Тогда бы она обледенела быстро, если б ей просто позволили торчать такой холодной в атмосферном воздухе.
Нет, на самом деле это работа системы охлаждения заправленной ракеты (сжиженным азотом?), чтобы сжиженные компоненты (кислород, например) за время, оставшееся до запуска, не создавали опасного давления в резервуарах.