Готовьтесь затянуть пояса: цены на продукты стартовали вверх.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (14) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SantaLittle
2.09.2018 - 07:09
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.03.16
Сообщений: 3131
244
Об этом Business FM рассказали рестораторы и аграрии. В среднем чеке это пока не так заметно — за счет сезонного удешевления. Но факторы, сопутствующие появлению продуктов питания — от поля или фермы до нашего стола, сложились в «идеальный шторм».

Сейчас сезонное удешевление, поэтому рост цен в магазинах на среднем чеке не очень заметен. Но он уже начался. Об этом знают рестораторы. Стоимость продуктов растет поступательно — примерно на 5−6%. В первую очередь на импортные товары в связи с падением рубля, рассказывает владелец сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов:

"В первую очередь подняли цены уже сразу некие поставщики того, что возится издалека, то есть пивные компании подняли цены мгновенно, виноторговые компании подняли цены тут же. На продукции основных поставщиков не отразилось, потому что у них какие-то склады, какие-то базы и товар пришел по старой цене, но уже намечается рост. И, к сожалению, рестораны начинают покупать уже дороже, многие пересматривают свое меню, потому что надо поднимать цены. К сожалению, да, уже тенденция пошла."
Сергей Миронов
владелец сети ресторанов «Мясо&Рыба»

Россия успела привыкнуть к низкой инфляции. Цены росли в конце 2014-го и особенно в 2015-м. Но потом стало спокойно. На прилавках появилось много российской продукции. Но импортозамещение, как бы мы им ни гордились, так до конца и не победило. И в 2017 году впервые с начала кризиса импорт продовольствия увеличился — в деньгах на 15%. Рубль был крепким, а по качеству иностранные товары нередко выигрывают.

Да и в корзине потребителя есть продукты, которые Россия или не производит, или производит в недостаточном количестве. Например, фрукты и орехи. Еще одно наблюдение. У ритейлеров сокращаются продажи по промоакциям. Это тоже можно назвать повышением.

"Начиная с августа этого года мы видим, что активность рекламных предложений стала сокращаться. После трех лет почти непрерывного роста этого явления сейчас мы получили перелом этого тренда, и если ситуация продолжится, то, вполне возможно, к концу этого года мы выйдем на существенно меньший объем продаж продуктов питания по промоакциям."
Иван Федяков
гендиректор информационно-аналитического агентства INFOline.

Другие факторы: дорожает мясо и, соответственно, мясопродукты. Это и африканская чума, и рост цен на корма, и засуха, и спрос на мясо из-за хорошего лета. Сезон шашлыков, недавно объяснили в Минсельхозе. Погода повлияла и на зерновые цены.

"По зерновым в этом году в связи с такими погодными условиями — засухой, дождями — цены сами по себе поднялись на пшеницу третьего, четвертого, пятого классов."
Иван Горбачев
председатель Комитета агропромышленного комплекса Курской области.

вою роль сыграли и еще сыграют цены на бензин, которые снова начали расти. Мелкие аграрии рассказывают, что сами они цены не поднимают на свою продукцию. Но тоже ходят в магазины.

"Фермеров это не касается никаким боком. Что там сети творят или крупные компании, вот неясно. Нас как не пускали в сети, так и не пускают. Но мы понимаем: бензин вырос в цене, газ сейчас будет расти, какие-то вещи тоже растут, но на фермерах это не отразилось — они не поднимают цену".
Сергей Балаев
фермер из Коломны.

Сезон удешевления короткий, и скоро он закончится. А потом бизнес начнет готовиться к повышению НДС. На продукты питания, правда, действует льготная ставка. Но они сами собой не появляются. Для них нужна электроэнергия, транспорт и так далее. Поэтому по цепочке рост налога отразится и на стоимости еды. Плюс слабый рубль, дорогой бензин и другие факторы. Прогнозировать инфляцию, как и курс доллара, дело неблагодарное. Но такое сочетание можно назвать «идеальным штормом».

Источник - источник

Готовьтесь затянуть пояса: цены на продукты стартовали вверх.
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
mnr1
2.09.2018 - 07:14
124
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.07.13
Сообщений: 5438
Позвольте, но в вашем плове совсем нету мяса. :)
 
[^]
ra9988f
2.09.2018 - 07:15
48
Статус: Online


В ожидании " Лебединого озера".

Регистрация: 1.02.14
Сообщений: 473
А потом появилось очень много российской продукции... Ну да, точно же.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
gorodovoy
2.09.2018 - 07:16
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 19.08.15
Сообщений: 73
и че теперь делать?
 
[^]
БелыйМедведь
2.09.2018 - 07:16
27
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 28.01.09
Сообщений: 547
Эта ни плов, блеать!!!
 
[^]
AdventL
2.09.2018 - 07:17
82
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.08.18
Сообщений: 1976
Никогда такого не было и вот опять ©
rolleyes.gif
 
[^]
point027
2.09.2018 - 07:18
198
Статус: Offline


Ябрила

Регистрация: 31.07.13
Сообщений: 23110
Десять лет побед начались.
Если в первый год такое началось, то до десятого уже доживут не все.

Это сообщение отредактировал point027 - 2.09.2018 - 07:28
 
[^]
mnr1
2.09.2018 - 07:18
57
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.07.13
Сообщений: 5438
Цитата (gorodovoy @ 2.09.2018 - 11:16)
и че теперь делать?

В магазин не ходить :)

Вы чего минусуете? 10 минут смеха заменяют стакан сметаны. Лично я таким способом за лето поправился на 5 кг :)

Это сообщение отредактировал mnr1 - 2.09.2018 - 07:45
 
[^]
Leboma
2.09.2018 - 07:18
13
Статус: Online


Старик Похабыч

Регистрация: 25.01.16
Сообщений: 530
Мясо уже подорожало % на 10
 
[^]
Упейсяядом
2.09.2018 - 07:19
96
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 8.12.16
Сообщений: 684
А низкая инфляция - это нынче сколько? Сыр копченный, который стоил осенью 2016 165 руб, сейчас за 300 перевалил... Форель слабосоленая 150 г за 240 стала, кушайте рыбу - она полезная, говорили они... После активного импортозамещения перешли на мойву с форели, горбуши и семги...
 
[^]
Военег
2.09.2018 - 07:22
85
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.08.14
Сообщений: 2929
Очередной кризис. Мы как в каком-то испытании на выживание. Как подопытные какие-то.
 
[^]
anders78
2.09.2018 - 07:22
114
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.04.09
Сообщений: 7638
Россия успела привыкнуть к низкой инфляции. Цены росли в конце 2014-го и особенно в 2015-м. Но потом стало спокойно.

Кто это пишет?! Перенесите в раздел фантастика.
 
[^]
vodka00121
2.09.2018 - 07:23
10
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 28.07.14
Сообщений: 415
Цитата
который стоил осенью 2016 165 руб, сейчас за 300 перевалил...


не порть официальную статистику своими раскладами dont.gif

а тем временем клубные дамы лёгкого поведения подорожали на 20%, что как бы тоже не совсем укладывается в рамки инфляции, заявленной ЦБ на 2017-2018 год
 
[^]
RADO58
2.09.2018 - 07:24
90
Статус: Offline


ROCK'N'ROLLA

Регистрация: 4.12.14
Сообщений: 2359
Затянуть пояса, блядь... Будто они у нас как у дембеля на яйцах болтаются... faceoff.gif

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
edhar
2.09.2018 - 07:24
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.07.15
Сообщений: 36680
Цитата (point027 @ 2.09.2018 - 08:18)
Десять лет побед начались.

Они разве заканчивались lol.gif
 
[^]
whynot7
2.09.2018 - 07:24
13
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.03.17
Сообщений: 3815
так впереди великие победы же
 
[^]
lxnaru
2.09.2018 - 07:25
54
Статус: Offline


водитель дивана

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 21512
и только у кремлеботцев все хорошо
 
[^]
Батарейкин
2.09.2018 - 07:26
21
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.06.12
Сообщений: 4851
Цитата (mnr1 @ 2.09.2018 - 10:14)
Позвольте, но в вашем плове совсем нету мяса. :)

Хуйня война и в вашем не будет.. shum_lol.gif
 
[^]
MEGAHitler
2.09.2018 - 07:27
40
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 21.10.14
Сообщений: 478
Я посещаю только такие лакшери-места как магнит,дикси,пятерочка... и совершенно пох что там у ресторанов. Не до них...
А мясо подорожало - это факт. Хотя когда оно было дешевым и в достатке?)
 
[^]
semand19
2.09.2018 - 07:29
22
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 16.11.13
Сообщений: 421
Цитата (Leboma @ 2.09.2018 - 07:18)
Мясо уже подорожало % на 10

Точно на 10? Месяц назад покупал свинину -195 вчера уже 245! cry.gif
 
[^]
КузнецВакула
2.09.2018 - 07:29 [ показать ]
-23
Perkin
2.09.2018 - 07:30
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.01.14
Сообщений: 369
то есть пенсионерам в ресторан уже путь закрыт?
 
[^]
horses
2.09.2018 - 07:30
15
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 28.07.17
Сообщений: 1884
Перед большим прорывом просьба затянуть пояса потуже и сплотиться..
 
[^]
ShagowNerdi
2.09.2018 - 07:31
78
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.03.18
Сообщений: 1069
Хреново это.
На фоне последних новостей о пенсионной реформе, очередном наезде на россйских олигархов, увеличении НДС и т.д. - это ожидаемо.
Но ситуация становится все более неуправляемой - на фоне увеличения выплат топам госкорпораций, новости об увеличении цен в магазинах и повышение пенсионного возраста и налогов, воспринимается как пиздец.
Может несколько лет назад правительство РФ это все предвидело и отдало Росгвардии танки, штурмовую авиацию и системы залпового оня?
 
[^]
wmv68
2.09.2018 - 07:33
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.09.15
Сообщений: 1985
Цитата (gorodovoy @ 2.09.2018 - 07:16)
и че теперь делать?

становится стройнее.
основная масса компаний повышает цены с 1 сентября, и 1октября.
и повышают наценку сети, так как не выполняют сумасшедшие планы по прибыли.
капитализм, но в нашем случае - вечно голодный капитализм
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 33922
0 Пользователей:
Страницы: (14) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх