Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Yan4ello 12 дек 2014 в 19:25
Идите нахуй с вашей политикой  •  На сайте 18 лет
Сообщений: 3 886
52
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Пят-ни-ца. Это заклинание посильнее "Сим-салабим-ахалай-махалай-ляськи-масяськи" будет. Мускулатура и мозг человека расслабляются, горло напрягается, волосяной покров приподнимается, рот открывается в зверином оскале и ужасно хочется злоупотребить, так сказать.
Ну, доброму человеку можно и расслабиться, штоуштам. Вот и расслабимся. Начнём с пивка. А с пивком вкусно что? Мяаааасо!
Вот его мы и приготовим.
Будет 15 фото, прошу не ломать. Цэлюю уаще сэрцэ за это!

Это сообщение отредактировал Mitsv - 16 мар 2015 в 19:37
Yap 05.09.2026 - 10:28
Продам слона  •  На сайте 21 год
1 А для этого нам понадобится вот что:
- свиные ребрышки, примерно кило
- пара луковиц, для импозантности - красных
- банка томатной пасты, хорошей. Эти итальянские суки мне так и не оплатили, так что, паста на фотке хорошая, но есть и получше
- чеснок
- базилик. В данном случае - даже лучше сушеный
- перец чили. У меня - стручковый, ядерный. Из Греции летом притараканил
- на гарнир хорошо пойдёт картофельное пюре или, как в моём случае, рис
- хорошее настроение. Без него невкусно все получается, проверено.


Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
2 Лучок нарезаем полукольцами. Это как кольцами, только полукольцами. То есть, кольцами и потом ещё эти кольца наполовину. Получаются полукольца. Хитро, но луковицы с стошейсятпятой научитесь

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
3 Лукерий закладываем в казан с раскаленным маслом

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
4 На отдельной сковороде обжариваем ребрышки

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
5 С обеих сторон. Это с одной стороны обжарили, а потом переворачиваете на вторую сторону. Вторая сторона - это как мы и Австралия на политическом глобусе мира.


Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
6 Ребрышки выкладываем в казан, перемешиваем с луком и даем ещё пару минут обжариться, познакомиться так сказать

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
7 Заправляем специями, перемешиваем. Да куда руками, ну йопт! Лопаточкой!

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
8 Заливаем водичкой, чтоб чуток покрывала мясо, прикрываем крышкой, ставим на маленький огонь и на целый час можем погрузиться в пучину захватывающих приключений по спасению мира от страшной угрозы сесть за комп

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
9 Замачиваем в холодной воде рис. Так он получится разваристым и не слипшимся

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
10 Так-с, час прошёл. Поэтому заправляем ребрышки томатной пастой, чесноком, добавляем по вкусу сахар, соль и опять заливаем с верхом водичкой. А, теперь можно добавить базилик. Травка дюже ароматная, поэтому не переусердствуйте - чайной ложки вполне хватит

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
11 Рис сливаем, промываем холодной водой ещё пару раз, пока водичка не станет прозрачной

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
12 И ставим вариться. Воды - примерно 3 к 1

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
13 Сливаем рис, промываем кипяченой водой и заправляем сливочным маслом

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
14 Ребрышки выключаем , даем пяток минут настояться ииии...

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
15 ...Смачна есцi!!! У меня по данному вопросу все.

Свиные ребрышки в томатном соусе с базиликом
Все комментарии:
Polakva 12 дек 2014 в 19:31
Шутник  •  На сайте 12 лет
4
Некоторые еще с работы не приехали! Хватит едовых тем! dont.gif

Это сообщение отредактировал Polakva - 12 дек 2014 в 19:32
Бормовлей 12 дек 2014 в 19:33
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Позеленил только за одно название. Читать не стал, чтобы язык не проглатить.
Tengri 12 дек 2014 в 19:35
кожаный ветеран  •  На сайте 14 лет
3
какой плавный переход с 13- на 14! cool.gif
вижайКА 12 дек 2014 в 19:35
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
только я ещё и чеснок мочёный на тарелки кладу... для контрасту..
ZaraZaЯ 12 дек 2014 в 19:36
Зачистка. Дорого !  •  На сайте 13 лет
1
Ну прям ващще ! wub.gif

Yan4ello автор 12 дек 2014 в 19:41
Идите нахуй с вашей политикой  •  На сайте 18 лет
1
Цитата (вижайКА @ 12.12.2014 - 18:35)
только я ещё и чеснок мочёный на тарелки кладу... для контрасту..

Можливо чесночок, можливо огурчик с хрустом, можливо и перчик маринованный. Но главное - ПИВО!!!

Это сообщение отредактировал Yan4ello - 12 дек 2014 в 19:42
humbert 12 дек 2014 в 19:45
Юморист  •  На сайте 12 лет
1
Я поел картохи жареной с салом, селедкой закусил... пойти еще поесть что-ли?
pvv7 12 дек 2014 в 19:52
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Утащил в закладки. Вчера кулинарную тему с женой смотрел про драники, сегодня про рёбрышки. Жена скоро поверит, что сисег на ЯПе нет! sleepboobs.gif
Yan4ello автор 12 дек 2014 в 19:54
Идите нахуй с вашей политикой  •  На сайте 18 лет
1
Цитата (pvv7 @ 12.12.2014 - 18:52)
Жена скоро поверит, что сисег на ЯПе нет! sleepboobs.gif

Ты знаешь, судя по обилию сраной политоты и прочего неформата, я тоже скоро в это поверю! gigi.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5 957
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх