Эксперты не нашли настоящей колбасы в Сибири

Эксперты, проверив образцы колбас из нескольких городов Сибири, не нашли настоящей, в колбасах обнаружили сою, крахмал, субпродукты, сообщает «Красноярский центр стандартизации и метрологии».

Центр в рамках мониторинга приобрел в торговых сетях Красноярска пять образцов вареной колбасы «Докторская» и «Молочная» и пять образцов полукопченой колбасы «Краковская», «Таллинская» и «Салями Венская».

Продукты представляли такие известные марки, как «Омский бекон», «Красноярская продовольственная компания», «Свинокомплекс Томский», «Дымов», «Агропромышленная компания МаВР», «Кудряшовский мясокомбинат», «Атяшево premium», «Торговая площадь», «Вкус». География производства колбасы вареной – Омск, Красноярск, Новосибирск, Томск, Республика Мордовия, полукопченой колбасы – Красноярск, Новосибирск, Новосибирская область, Республика Хакасия.

Основными ингредиентами колбас «Докторская», Молочная», «Краковская», «Таллинская» и «Салями Венская» должны быть мясо свинина и говядина, шпик, яичные продукты, молоко, сахар-песок и пряности.

Эксперты провели исследования в части идентификации сырьевого состава. В итоге во всех образцах выявлены различные нарушения. Обнаружено применение производителями соевых белковых продуктов, каррагинана, крахмала, животного белка, мяса птицы, железистой ткани, гладкой мускулатуры, субпродуктов, использование которых в вышеуказанных колбасных изделиях не допускается.

«Ситуация более чем грустная. Еще 10-15 лет назад подозрения на фальсификацию фиксировались в 40-50 процентах образцов колбасной продукции, сегодня – 100%. Это требует, как минимум, серьезных санкций со стороны контрольных органов», — рассказал начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ» Татьяна Мельник.
http://info.sibnet.ru/?id=479116#nc

ГДЕ ПОСАДКИ?
Почему эти пидоры пишут на этикетке одно, а начинка другая??? Мне самому идти в лабораторию и подавать иск на производителя?
Я могу, только налоги прошу с меня не брать. за два месяца.

Название-то,содержимое-туфта(
Ешьте мясо,ЯПовчане

Моей попробуйте, и Сибирь самая настоящся и колбаса

Колбасы в Сибири дохера,надо знать что покупать,есть нормальные местные производители. Пусть не пиздят.

Ясно

Это сообщение отредактировал Zhelez2009 - 11.05.2016 - 10:35

Я Ачинскую беру, все устраивает. Её что не брали на проверку?

Настоящая колбаса делается своими руками, все остальное лотерея.

Покупаю колбасу местного производителя. за 168 руб. за кг. На вкус.. ну, как колбаса дешевая. А если нет разницы, зачем платить больше?)

Сибири в колбасе не обнаружено

Походу не проснулся до конца.Два раза прочитал, Эксперты не нашли настоящей колбасы в СИРИИ.

Это сообщение отредактировал DebilStop - 11.05.2016 - 09:53

А эти икперДы в Сибири потравились, и в остальные регионы ехать пробовать не рискнули.

Как не посмотришь новости: половина колбасы палёная, половина лекарств поддельных, шоколад ненастоящий. Всё все знают, но нихрена не происходит. Мне это не понятно. Ок, можно без колбасы и шоколада, но как без лекарств?

Эксперты государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний (ЦСМ) заявили, что молочные сосиски сибирских производителей на 100% являются фальсификацией, узнал корреспондент Сиб.фм 1 сентября из сообщения пресс-службы ведомства по Красноярскому краю.

Закупку проводили в магазинах Красноярска. Эксперты проанализировали восемь образцов сосисок, изготовленных в Сибирском федеральном округе, — продукцию канских ОАО «Мясо» и ООО «Канская продовольственная компания», томских ЗАО «Аграрная группа МП», ОАО АПК «Уярский», ООО «Ярск» и ЗАО «Солгонское» из Красноярского края, новосибирского ООО «Кудряшовский мясокомбинат», а также абаканского ООО АПК «МаВР».

Все сосиски прошли испытания в аккредитованной лаборатории. «По результатам исследований выяснилось, что ни один из представленных образцов не соответствует своему наименованию, а по сути является фальсификатом», — обнародовали эксперты госцентра стандартизации итоги проверки.

По рецепту сосиски «Молочные» состоят из мяса свинины, говядины, молока и яиц. В составе допустимы сахар, соль, специи и разрешённые нормативами добавки. Однако лабораторная проверка показала, что в продукции содержатся ингредиенты, о которых не упоминается на упаковке сосисок, — это животный белок, гелеобразователи каррагинан и камедь, соевый изолят, мука и крахмал. Эксперты заключили, что вся продукция не соответствует наименованиям.

«Тенденция очень тревожная. Если пять лет назад с дегустации было снято 20% образцов сосисок „Молочных“, не соответствующих по составу, фальсифицированных, то в этом году все приобретённые и исследованные образцы признаны фальсификатом.

Пруф 2015
из года в год одно и то же


Это сообщение отредактировал LogMos - 11.05.2016 - 10:10

Пусть поищут настоящие сыр, дороги, ЖКХ и больницы. Результат будет такой же

Покупаю колбасу, завтраки, перекусы. На вкус как колбаса. Состав на этикете нормальный, а что по факту никто не скажет.

Новокузнецкая колбаса фирмы КПК хорошей считается.Она и в соседних городах на ура идёт.

У нас пусть поищут. В Гурмане тоже нету мяса.

punker18

Не платить, не покупать, не жрать и не травиться. Я так и делаю, просто не ем и всё. Покупаю иногда мясо и запекаю. Иногда, потому, что лень часто.

Да с мясом - тоже "засада". На рынках - много мяса из Омска с промышленных мясокомбинатов. Жрать невозможно. Вкуса нет, при жарке -лезет какая то белая пена.
Благо, на рынке есть знакомые девчёнки-продавщицы. Сообщают, когда частники привозят мясо. То же, скорее всего с прикормками ростят, но эта "говядина" хоть траву настоящую ела....
Блять, меня вот - бесят такие новости. Закрывайте нахуй эти заводы, перетопчемся год-другой. пока не начнут нормалньные продукты делать, хотя бы и из импортного мяса.... Пидарасы блять...

Если продовольственная безопасность государству похеру-чего вы еще ожидаете?Просто всем все похеру. Сверхприбыль важнее здоровья нации.Тут даже массовые расстрелы не помогут.

Надоело платить за непонять чего. Научилась делать сама.
Вопрос снялся сам собой - не нравится, когда за обман еще и деньги платить.

Слова мужика! Причем именно мясо, а не фарш!

Они умные стали, я тут колбасу взял состав типа одно чистое мясо, но на этикетке подпись маленькими буковками: Примите к сведению, но на предприятии используется яичный порошок, сухое молоко, мука пшеничная, соя- без ГМО., если что они не виноваты, случайно попало в колбасу, Вас предупреждали