Выпрыгнуть можно только при очень опеределнных условиях...
Высота - Вроде не более 18,000 футов, если без спец. костюма
Скорость - Наверняка не при любой скорости можно высокчить из самолета (без травм)
Обстановка - позволяет открыть люк (разермитизация), управлять машиной, люди могут двигаться, соображать, встать и надеть парашюты...
Нужно держать готовые сложенные паршюты в самолетах - это место, масса, средства (укладывать, причем наверное не долго так можно их оставить лежать и нужно снова укладывать).
Кроме того - прыгать нужно уметь. Если слишком быстро лететь и дернуть за кольцо можно и без рук остаться, в лучшем случае.
Короче не практично это, особенно если учитывать статистику и пропорции успешных полетов против авиакатастроф, а уж тех в которых мог помочь парашют и падавно....