Каждый год они говорят, что путина одна из худших в этом году. Куда ее экспортируют? В Китай? Японцам нахрен лосось не нужен, Корейцам то же. Сам возил когда на рефах работал в Китай уже без икры. Китайцы говорили мы лосось не едим, часть на чипсы пойдет, часть вам продадим. А контейнер с икрой на Владивосток да по ЖД на Москву. Я на Сахалине живу уже забыл когда горбушу жарил. Ну да на рынке купить можно, капченую или соленую. Свежака нет.
Когда ссыпят процентами к прошлому году/месяцу/понедельнику 7ой недели после юго-восточного ветра в 6 утра, то 146%, что это пиздёж. Типа улов в 2025 был эталонным - рыбы было завались, стоила как картошка, а в 2026 на 50% поймали, вот и цены, звиняйте. А ничего, что в 2025 выловили на 50% больше, чем в 2024?
Вздрочну я на Союз!!! Во времена деревянных рублей, в 1973 году, развелись у меня Родители И наступила у нас с мамкой по этому поводу финансовая задница. В принципе, тогда эта вещь была достаточно простая: картошка по 10 копеек, ешь не хочу. И рыба. Треска ещё не мороженная, а солёная. Ещё не все траулеры были морозильные, а рыбу солили и продавали солёную треску с бочек. Вот. И стоила она 35 копеек килограмм. Её вымачивали в воде. До сих пор эту треску помню. То рыбный суп, то салат из трески, мать её за ногу, да через Троицкий мост И бутерброды со шпротным паштетом. А стоил этот несчастный паштет 15 копеек банка Но!!! Каждое воскресенье мамка обязательно выдавала 30 копеек на утренник и мороженое, 10 копеек на кино и 20 копеек мороженное
Это сообщение отредактировал КАКС200 - 31 окт 2026 в 07:35
Говорят красная икра конь конь сейчас стоит, как колесо от китайской иномарки
Как пару лет назад черная. Красная сейчас стоит, как пару лет назад черная икра, блядь. Это пиздец.
В 2024 году чёрная икра стоила 12 тысяч за килограмм? Нам то не гони.
В 22 году черная икра стоила от 25 т.р. килограмм. Сейчас красная икра нового улова стоит 2 т.р. сто грамм. Хули тут гнать? Сейчас новости от Панорамы в жизнь воплощаются, а тут икра...
Это сообщение отредактировал Bobrius - 31 окт 2026 в 07:43
Будет Которую в рыбхозах разводят Вместо лосося будем дешевую форель жрать
Дешёвую? Серьёзно, дешевую? Всратая скумбрия копченая 1200 за кило. Вчера заходил в рыбный, больше не хочу заходить.
Дешевая она какая-то, скумбрия эта. Я пару недель назад в местном "Скидкино" мороженую мойву видел - 470 рубчиков за полкило. Мойву, ять!!! Которой всегда кошек кормили!
Это сообщение отредактировал McCaroff - 31 окт 2026 в 07:40
Резкое сокращение улова ряда востребованных видов рыбы привело к стремительному росту цен как на оптовом, так и на розничных рынках.
Об этом заявил исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка («Рыбная ассоциация») Александр Фомин.
По его словам, наиболее ощутимо падение добычи коснулось лососевых. Согласно данным ФГУП «Нацрыбресурс», за период с января по конец октября вылов этих видов уменьшился на 57,4% по сравнению с прошлым годом. Кроме того, зафиксировано снижение вылова трески — на 8,5%.
Путина лососевых в этом году стала одной из худших за последние десятилетия. Ограниченное предложение на фоне традиционно высокого спроса в итоге вызвало резкое подорожание популярных рыболовных позиций на внутреннем рынке, отметил эксперт. Дополнительным фактором подорожания стало удорожание логистики, что увеличило издержки производителей, заключил эксперт (передают «Известия»).
Участники рынка отмечают, что именно лососевые в 2026 году показали наибольшие темпы роста оптовых цен. Так, с января по конец октября оптовая стоимость дальневосточной горбуши выросла на 103%, кеты — на 80%. Значительный рост цен коснулся и других видов: оптовые расценки на минтай, который долгое время считался одной из самых доступных рыбин в России, поднялись на 54,5%, а на атлантическую скумбрию — на 80%.
Резкий скачок цен на популярные виды рыбы фиксируется на фоне неудачной путины лососевых, сокращения добычи и активного экспорта продукции при заметном снижении внутреннего спроса. В таких условиях, по прогнозу исполнительного директора Руспродсоюза Дмитрия Вострикова, интерес россиян к красной рыбе в среднесрочной перспективе продолжит падать.
Помимо сокращения улова и роста логистических затрат, на цены влияют и другие факторы, которые стоит учитывать: изменение условий миграции и нереста рыбы в результате климатических колебаний, ужесточение квот и регуляций для сохранения запасов, а также структурные проблемы перерабатывающей отрасли и нехватка мощностей для глубокой переработки. Экспортный спрос на отдельные позиции иногда компенсирует падение внутреннего потребления, что усиливает конкуренцию за ограниченные объёмы.
Для бизнеса и производителей ключевыми мерами стабилизации могут стать инвестиции в аквакультуру и переработку, модернизация холодовой цепи, оптимизация логистики и развитие региональных распределительных центров. Диверсификация ассортимента и развитие производства полуфабрикатов и консервов также помогают смягчить удар по потребителю и поддержать устойчивость поставок.
В среднесрочной перспективе рынок может стабилизироваться при успешном развитии аквакультуры и улучшении логистики, но многое будет зависеть от природных условий в промысловых районах, эффективности управления квотами и международной конъюнктуры спроса. Следить за динамикой лучше по официальным сводкам и рейтингам поставщиков — это поможет своевременно реагировать на изменения и выбирать приемлемые по цене и качеству варианты. https://www.infox.ru/news/251/391287-stremi...mpaign=97459739
Такая же хуйня как и с яйцами была. Подняли цены под каким то актуальным предлогом (санкции), а по итогам года показали неебическую прибыль. Ж - жадность.
Нахер мне ваша горбуша перемороженная с башкой за почти тысячу кило? Форель дешевле. Пусть тухнет лежит. Экономисты хуевы.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Слышала другую причину.Количество посредников растут от рыбака до магазина. Десятки лет обещают бороться с цепочками посредников. Не получается(не хотят))
Про рыбу могу добавить, поработал в этой теме, немного в курсе. Сначала квоты на добычу. Система аукциона, кто и в каком году эту херню придумал я хз. Раньше на ДВ Кан рулил, Он выкупал все квоты и сам уже распродавал. Потом впал в немилость, кто сейчас я не знаю. Пошла наценка на себестоимость. Дальше флот, его надо ремонтировать, ремонтировать за бугром запретили, у нас ремонт стоит космический корабль наверное дешевле построить. Топливо, и т.д. В Россию вести, там куча уже перепродаванов, сдавать себе в убыток никто не будет. Куча всяких ветеринарок, таможня и подобная хуйня. РЖД цены на аренду рефсекций задрали до небес. Вся логистика похерена ибо в 90-е все заточили под эспорт, поэтому никто не строил рефцеха. Вот и итог. В чем то вина промысловиков есть, кушать все хотят, а вот основная вина на государстве. Не хотят свою жопу поднять и разобраться с этим пиздецом, свой гешевт имеют, в казну деньги идут, красавы, кресло под жопой не трещит. Не знаю как там на Западе у нас, но думаю так же.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
11 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com