Оказывается, спирт может превратить медузу в хрустящий чипс


Страницы: (5) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Ruprict	30.07.2017 - 14:26 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 1574	132 5 фото via Ученые создали чипсы из медуз, которые являются более здоровыми и потенциально более вкусными, чем аналогичные изделия из картофеля. Глобальное потепление неумолимо нагревает моря и океаны, вследствие чего всё больше видов медуз мигрирует в ранее прохладные для них воды. В попытке справиться с подобным нашествием противных для многих из нас животных гастротерапевт Ми Педерсон из Университета Южной Дании создала новый метод высушивания медуз до такой степени, что они очень похожи на обычные картофельные чипсы.
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

Ruprict	30.07.2017 - 14:27 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 1574	«На самом деле нет ничего нового в поедании медуз, — рассказывает Педерсон. — Это старая традиция, которая в Азии насчитывает более 1000 лет. Медузы — это деликатес, верьте или нет. Я исследовала, как превратить слизистую медузу в хрустящий чипс».
	[^]

Ruprict	30.07.2017 - 14:27 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 1574	Метод датчанки предусматривает помещение медузы в спирт, который, в свою очередь, извлекает воду из животного. «В течение пары дней спирт заменяет воду в медузе, — говорит Педерсон. — … Вода извлекается из неё и её объем уменьшается. После того, как мы позволяем ему испариться, получается хрустящий чипс, который мы можем съесть».
	[^]

Ruprict	30.07.2017 - 14:27 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 1574	Традиционные методы высушивания медуз, использующие для извлечения воды соль и квасцы, дают менее привлекательную текстуру, к тому же это занимает до 30-40 дней. Мало того, что новый метод ускоряет обработку, он может сделать медузу более привлекательной для западных людей. «Вкус и эстетический вид, в частности, имеют гастрономический потенциал», — утверждает Педерсон.
	[^]

Ruprict	30.07.2017 - 14:27 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 28.07.11 Сообщений: 1574	В результате получается хрустящая еда, являющаяся более здоровой, чем традиционные виды чипсов: в 25-граммовой порции сушеных медуз содержится всего 0,5 граммов жира, к тому же они богаты селеном, который, как известно, уменьшает количество свободных радикалов, препятствуя процессу старения, а также предотвращает рак предстательной железы.
	[^]

Нанонимно	30.07.2017 - 14:28 [ показать ] 107
Статус: Offline Герцог Мира Регистрация: 3.10.15 Сообщений: 4992	И сколько же нужно спирта, чтобы получить эту хрень?
	[^]

infognito	30.07.2017 - 14:30 [ показать ] 169
Статус: Online Балагур Регистрация: 20.07.10 Сообщений: 805	А если без медузы спирт употребить?
	[^]

helbushek	30.07.2017 - 14:30 [ показать ] 12
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.08.13 Сообщений: 1279	Столько спирта перевести надо... себестоимость окупится!?
	[^]

gerad

30.07.2017 - 14:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.06.12
Сообщений: 1991

Цитата (Ruprict @ 30.07.2017 - 14:27)

В течение пары дней спирт заменяет воду в медузе, — говорит Педерсон

ЯПнестал слушать то, что он говорит

[^]

grymal	30.07.2017 - 14:31 [ показать ] 83
Статус: Offline Приколист Регистрация: 10.03.11 Сообщений: 350	Скоро будем пить "Медузовуху" Это сообщение отредактировал grymal - 30.07.2017 - 14:32
	[^]

sharipovraus	30.07.2017 - 14:31 [ показать ] 11
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.10.14 Сообщений: 8701	Бухло и закусь в одном чипсе.
	[^]

Khersonship	30.07.2017 - 14:33 [ показать ] 71
Статус: Offline Приколист Регистрация: 14.02.14 Сообщений: 323	мы с Лукашенко в глубоком ахуе
	[^]

Семья	30.07.2017 - 14:33 [ показать ] 9
Статус: Offline Добрый Психолог Регистрация: 3.03.12 Сообщений: 322	Только из за её фамилии кушать не буду.
	[^]

OldGarry	30.07.2017 - 14:33 [ показать ] 11
Статус: Online Хуй! Пизда! Социализм! Регистрация: 19.06.12 Сообщений: 3039	Нуаче. Мы быстро привыкли к поеданию разных морских гадов. А это еще одна мелочь. Это сообщение отредактировал OldGarry - 30.07.2017 - 14:38
	[^]

ЯРГЕН90RUS	30.07.2017 - 14:33 [ показать ] 9
Статус: Offline Ярила Регистрация: 14.11.12 Сообщений: 2899	Проще не переводить продукт и селедка более полезная ))))
	[^]

YoMan78

30.07.2017 - 14:34

Статус: Offline

Мельник

Регистрация: 7.08.11
Сообщений: 5314

Награды (1):
	Победитель К³ №8

Цитата (Ruprict @ 30.07.2017 - 14:26)

Оказывается, спирт может превратить медузу в хрустящий чипс

А меня в Халка-алка

[^]

dimaspapuas	30.07.2017 - 14:34 [ показать ] 15
Статус: Offline Папуас Регистрация: 1.04.14 Сообщений: 443	Спирт и женщин украшает и мужиков омолаживает.
	[^]

~~garpinoza~~	30.07.2017 - 14:35 [ показать ] 12
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 9.04.15 Сообщений: 771	А потом мы инопланетян ждем. Прилетят и чипсов с нас наделают Вот ведь человек скотина такая - что ни видит, то сразу сожрать пытается Это сообщение отредактировал garpinoza - 30.07.2017 - 14:37
	[^]

~~Udel~~

30.07.2017 - 14:35

Статус: Offline

Питошенька

Регистрация: 14.01.16
Сообщений: 574

Цитата (Ruprict @ 30.07.2017 - 14:26)

гастротерапевт Ми Педерсон

Были бы у меня такие имя-фамилия, я бы, сцуко, повесился нахуй.

Это сообщение отредактировал Udel - 30.07.2017 - 14:36

[^]

~~CrazyHostage~~

30.07.2017 - 14:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.01.13
Сообщений: 3733

Цитата (Ruprict @ 30.07.2017 - 14:27)

к тому же они богаты селеном, который, как известно, уменьшает количество свободных радикалов,

срочно в промышленность и на украину

[^]

bylldozzurr

30.07.2017 - 14:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.10.15
Сообщений: 2557

Цитата (Нанонимно @ 30.07.2017 - 14:28)

И сколько же нужно спирта, чтобы получить эту хрень?

Во-во, присоединяюсь! Мне кажется вопрос чрезвычайно актуален. Медузы то плодяццо, а спирт коннчен,панимаиш

[^]

Demonnn	30.07.2017 - 14:37 [ показать ] 9
Статус: Offline Юморист Регистрация: 3.06.14 Сообщений: 566	Совсем уже окуели ! Спирт на эти сопли переводить
	[^]

DLecktor	30.07.2017 - 14:38 [ показать ] 8
Статус: Offline Шутник Регистрация: 10.08.14 Сообщений: 26	А спирт то нахрена извлекать потом из нее?
	[^]

Biochemist	30.07.2017 - 14:38 [ показать ] 43
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.09.11 Сообщений: 3658	Прикольно. Абсолютно не знакома с литературой и хвалится этим. А между тем ещё Дмитрий Иванович Менделеев подробно описал применение этанола для сушки, именно с этим и связана его диссертация, а вовсе не с водкой. Только сушил он не всякую херню, а, например, пироксилин для снарядов.
	[^]

Милый	30.07.2017 - 14:38 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.03.16 Сообщений: 3587	А хули Хулио? Нормальное имя. ©
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 47741
0 Пользователей: