На какие чаевые рассчитывают официанты в России

Последние полгода проводил большой эксперимент. Как вы знаете, в некоторых кафе и ресторанах чаевые можно вписывать в счет. Это очень удобно, когда платишь картой. Я всегда предлагаю официантам вписать любую сумму, которую они посчитают нужным.

— Чаевые впишите, пожалуйста, — говорю обычно я.
— Сколько? — уточняет официант.
— Сколько считаете нужным. Любую сумму, не стесняйтесь!

Официант обычно стесняется, но вписывает. Итак… Сколько же сами официанты считают нормальным получать на чай в России?

Несколько человек не вписали ничего. Их право. Чтобы не портить статистику, я не учитывал нулевые счета. Одна девушка при счете 600 рублей сняла с моей карты 3000! Неплохо, но ее право, видимо привыкла к щедрым чаевым. Но, чтобы не портить статистику, аномальные значения я тоже вычеркнул.

В итоге в среднем получается 13,7%

Почти все считают себе 10% и далее округляют в большую сторону для себя.

А вы оставляете на чай?
via

Если обслужили хорошо и еда понравилась, всегда оставлю 10%.

Смело, однако.

считается признаком хорошего тона оставить на чай 10% от суммы заказа. примерно столько и оставляю. но если в счете вписаны эти же проценты "за обслуживание", тогда х%# и в такие заведения больше не хожу

оставляю 10% ….хотя в ЕС щас везде 1-2 евро кидают…в сша там вообще можно поесть и половину оставить чаевых))))

Нуу...ща и денег нет по кафешкам и ресторанам ходить.А раньше..если обслужат хорошо, ну если мне понравилось, с любой суммы счета..рублей сто.А то и 50.

Нет, не оставляю. У каждого своя работа, у каждого своя зарплата. Сути чаевых не понимаю.

Чаевые по безналу? И хрен потом официант их увидит!

Это сообщение отредактировал tamboffvolk - 5.09.2016 - 09:41

10-15 процентов оставляю если все было быстро и вкусно, а если долгое ожидание и обслуживание плохое то ничего не оставлю.

а если этим оставлять?

....

нуда по Альфе кэш-бек 10% от потраченных в ресторане возвращают

Оооо, опять срач гусар и жлобов)))

Оставляю,50-150 рублей,иногда вообще не оставляю-если обслужили плохо

Кто первым запостит мистера Розового?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Официантами работают в основном студенты и чаевые это можно сказать их основной заработок.

тогда тебе сдачу будут этим давать

А он разве не за зарплату работает, не? Есть ещё щепетильный вопрос о налогах...
Чаевые что, уже не доход? Вон, с японцев надо пример брать: у них вообще
чаевые - моветон.

Это сообщение отредактировал Zwieback - 5.09.2016 - 09:45

Пффф, 10%, 15%, если есть бабло по ресторанам ездить то чаевые не проблема, и никто уж точно не должен на их счет париться. Я всегда оставляю в районе 500 руб, если счет больше 3000, если меньше то 200. Больше еще ни разу не оставил, почему? Потому что во всех ресторанах где я бывал с семьей, единственный для меня вариант набрать более 10к, обслуживание было хуже чем в пивном баре в который я обычно хожу(там кстати обслуживание супер, 5 мин и бокал пива готов 10 мин и закуска, причем при любом количестве посетителей).

Это сообщение отредактировал Bvana - 5.09.2016 - 09:44

Вечная история борьбы жабы и благородства))) Моя категорически против, я за, тк это традиция. Поэтому у нас компромисс, оставляем если все было на уровне, и 10% если счет до 5000. Если дороже поели, тогда рублей 300-500, в зависимости от настроения.

Это сообщение отредактировал OxoTHuK - 5.09.2016 - 09:46

Не оставлять на чай это моветон.10% от суммы заказа-то нормально.Обслуживание сейчас в ресторанах на уровне.

Оставляю всегда 10% или чуть более, кроме бизнес-ланчей

За хорошее обслуживание 5-10% можно оставить.
Насколько знаю, фиксированная зарплата у официантов очень даже небольшая и основной заработок именно из чаевых.
А работа у них кстати нелегкая: целый день на ногах (я про большие заведения), таскать подносы ..
На бывшей работе как-то поразилась: Наташка (официантка) как муравей размером, несла поднос, уставленный стеклянными бутылками с минералкой вверх по лестнице на одной руке играючи - спина как струнка. Офигеть.

Нихуя себе она не стеснительная. За такие чаевые она должна была еще и минет отстрочить.

Это сообщение отредактировал dimandos - 5.09.2016 - 09:46

похоже девушка думала, что после ужина посетитель захочет десерт " ОтсосПетрович"