Куриный рулет с картофельно-грибной начинкой, Жена готовит, а я делюсь с вами


Страницы: (2) [1] 2	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

zorky	2.12.2014 - 23:28 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	30 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Вкуснейший рулет. 16 фот. Закончу - сообщу. Получится так: Это сообщение отредактировал Mitsv - 12.05.2015 - 20:45
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:28 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Ингредиенты: Куриное филе – 600 гр Лук репчатый – 2 шт. Картофель – 2-3 шт. Зира – 1 ч.л. Грибы сушеные – 50 гр Бекон/грудинка с/к – 200 гр Морковь – 1 шт. Смесь перцев – 0,5 ч.л. Масло сливочное – 2 ст.л. Соль – по вкусу
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:29 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Рецепт приготовления: Грибы тщательно промыть и замочить на 3 часа в холодной воде. Отжать грибы от полученного настоя и измельчить.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:29 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Выложить грибы в сковороду, добавить немного грибного настоя и тушить их под крышкой 20 минут.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:29 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Морковь вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:29 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Куриное мясо и лук пропустить через мясорубку, смешать полученный фарш со специями и солью.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:30 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	В сковороду к грибам добавить лук, морковь и сливочное масло, готовить все вместе еще 10 минут.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:30 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Картофель очистить, отварить, размять в пюре и добавить к жареным овощам. Начинку посолить, приправить смесью перцев и перемешать.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:30 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	На застеленном фольгой противне разложить кусочки бекона в форме прямоугольника.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:30 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Поверх распределить фарш,
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:30 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	затем картофельно-грибную начинку.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:30 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Свернуть в рулет и плотно закрыть все участки фольгой.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:31 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	и так
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:31 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Запекать рулет в духовом шкафу 50 минут при температуре 180-190 градусов Цельсия.
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:31 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	За 10 минут до окончания приготовления раскрыть верхний слой фольги и подрумянить рулет на гриле (газовые плиты).
	[^]

zorky	2.12.2014 - 23:31 [ показать ]
Статус: Offline Я не нарушитель! Регистрация: 26.06.08 Сообщений: 3196	Приятного аппетита! Все!
	[^]

Краб22	2.12.2014 - 23:34 [ показать ] 0
Статус: Offline Лоботряс Регистрация: 17.09.14 Сообщений: 1228	С работы пришел! А тут такое! Жрать хочу!)))))
	[^]

~~РусскийЗверь~~	2.12.2014 - 23:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 17.06.14 Сообщений: 332	Супер! Обязательно попробую на днях..
	[^]

mudrilca	2.12.2014 - 23:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 30.10.13 Сообщений: 142	Ну нельзя же так, я сейчас слюной захлебнусь. Завтра обязательно попробую... попробую мужа уговорить приготовить, "ведь у него же лучше получается" ))) А вообще я мяску люблю
	[^]

Ungydrid	2.12.2014 - 23:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Мана-мана! Тыц-тыц-тырым! Регистрация: 8.11.07 Сообщений: 15162	Вроде все охрененно, но пытаюсь представить тут чайную ложку кумина..., что меня немного удивляет в части курицы. Не знаю... (Впрочем, это имхо, а на него можно и нужно лОжить. ) И приготовление и фотки(!) впечатляют. На предпоследней/последней фотке сливочного масла п сверху бросить - вообще разрыв! ЗЫ где вотка, я вас спрашиваю! Это сообщение отредактировал Ungydrid - 2.12.2014 - 23:38
	[^]

Chasm

2.12.2014 - 23:40

Статус: Offline

Optimus Prime

Регистрация: 29.10.13
Сообщений: 1115

Цитата

Ну нельзя же так, я сейчас слюной захлебнусь.

Задрали вы со своими слюнями в постах о кулинарии.

[^]

Kos1982	3.12.2014 - 00:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.08.12 Сообщений: 347	О! Блюдо для nisan! У него слабость к бекону!
	[^]

zorky

3.12.2014 - 00:40

Статус: Offline

Я не нарушитель!

Регистрация: 26.06.08
Сообщений: 3196

Цитата (Ungydrid @ 2.12.2014 - 23:37)

..И приготовление и фотки(!) впечатляют...

Спасибо!

[^]

Salavei

3.12.2014 - 05:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880

Награды (1):
	Су-шеф 2014

Очень люблю такие рулеты!
Наверное на следующий день после холодильника вообще классно как холодная закуска?
А можно картошку тыквой заменить? Или более жидко получится?

[^]

Polytay	3.12.2014 - 07:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.04.14 Сообщений: 1960	Классная штучка!! Сам делал такую "шняжку", но без бекона. А внутри лук, морковь, грибы и ....чернослив. Получилось на ура, у меня ура - это когда дети все съедают и не вредничают.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 3921
0 Пользователей:

Страницы: (2) [1] 2

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]