Цены на российскую рыбу можно было бы легко снизить

«Курица стоит 100 рублей, а треска – 300 рублей. Чего мы издеваемся над людьми?». Этот вопрос стал одним из самых ярких на пресс-конференции с Владимиром Путиным. Возможно, потому, что задал его, как оказалось, не журналист, а попавший в сложную ситуацию российский рыбопереработчик. Так почему же в богатой рыбными ресурсами России мясо птицы стоит в разы дешевле?

На большой пресс-конференции Владимира Путина случился казус с разоблачением. Под видом журналиста на мероприятие проник мурманский бизнесмен - который, впрочем, сам в этом признался.

«Я вас обманул. Я не журналист никакой. Я председатель совета директоров Мурманского рыбокомбината. Я знаю, что это плохо, но мы три с половиной года землю жуем зубами, мы рвемся для того, чтобы выжить», - заявил сначала представившийся журналистом Михаил Зуб. Он передал президенту 400-страничный инвестиционный проект на тему создания производства по переработке рыбы на базе своего предприятия.

Но самым интересным в его выступлении стало негодование по поводу дороговизны рыбы в России. «Сейчас курица стоит 100 рублей, а треска – 300 рублей. Чего мы издеваемся над людьми?», - возмутился предприниматель.

Путин же не стал обращать внимания на нарушение Зуба и сказал, что в целом разделяет озабоченность предпринимателя, и пообещал пригласить его для более детального разговора на одно из производственных совещаний с участием работников рыбной промышленности.

Почему же курица, которую надо еще вырастить и накормить перед тем, как продать, у нас действительно в разы дешевле рыбной продукции?

Парадокс объясняется легко. Россия за последние десять лет нарастила объемы внутреннего производства мяса птицы на 183% (по 2016 год). В прошлом году произвели 4,6 млн тонн мяса птицы, в этом году по ожиданиям будет под 5 млн тонн в убойном весе. Причем, подавляющее большинство производств – высокотехнологичное и современное. И весь этот объем идет на внутренний российский рынок, а объемы экспорта крайне небольшие. В итоге большое предложение - и как следствие конкуренция - внутри страны позволяет сохранять цены на мясо птицы низкими. Судя по всему, розничные сети даже стали снижать наценку в борьбе за потребителям на фоне снижения покупательской способности. Сейчас цены на мясо птицы в России в целом даже ниже, чем в Китае и США.

Если 20 лет назад Россию заполонили дешевые «ножки Буша», то сегодня Россия обеспечивает себя мясом птицы почти полностью. Все это стало возможно исключительно благодаря поддержке государства в рамках федеральных программ и национальных проектов. По свинине ситуация чуть хуже, и пока еще есть большие проблемы с говядиной. Понятно, что цикл производства и окупаемости производства в курином бизнесе короче. Более того, бизнес хочет и дальше наращивать объемы производства, но при насыщенном внутреннем рынке теперь им нужно организовать экспорт. Здесь дело движется, но медленно. Потому что животноводческую продукцию нельзя просто так поставить на экспорт, страны-покупатели проводят долгую работу по соответствию фитосанитарным нормам. Зачастую разрешение таких поставок эти страны стараются увязать с разрешением продажи их продукции в России или другими преференциями.

В рыбной отрасли ситуация ровно противоположная. Здесь нет никаких ограничений и проблем с экспортом выловленной рыбы. Более того, созданы наиболее благоприятные условия именно для экспорта, а не для поставок рыбы на внутренний рынок.

Вылов рыбных ресурсов в стране растет. «За последние шесть лет нарастили вылов в 4 до 5 млн тонн. Но мы очень хорошо умеем торговать нашим сырьем на внешних рынках, в отличие от курицы. Пошлин и запретов на вывоз рыбы нет», - говорит исполнительный директор Союза предприятий рыбного хозяйства и аквакультуры Сергей Гудков (Рыбный союз).

Так, за последние пять лет поставки трески в Мурманск сократились в три раза. Основной поток мурманской рыбы идет в страны ЕС. «Сейчас оптовая цена у рыбака 230 рублей и при продаже за границу, и при продаже на внутренний рынок», - говорит Гудков. На полках магазинах треска, конечно, дороже за счет транспортных расходов, налогов, наценки торговых сетей и т.д. «Конечная цена рыбы на прилавке может быть в 2-2,5 раза дороже, чем у рыбака. Причем, в ЕС примерно такой же уровень наценок, затрат и налогов», - отмечает директор Рыбного союза.

Однако 80% трески от рыбаков уходит на экспорт, и только 20% попадает на внутренний российский рынок. Гудков объясняет: «Покупательная способность граждан ЕС, Японии, Китая и Кореи выше, чем в России. А где выше покупательская способность, туда и уходит сырье». Россиянам треска по такой высокой цене не по карману. И ничего удивительно, что глава рыбоперерабатывающего завода в Мурманске жалуется, что еле сводит концы с концами. «Перерабатывающие заводы недозагружены, на 50% пустые стоят в Мурманске», - говорит Гудков.

Глава Рыбного союза объясняет, что эти 20% для внутреннего рынка набирается благодаря прибрежному виду промысла, где запрещается перерабатывать и замораживать рыбу на борту судна, перегружать на другие суда и экспортировать. Такие рыбаки выловили рыбу - и сразу ее на берег, где и продали.

Интересно, что оптовая цена на треску у рыбака варьировалась в этом году так: в январе составляла 180 рублей, летом упала до 135, в ноябре снова вернулась к 180, а теперь уже 230 рублей. И такие метаморфозы с ценообразованием напрямую связаны с выдачей квот.

«У «прибрежки» квота на вылов всего 20 тыс. тонн на год при общей квоте в 500 тыс. тонн. В июне государство добавило в «прибрежку» квоту еще на 9 тыс. тонн. Рыбаки начали больше вылавливать, и цена на треску упала до 135-140 рублей. Когда рыбаки эту дополнительную квоту выловили, цена опять ушла до 180 рублей. В конце октября государство распределяло еще дополнительные квоты на 6 тыс. тонн, но «прибрежникам» ее не дали, а отдали в промышленный вылов, там где сразу замораживают (и отправляют на экспорт). И тогда цена на треску выросла до 230 рублей», - рассказывает глава Рыбного союза.

«То есть государство своими руками отдает рыбу тем рыбакам, которые вывозят ее на экспорт, налогов платят по минимуму. Почему нельзя отдать больше квот «прибрежникам», которые физически не могут вывезти охлажденную рыбу за границу?»,
- добавляет Гудков.

Рыбный союз предлагает изменить систему распределения квот.

«У нас простое предложение: каждые пять лет перераспределять квоты не историческому принципу (сколько у тебя было, столько и отдали), а по динамическому. Если ты эти пять лет продавал рыбу внутри страны, то государство тебя поощряет дополнительно 10% квотой на вылов. А тому, кто продавал за границу в погоне за большой прибылью, отдавать то, что осталось», - говорит Гудков.

«Это же не курица, которую я вырастил на свои деньги, поэтому продаю куда хочу. Треска – это природные ресурсы РФ, поэтому государство обязано перераспределить квоты тем, кто умеет с прибылью продавать на внутреннем рынке. Вот тогда у основной части рыбаков возникает желание продавать рыбу на внутреннем рынке и конкурировать за российского потребителя. Чем больше будет рыбы на внутреннем рынке, тем ниже на нее будет цена», - считает собеседник.

Однако глава Рыбного союза переживает, что изменить схему распределения квот не получится, так как «это сильно олигархическая история». Но есть другой способ простимулировать рыбаков продавать на внутренний рынок больше, чем на экспорт.

«Можно выдавать льготу в 50% за переработку рыбы внутри страны и еще 50% за реализацию переработанной рыбы внутри страны. Если переработал и продал внутри России, значит, сбор за пользование биологическими водными ресурсами ты не платишь», - говорит эксперт.

«Можно стимулировать поток рыбы внутрь страны довольно быстро, для этого не требуется 10-15 лет. И опять же это не делается за счет рыбаков, которые должны быть в прибыли. Просто сейчас эту прибыль на фоне других отраслей можно назвать сверхприбылью»,

- говорит Гудков.

Наконец, в России надо развивать аквакультуру. «Внутреннее производство, аналогичное птицеводству – это аквакультура. Фактически его нет в России. Аквакультура составляет около 3% от внутреннего потребления, все остальное – это дикая выловленная рыба. А в мире паритет – 50% аквакультура, 50% - дикая», - говорит Гудков.

Впрочем, ее развитием власти уже занялись, есть стратегия развития аквакультуры до 2020 года. «Принципальные решения по ней приняты. Надо стимулировать рост инвестиций в аквакультуру. Но сиюминутного успеха здесь ждать не стоит. Нацпроект по птицеводству был начат в 2003 году, но результаты мы увидели лишь по прошествии десяти лет. Так и здесь: десять лет будет заниматься аквакультурой, тогда будет видимый результат», - заключает он Гудков.

via

Да плешивому ссы в глаза что божья роса.Ему насрать.

Надо срочно исправить! Как можем мы, богатеи, платить за еду столько же, сколько платят американцы с их нищенскими зарплатами?

Как всё сложно. А не проще налог ввести на продажу рыбных ресурсов за границу, а покупку рыбы российскими предприятиями дотировать?
Интересно, почему люди, уровня министра, не видят таких простых решений?

Это сообщение отредактировал vovan35 - 15.12.2017 - 09:49

следуем "мировым тенденциям" или этот деятель в теме?!

Пф, да легко! Путин все поправит, теперь курица будет стоить столько же как и треска от 300 ну или дороже.

почему почему? да потому что властям похуй! для наших чинуш тыща рублей за стейк лосося это как нам коробок спичек купить. потому-то им и похуй

Распродают по тихонько России матушку, суки продажные.
написал с YapMe

Наивность - не порок. Присоединяюсь к вышесказанному - 300 рупий за курятко перспектива ближайшего будущего.

Хуясе, потихоньку

Я вообще считаю должна быть какая то фишка у страны. Или бесплатная рыба или бесплатная картошка или хлеб. Любой продукт чтоб люди хоть что то видели бесплатно, потому что этого дохуя. Ну была ведь килька 13 копеек за килограм? Спички были 1 коп.

Блядь, ну хоть что то народным должно быть? Хотябы дрова в лесу!!! нельзя ведь всё кидать на "драчку собачкам" Вот за этим только и должно правительство следить.

В моём детстве свиней кормили хлебом, даже с этим борьба была. Бабушки в магазине покупали по 10 буханок для своих свиней! Доходило до того что давали 2 буханки в 1 руки.

До санкций, этот Зуб, занимался норвежской сёмгой. Чего то я не помню, что б она тогда была дешевле курицы.
Думаете он цену на рыбу снизит? Да хрен там. Загрузить свой завод, а цену нехрен не изменит. Зачем, если так покупают.

Действительно, непорядок! Даешь курицу по 500р. и нехуй жаловаться!

Это сообщение отредактировал BamBaLayLo - 15.12.2017 - 09:21

Вот только попробуйте кто нить пиздануть, что бензин дешевле курицы...

Наиболее вероятный сценарий будет таким что не треска подешевеет до 100 рублей,а курица подорожает до 300.

Ну, чувак, ты же живёшь в России.
Вот смотри:
- медицина бесплатная
- образование бесплатное
- воздух как осадки и солнце пока ещё бесплатные
- жизнь русского ничего не стоит, т.е. бесплатная

В общем, ты ещё хочешь и что-то ещё бесплатным, ну его нахуй, мы не такие богатые, чтобы пользоваться бесплатными вещами в России

Но самое ужасное, что это смех сквозь слёзы...

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Да, скорее курица до 300 подорожает.

Это сообщение отредактировал vovan35 - 15.12.2017 - 10:24

Неа, в России при петине нихуя ничего не дешевеет, особенно для народа

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

При чём тут караси?! в Молдове речной рыбы продаётся чуть больше половины привоза, остальную перемалывают в муку или скармливают свиньям и курям. деваться от неё некуда!

Это сообщение отредактировал Чармандер - 15.12.2017 - 09:30

Народ вы действительно думаете что человек просто сказал что он журналист и его пропустили на пресс-конференцию к президенту?
вот так взяли и на слово поверили? не проверяли?

А уж тем более что этот самый Михаил Зуб - персонаж интересный, в 2014 году к примеру подал в суд на правительство которое запретило ввозить в Россию НОРВЕЖСКУЮ рыбу гуглится он в лёгкую, просто по фамилии - сразу видно что человек к журналистам никакого отношения не имеет.
А ведь получить аккредитацию на пресс-конференцию к Путину это занятие не из простых, каждого тщательно проверяют. А значит организаторы пресс-конференции знали кто он, и какой вопрос он задаст и судя по чёткому ответу Путина он к вопросу был подготовлен.

Видимо этот вопрос будет показательно решен к марту 2018


P.S а настоящие журналисты как на базаре себя вели, кричали, перебивали.. стыдоба..

Это сообщение отредактировал FunnyBanana - 15.12.2017 - 09:44

Курицу делаем по 1000 за кг. Треска на фоне это дешевеет до 300 рублей.
Профит.
После блевада выпускает статистику. Что цены на море продукты упали в 3 раза.

Вы серьёзно. Вы живёте в стране, где отменены пошлины на ввоз самолётов и яхт, и всерьёз обсуждается налог на сбор грибов и ягод.