Праздничный стол: Качественные деликатесы в СССР

правильно кажется

Не ври!!! У всех были, а у тебя не было - это как?

Мойва мурманская, в коробке - дааааа....
Вот это реально было офигенно вкусно! Вкуснее только пелядь ( сырок ) х/к.

А берёзовый сок !!!??

Дядь, так я тебе ещё раз повторю: я про шпроты, а не про то, откуда что выросло. ))))

Колбасный, копчёный купить можно было доволно часто ," выбрасывали" в продажу. А нормальный , твёрдый , в виде колеса с пластмассовыми циферками под парафиновой оболочкой у нас был дефицитом. Сырки типа "Дружба" продавались часто но всегда с зелёной ( не благородной) плесенью.

Ну тут насчёт лавров первооткрывателя тоже под вопросом.

Перевод из англ. Википедии:
https://en.wikipedia.org/wiki/Liquid_smoke

В Соединенных Штатах в 1895 году Э. Х. Райт открыл эру коммерческого распространения пиролиновой кислоты под новым названием жидкий дым. Среди нововведений Райта были стандартизация продукта, маркетинг и распространение. Жидкий дым Райта и его современные преемники всегда были предметом споров об их содержании и производстве, но в 1913 году Райт выиграл дело в федеральном деле о неправильном брендинге
©

Эта статейка есть и в русской Википедии, но в русской почему-то нет ни слова об истории изобретения. Поэтому пришлось лезть к буржуям.

в этом году наконец-то лов мойвы разрешили, правда - квота всего 28 тыс. т, но шанс вспомнить вкус есть

Палочки у нас появились только после развала союза. А крабовые ноги один раз видела в продаже в Новосибирске на жд вокзале . Мы купили, долго мучались с ними - не знали как их есть.

Ну, если Апельсинюю послушать, то у неё получается, что в СССР было ВСЁ, а тут - такой провал! Банальных палочек у них не было! )))))


Палочки крабовые в СССР были. В Перестройку уже. Сперва вроде финские - вобщем импортные чьи-то, потом - довольно быстро, уже свои. ( Мурманск? )
Из-под полы поначалу, потом уже вполне лежали.

Кстати, кто бы что ни говорил, но продукт достаточно интересный и небесполезный.
Помимо того самого "крабового" салата из 90-х ( палочки-сладкая кукуруза-рис-сладкий перец-варёное яйцо-авокадо ), можно обжарить на сливочном масле, а можно во фритюре - в панировке, либо в кляре. Прикольно получается.
Омлет, помидорку сладкую, хорошо солью присыпанную, и эту фигню.

Ананасы в принципе зелёными не возят, так как они прекращают доспевать будучи сорваными.
Не сладкий ананас это бракованный фрукт.
СССРовский дефицит был от не обеспеченных товаром денег и от неспособности точно запланировать спрос на продукты/товары.
Сейчас спрос на дорогие товары регулируется ценой, а тогда при иллюзии дешевизны (официальной цены) товар реально не мог быть продан всем желающим его купить за официальный ценник.
В итоге, когда это явление вышло из под контроля, только внешнее вмешательство спасло кризисный СССР от реального голода.

Это сообщение отредактировал умъНеГоре - 22.01.2022 - 17:05

Не обруч, а ободок. И не только девушки носили, парни волосатые тоже)

У меня были лучшие советские наушники - пилотские, с вертолёта, с микрофоном. Школотроном в 90е бездарно просрал((((

Пелядей и сейчас - как блядей.
Но много не наешь - пару раз за год," в охотку", как говорится

А самим добыть слабо? Это же элементарно, Ватсон!

Вы тоже коллекционировали цифры из сыра в детстве? И если кусок сыра без цыфры попался, огорчались, как и Я?