход туда семьей тысяч 5-6 вылетает, причём ничего особенного не заказываешь, то и посетителе будет не очень много.
 
[^]
xkpokx
24.04.2020 - 10:30
16
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 18.08.14
Сообщений: 1612
У нас в районе еще в конце марта додо закрылась, жаль мне нравится их пицца и додстеры
 
[^]
A100n
24.04.2020 - 10:30
-4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.10.18
Сообщений: 1718
Чего они закрывать собрались, франшизоиды?
 
[^]
stRoger
24.04.2020 - 10:30
2
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 26.03.14
Сообщений: 742
Цитата (474747 @ 24.04.2020 - 10:24)
Пицца у ДоДо невкусная.

Мне в Москве больше по душе Доминос и Империя с ее новой "Итальянской" линейкой.
И тесто вкусное и с начинкой не жлобятся
 
[^]
RaulDuc
24.04.2020 - 10:30
9
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 21.07.14
Сообщений: 5841
Это называется конкуренция.Неизбежно более слабые игроки закроются.
 
[^]
крышка
24.04.2020 - 10:31
-2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 8.02.19
Сообщений: 23
Мигрантов тоже не выпускают. Они домой хотят, - Ваш Дом здесь, Граждане.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
ДесантУрА116
24.04.2020 - 10:31
1
Статус: Offline


НЕБО СЛАВЯН

Регистрация: 1.01.19
Сообщений: 3627
Цитата
Ресторанную сферу признали одной из пострадавших от пандемии коронавируса и вынужденной остановки деятельности
эти хоть без посадки - но работают. туризм вот просел
 
[^]
ленивыйпанда
24.04.2020 - 10:31
39
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.05.16
Сообщений: 3331
В США наоборот, пиццухи на вынос стали больше продавать, люди дома сидят и постоянно заказывают, ибо далеко не все готовить умеют. Но там и деньги людям раздают, а не отнимают.
 
[^]
AlHighlander
24.04.2020 - 10:33
91
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.01.13
Сообщений: 14522
Цитата (Sherney777 @ 24.04.2020 - 10:26)
Сколько безработных добавиться. Чувствую что мигранты скоро домой поедут а мы на их места пойдем. И за счастье будет. Ибо рабочих мест все меньше и меньше.

Зато пиндосам показали!! И у хохлов ещё хуже! В Сирии помогли - всем бармалеям пиздов выписали, турки братушки,предатели, братушки

Ну и так далее.

Если вы ходите бухой по деревне, чтобы с кем-нибудь подраться, кидаетесь деньгами в соседей и гордитесь этим, то заросший огород весьма органичное дополнение ко всей этой картине.

«Шоколадница» и «Додо Пицца» приготовились к массовому закрытию своих заведений
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27238
0 Пользователей:
Страницы: (16) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх