Коптилка в походе, Фотки

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Тыр71
11.05.2012 - 11:36
-2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.02.12
Сообщений: 1473
За природу позеленю, а рыба горячего копчения - извращение. Только рыбу переводить.
 
[^]
Derkachev
11.05.2012 - 11:38
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 30.01.12
Сообщений: 0
Медицинский бикс - лучшая коптилка. И легкая и дешёвая =)
 
[^]
ТопоГРАВ
11.05.2012 - 11:44
3
Статус: Online


Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102
Зачётно. 7 мая коптил примерно в такой же коптильне на костре двух судаков и десятка полтора окушков. Вчера только доел, под пивас.

А вообще у меня в пользовании три коптильни-дома одна лёгкая "Форестер" и в деревне пара, одна-как у СП, лёгкая, за 300 р, и одна тяжёлая (на фото), старинная, из нержавейки.

Добавлено в 11:53
Цитата (Тыр71 @ 11.05.2012 - 12:36)
За природу позеленю, а рыба горячего копчения - извращение. Только рыбу переводить.

Заикнулся-отвечай, почему это рыба ГК-это извращение?

Я, как выросший на Волге и потребляющий рыбу в любом виде, с тобой категорически не согласен-самое вкусное состояние готовой рыбы-это как раз копчение!

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 11.05.2012 - 11:51

Коптилка в походе
 
[^]
yes77
11.05.2012 - 11:56
3
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 16.01.12
Сообщений: 31
аппетитный пост
 
[^]
rusetsky
11.05.2012 - 12:05
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 142
Природа-мать! Есть все для жизни, главное не загубить все это.
 
[^]
U9110
11.05.2012 - 12:33
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 13.07.11
Сообщений: 328
хороша природа !!
 
[^]
ЧеКаВо
11.05.2012 - 12:48
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.03.12
Сообщений: 1059
пошел за тряпкой, слюни с пола вытирать
 
[^]
ЛЯКСЕЙ
11.05.2012 - 13:23
1
Статус: Online


Апопатодиафулатофобия

Регистрация: 8.05.12
Сообщений: 744
Сразу вспомнил как здорово жил 5 лет на севере в Магаданской области. Ягоды: шикша, морошка, черника, жимолость, и конечно же рыба: кета, горбуша, мальма. Спасибо за пост
 
[^]
leehack
11.05.2012 - 13:36
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.05.12
Сообщений: 221
Места шикарные!
Тока что поел,а как увидел всю эту вкуснятину, желудок потребовал добавки vilka.gif

Это сообщение отредактировал leehack - 11.05.2012 - 13:38
 
[^]
bolide
11.05.2012 - 13:42
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 9.12.11
Сообщений: 0
И чо так много народу тянет в нерезиновск.

У нас в Крыму не карелия, но тоже красиво)
 
[^]
Joos
11.05.2012 - 13:46
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 5.05.12
Сообщений: 27
Shyrkan

спасибо за отличные снимки и описание!

а можете написать подробности - какие специи использовали, сильно ли грели коптилку, сколько времени примерно коптили и т.д.? буду очень признателен.

а то куриные крылышки да свининку на гриле копчу регулярно (абрикосовыми веточками в угли), а вот рыбка что-то не получилась у меня. почитал сейчас вас и думаю, может из-за того, что целую клал на решетку, может нарезать надо было...

Добавлено в 13:47
Цитата (Derkachev @ 11.05.2012 - 12:38)
Медицинский бикс - лучшая коптилка. И легкая и дешёвая =)

что это за зверь? и - он продается в свободной продаже?

Это сообщение отредактировал Joos - 11.05.2012 - 13:47
 
[^]
Ermak24
11.05.2012 - 13:53
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 23.09.11
Сообщений: 30
ААА, морошка!!!!!!! я слюной изошел. sad.gif
 
[^]
sannydikjan
11.05.2012 - 13:57
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 21.10.11
Сообщений: 81
По белому завидую. Такая красотища... И вкуснятина. Очень хотелось бы так же отдохнуть. bravo.gif
 
[^]
Matiass
11.05.2012 - 14:20
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.12.11
Сообщений: 4889
А у меня коптилка уже года два лежит в гараже друга. Испытали, к сожалению, только однажды, но, глядя на фотки, в ближайшее время греть ей пузо на костерке)) Классный поход! Молодцы!
 
[^]
vvross
11.05.2012 - 14:22
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 4.07.11
Сообщений: 408
прекрасный отдых...
чудесная природа....
смотрю фотки и просто слюной исхожу, ольше всего повелся на жареные грибы и "маленькую" копченую рыбу....
завидую епть!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
[^]
LuckyRex
11.05.2012 - 14:32
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 3.08.10
Сообщений: 10687
Цитата (ТопоГРАВ @ 11.05.2012 - 12:44)
Зачётно. 7 мая коптил примерно в такой же коптильне на костре двух судаков и десятка полтора окушков. Вчера только доел, под пивас.

А вообще у меня в пользовании три коптильни-дома одна лёгкая "Форестер" и в деревне пара, одна-как у СП, лёгкая, за 300 р, и одна тяжёлая (на фото), старинная, из нержавейки.

Добавлено в 11:53
Цитата (Тыр71 @ 11.05.2012 - 12:36)
За природу позеленю, а рыба горячего копчения - извращение. Только рыбу переводить.

Заикнулся-отвечай, почему это рыба ГК-это извращение?

Я, как выросший на Волге и потребляющий рыбу в любом виде, с тобой категорически не согласен-самое вкусное состояние готовой рыбы-это как раз копчение!

ТопоГрав, за вкусную фотку копченого судака отдельный респект!

п.с. Скоро уже на рыбалку, скоро.. И щука, и судак и окунь rolleyes.gif
 
[^]
алекс66
11.05.2012 - 14:38
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 26.03.12
Сообщений: 93
Молодчина!!! Порадовал душу, карелия байдарки, мой любимый отдых.
Позволю себе добавить к грибной теме: поскольку грибов и правда "море" мы после общего ужина всегда жарили грибы по сортам и почти без масла вкуууус!!!
А молоко на блинчики и кашу это разведённая водой сгущёнка, на 6 взрослых и 4 детей хватает одной банки, если конечно дети не успели добраться до открытой банки, пока воды не добавили.

 
[^]
ploveccc
11.05.2012 - 14:48
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 11.02.10
Сообщений: 955
Водопад и река - "Уаще Агонь"!!! rulez.gif bravo.gif bravo.gif
 
[^]
anatan
11.05.2012 - 15:26
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 6.07.11
Сообщений: 815
вот где выживать нужно
 
[^]
qqwwqq85
11.05.2012 - 16:11
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 18.03.12
Сообщений: 88
ваааауууу, круто, люблю на природе поесть.
 
[^]
Marusy89
11.05.2012 - 16:21
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.11.11
Сообщений: 149
мммммммм, блин, какая няшечка popcorn.gif
 
[^]
Gilgamesh
11.05.2012 - 16:23
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.11.10
Сообщений: 1635
Пожалуй больше всего люблю свежезакопченых щучек. rulez.gif
 
[^]
ag3nt
11.05.2012 - 18:16
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 26.09.09
Сообщений: 524
Цитата (алекс66 @ 11.05.2012 - 15:38)
А молоко на блинчики и кашу это разведённая водой сгущёнка, на 6 взрослых и 4 детей хватает одной банки, если конечно дети не успели добраться до открытой банки, пока воды не добавили.

во, спасибо, а то ТС не заметил наверное мой вопрос.. я че-то про сухое уже подумывал..
 
[^]
4Alex4
11.05.2012 - 19:31
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 22.07.11
Сообщений: 270
автор, если не секрет - сколько по времени коптил рыбу? ту, что помельче
 
[^]
мегадобрыйэх
11.05.2012 - 19:59
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.01.12
Сообщений: 2822
КРАСОТИЩАААААААААААААААААА аж завидую
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 50874
0 Пользователей:
Страницы: (6) « Первая ... 3 4 [5] 6  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх